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nouveaute

Machine expresso Ascaso Steel Duo Plus noire et bois

  • Groupe d'extraction en laiton 58 mm
  • Machine expresso semi-pro
  • Pour café grain fraîchement moulu
  • PID et OPV réglables
  • Le + : Thermoblocs isolés en acier pour une meilleure performance
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Machine expresso VIBIEMME Domobar Digital inox avec écran OLED
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avis expert
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  • Groupe E61 en laiton 58 mm
  • Machine expresso prosumer
  • Pour café en grain fraîchement moulu
  • Petit écran OLED à touches tactiles pour réglages
  • Le + : design ergonomique et moderne

Soldes été - Dernière ligne droite
Du 26 juin au 23 juillet

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  • Livraison GRATUITE
  • En stock - Expédié sous 24H
NIVONA CUBE 4102
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  • Coloris : noir
  • 2 boissons
  • Intuitive avec touches tactiles
  • Le + : utilisation ludique et propre
  • Kit d'entretien fourni

45€ DE CADEAUX EXCLUSIFS

pour une expérience café réussie

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  • Livraison Chronopost Express OFFERTE
  • En stock - Expédié sous 24H
Pack spécial Machine expresso SAGE The Barista Express Impress avec trémie supplémentaire
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  • Groupe d'extraction 54 mm
  • Machine expresso évolutive avec moulin
  • Pour café en grain, avec trémie supplémentaire
  • Buse vapeur puissante à 130°C pour micro-mousse
  • Le + : Tassage assisté et dosage intelligent

80€ DE CADEAUX EXCLUSIFS

pour une expérience café réussie

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  • Livraison Chronopost Express OFFERTE
  • En stock - Expédié sous 24H
Machine expresso ROCKET ESPRESSO Mozzafiato Cronometro R Noire
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  • Groupe E61 en laiton 58 mm
  • Machine expresso Prosumer
  • Pour café en grain fraîchement moulu
  • Pompe rotative
  • Le + : Timer digital en façade + PID

115€ DE CADEAUX EXCLUSIFS

pour une expérience café réussie

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  • Livraison GRATUITE
  • En stock - Expédié sous 24H
L'Ascaso Steel Duo Plus est une machine expresso semi-professionnelle haut de gamme, fabriquée avec des matériaux très qualitatifs (aluminium, acier inoxydable, laiton) et une utilisation très minimale du plastique. Groupe en 58 mm avec douchette de compétition, PID, OPV ajustable,  2 thermoblocs isolés pour vapeur à la demande. Modèle noir et bois. Fabriquée à Barcelone. Garantie 2 ans. Livraison gratuite.

Cette machine expresso manuelle est une Semi-Pro ou « Barista ».
Elle vous offre la technologie des machines coffee-shops, dans un format domestique. Elle nécessite un peu de maitrise et un moulin pour espresso est essentiel.

Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >

  Débutant Evolutif Semi-Pro
Intuitif et polyvalent  
Crema-mousse    
Crema italienne  
Mousse de lait Latte Art  
Association avec moulin Optionnelle Recommandée Obligatoire

 

Machine expresso Ascaso Steel Duo Plus noire et bois

Ascaso Steel Duo Plus : inox noir et finitions bois

Une machine expresso haut de gamme pour usage domestique

La machine expresso Ascaso Steel Duo Plus présente tout d'une machine barista professionnelle, dans un format pour usage domestique.

La carrosserie est en acier inoxydable noir, avec des finitions en bois pour le levier vapeur et pour le manche des porte-filtres inclus.

Les deux thermoblocs isolés en acier inoxydable et aluminium pour réaliser de la vapeur à la demande, en même temps que votre extraction café.

Ce système de chauffe est performant et rapide. Il garantit une bonne stabilité de température.

De plus, le circuit pour l'eau en acier inoxydable AISI 316 promet qu'il n'y a aucune migration de métaux dans l'eau.

Ce circuit en acier inoxydable est facile à nettoyer et réduit l'accumulation de calcaire.

Le groupe d'extraction en laiton est garanti sans plomb, avec une taille professionnelle de 58 mm.

La machine expresso Ascaso Steel Duo Plus est aussi équipée d'une douchette de compétition en acier AISI 304, avec 98 trous de Ø3 mm, pour une distribution uniforme de l’eau et une meilleure extraction de votre espresso.

Le levier pour la vapeur permet une bonne prise en main pour dispenser ou arrêter la vapeur lorsque vous réalisez une mousse de lait.

Cette machine à café haut de gamme est fabriquée à Barcelone.

Un moulin expresso adapté sera obligatoire pour obtenir de bons résultats en tasse. 

Ascaso Steel Duo Plus machine à café expresso inox noir et finitions bois

Les différentes fonctionnalités de la machine expresso Ascaso Steel Duo Plus

Le modèle Ascaso Steel Duo Plus dispose d’une fonction de dosage volumétrique. Vous pouvez ainsi régler la quantité de café souhaitée pour chacune des deux sélections disponibles (expresso, double expresso).

Ce contrôle se fait en utilisant les interrupteurs en acier inoxydable, selon la position choisie (haute, basse, au milieu). N'oubliez pas de consulter la notice pour apprendre à utiliser votre nouvelle machine à café.

Grace au petit écran avec affichage digital et ses deux boutons, vous allez pouvoir paramétrer :

La température d'extraction

La température de la vapeur, et aussi désactiver la vapeur.

Le mode de veille, avec la possibilité de choisir une période d’activation entre 0 et 30 minutes.

La pré-infusion réglable (de 0 à 5 secondes)

L'écran digital est également un chronomètre pour l'extraction

Un manomètre de pression se trouve en façade et vous permet de savoir si la pression de votre extraction est correcte.

