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Cafetière turque induction Ilsa Omnia 2 tasses
Cafetière turque induction Ilsa Omnia 2 tasses
8€90
Delonghi Dinamica FEB 35.15.B, le choix de l'expert

Cafetière turque induction Ilsa Omnia 2 tasses

8€90
+ -
  • En stock, expédié sous 24h
Marque :    ILSA
  • Compatible induction
  • Diamètre 60mm
Contenance 2 tasses

Une cafetière turque authentique d'une capacité de 20 cl (soit 2 tasses), en inox 18/10, de la marque Ilsa. Une cafetière compatible induction.

cafetière napolitaine 1/2 tasses ilsa

 

Qu'est-ce que la cafetière turque ?

La cafetière turque , connue aussi sous le nom de Cezve, permet de préparer des cafés turques (appellés aussi café oriental). C'est l'une des méthodes les plus anciennes pour préparer un café. 

Contrairement à la plupart des autres méthodes qui se base sur le principe de l'infusion, la cafetière turque utilise la méthode de décoction. Le café moulu très finement (comme de la farine) va se dissoudre dans l'eau en ébullition avec le sucre (et les épices suivants les recettes). 

 

Comment utiliser la cafetière turque 2 tasses ?

  1. Versez 2 tasses d'eau dans la cafetière
  2. Versez 2 cuillères à café bien pleines de café moulu (très finement)
  3. Versez 2 cuillères à café de sucre en poudre
  4. Mettez le Cezve sur le feu
  5. Mélangez doucement
  6. De la mousse va se former
  7. Dès que le café boue, retirez la cafetière du feu et versez la mousse dans les tasses et remettez la cafetière sur le feu jusqu'à obtenir de nouveau de la crème.
  8. Répétez l'opération jusqu'à remplir vos tasses (vous éviterez ainsi d'avoir trop de café moulu en tasse).
  9. Laissez reposer le café environ 1 minute et dégustez :)


Au début de la préparation, vous pouvez rajouter aussi des épices, de la cardamone ou de la fleur d'oranger en plus du sucre.

 


Découvrez notre large gamme de cafetières turcs !

 

 

 

ILSA

ILSA est née en 1946 sous le nom de Industria Laminazione Stampaggio Alluminio (Industrie Laminage Moulage Aluminium). Le premier produit qui a vu le jour avec la marque ILSA est la cafetière à la napolitaine !

ILSA est une entreprise confirmée au niveau international sur les secteurs des arts de la table, cafetières, pots à lait et dans le secteur de la restauration professionelle. Qualité et design sont les maîtres mots de cette entreprise familiale !

Avis client
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Avis client sur Cafetière turque induction Ilsa Omnia 2 tasses

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3.5/5 sur 6 avis
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5 /5
Jean-charles L,

Client depuis le 07/07/2019
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Cette cafetière repond parfaitement à mes attentes. La sensation au toucher est extrêmement plaisante, non seulement au niveau de la poignée mais aussi du corps de la cafetière, elle donne l'impression d'un objet cossu, solide à toute épreuve. Elle remplit parfaitement son office mourvu qu'on ait une taque à induction modulable, ou équipée d'une petite surface, autrement la taque ne s'allumerait pas. C'est evidemment le souci avec toutes les cafetières turques. Bref pleinement satisfait.

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Claire K,

Client depuis le 14/05/2019
Client vérifié depuis le 14/05/2019

La cafetière ne fonctionne PAS sur ma plaque à induction!

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4 /5
Gabriel O,

Client depuis le 27/01/2018
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RAS.

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4 /5
Très bien
Maxime,

utilisé sur gaz ou plaque vitro : fonctionne très bien.

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4 /5
Bien
Marc,

Première fois que je fais du café turc. Bonne surprise. Produit de qualité. Je prendrais par contre la taille au dessus. ça se boit très vite :)

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Petite plaque à induction nécessaire
Antoine,

Client depuis le 11/10/2016
Client vérifié depuis le 11/10/2016

Cette version "mini" ne fonctionne que si vous avez une toute petite plaque à induction. Si ce n'est pas le cas, elle ne marchera pas. Prenez alors plutôt la taille au-dessus, 4 ou 6 tasses, davantage adaptée à la plus petite plaque à induction des plaques à induction courantes sur le marché, qui est déjà bien plus large que la cafetière.

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Questions et réponses de clients sur Cafetière turque induction Ilsa Omnia 2 tasses

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Questions 1 à 1/1

Information

Bonjour,

J'ai quelques questions sur cette petite cafetière, premièrement j'ai besoin de connaitre le diamètre du fond de ce cezve, c'est pour mettre sur du gaz mais je veux savoir si c'est suffisant pour s'adapter à ma gaziniere sans devoir acheter un "adaptateur" en plus.

Ensuite j'ai une question sur la capacité, es ce obligatoire de faire 20 cl de café pour que ça marche de façon optimale ou es ce qu'il est possible de faire juste 7cl ou au pire 15cl ça fait 2 cafés. C'est juste pour moi et je bois qu'un seul café par jour.

Voila c'est tout, je vous remercie

Mathieu,

Acheteur vérifié

La cafetière est adapté aux faibles quantité. Pour faire simple, je mesure deux tasses d'eau que je verse dans le cezve pour deux cuillères a cafés bonbées de café turc.
Parfois, je mets une faible quantité d'eau chaude seule pour du thé ou autre.
Les 7cl et les 15cl sont tout à fait acceptés dans la cafetière.

Anouar,

Acheteur vérifié

Bonjour,

Le diamètre du fond de ce cezve est de 6 cm.
Non, vous n?êtes pas obligé de préparer 20 cl de café. C?est la capacité maxi du cezve. Je fais souvent 10 cl de café et ça marche très bien.

Bien cordialement,

Memo

Mehmet,

Acheteur vérifié

Bonjour, oui c'est totalement suffisant pour s'adapter à n'importe quel gazaniere, son matériel est fait pour être trop pratique du coup t'auras aucun probleme pour ça,
concernant la capacité, non ce n'est pas obligatoire de faire de tasses pour que ça marche, moi aussi j'en fait un à chaque fois et ça fonctionne très bien, c'est facil à la nettoyer en plus, franchement je regrette pas du tout de l'avoir acheté, très pratique et simple à utiliser et la nettoyer
je vous en prie,

Cherine,

Acheteur vérifié

Dia.inf :6cm/diam. sup.:5cm/haut..:7cm. Le café turc necessite une chaleur douce, moi j'utilise un mijoteuur