L'extraction est d'ailleurs rendue encore plus belle grâce aux deux éclairages LED qui se trouvent de chaque côté du groupe café.

Ascaso machine expresso pour barista Steel Duo Plus noire et bois

Les autres caractéristiques de l'Ascaso Steel Duo Plus

– OPV réglable de l'extérieur : cette valve de surpression est utilisée pour réguler la pression et empêcher la surextraction du café.

– Robinet d'eau chaude séparé en acier inoxydable AISI 304.

- Buse vapeur puissante en inox, avec une rotation 360° pour plus de confort. Avec deux embouts (un ou trois trous) pour choisir selon vos besoins.

- Grille d'égouttement amovible en inox.

- Un réservoir d'eau de 2 L

Machine à café expresso pour barista Ascaso Steel Duo Plus inox noir et bois

Les accessoires fournis avec l'Ascaso Steel Duo Plus inox noir

- Porte-filtre 2 bec en acier inoxydable avec manche en bois

- Porte-filtre bottomless en acier inoxydable avec manche en bois

- Set de quatre filtres simples : 7g, 14g, 18g, 21g (pour bottomless) et un filtre aveugle.

- Tamper en acier de qualité

- Cuillère doseuse

Cette machine à café Ascaso est équipée d'une électrovanne qui soulage la pression dans le porte-filtre immédiatement après l'extraction, pour améliorer la qualité en tasse. L'eau du porte-filtre se vide par la vanne ouverte et part dans le bac de récupération. Cela laisse les galettes de café relativement sèches et le filtre sera plus facile à nettoyer.

N'oubliez pas de lire la notice pour nettoyer cette machine expresso selon les recommandations de la marque. Grâce à un entretien régulier, votre machine offrira de bonnes extractions pendant longtemps. Retrouvez tous les produits d'entretien pour votre machine expresso manuelle

Ce que nous en pensons :

On aime
On aime :
  • Le design et les finitions de qualité
    Les doses volumétriques
    La performance
    Les nombreux paramètres
    La vapeur à la demande
    Tous les accessoires inclus
A noter
À noter :
  • Cette machine n'a pas de chaudière, elle peut donc être détartrée en toute sécurité. Un backflush régulier est aussi recommandé (voir notice)
Gaelle Expert Maxicoffee

L'avis de l'expert :

Ascaso produit de très belles machines expresso, qui sont plutôt connues dans le cercle des barista avertis. 

Si vous recherchez une machine expresso traditionnelle, mais avec un look plus moderne et des réglages électroniques personnalisables, cette Ascaso Steel Duo Plus est faite pour vous.

Les finitions sont excellentes et le design du plus bel effet.

Les matériaux en contact avec l'eau ont tous été choisis pour leur sécurité alimentaire et pour vous permettre d'apprécier tous les arômes de votre café. 

Ascaso a été généreux avec les accessoires, ce qui vous offre l'opportunité de tester différentes extractions (4 filtres simples pour différents dosages, porte-filtre bottomless...), sans avoir à dépenser plus.  La douchette de compétition est aussi un élément non négligeable. 

    Je vous conseille vraiment de prendre le temps de lire la notice afin de pouvoir bénéficier de tous les aspects de cette belle machine expresso Ascaso.

    Retrouvez la gamme de machines expresso, moulins et pièces détachées Ascaso sur MaxiCoffee.

    Ascaso

    Ascaso

    Né en 1962 à Barcelone et fondée par J.Ascaso, Ascaso était au départ spécialisée dans la manufacture des composants pour les machines à café espresso.

    50 ans plus tard, Ascaso a agrandit son activité en construisant et en consolidant de nouveaux secteurs d'activités.

    Maintenant Ascaso a plus de 10 000 m2 dédié au monde de l'espresso !

    Avis client sur Machine expresso Ascaso Steel Duo Plus noire et bois

    Charte de gestion et modération des avis

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    Note de l'expert :
     

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    Questions et réponses de clients sur Machine expresso Ascaso Steel Duo Plus noire et bois

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    Questions 1 à 1/1

    Filtre compatible ESE

    Bonjour, une autre question : dans cette version « plus », est-ce que le filtre 7g est compatible dosette ESE ?
    Merci et bonne soirée

    Jerome,

    Bonjour Jérôme,
    Cette machine Ascaso est une machine semi-pro, pour utiliser avec du café fraichement moulu, en utilisant un moulin expresso spécialisé.
    La marque n'indique pas la possibilité de pouvoir utiliser le filtre une tasse (ou cette machine) avec des dosettes ESE, mais rien ne vous empêche d'essayer.
    Bonne journée

    Gaelle,
    Questions 1 à 1/1
    Machine expresso Ascaso Steel Duo Plus noire et bois
    Type de machine Semi-pro
    Café accepté Café en grain fraîchement moulu
    Moulin conseillé Moulin semi-pro conseillé
    Type de chauffe Thermoblock
    PID (réglage température) Oui
    Type de groupe Groupe en Laiton
    Type de filtres fournis Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses, Filtre aveugle
    Type de pompe Pompe à vibrations
    Manomètre Pression de groupe
    Qualité buse vapeur Buse vapeur inox sur rotule
    Robinet d'eau chaude Oui
    Matériau carrosserie Inox
    Couleur Noir
    Dimensions (L x Px H) 270 x 315 x 360 mm
    Poids 15 Kg
    Porte-filtre(s) fourni(s) Inox - 2 becs, Inox - Bottomless
    Diamètre du groupe d'extraction 58 mm
    Contenance du réservoir d'eau 2 L
    Puissance (en Watts) 2100 W
    EAN : 8435172603315
    Eléments à télécharger pour Machine expresso Ascaso Steel Duo Plus noire et bois :

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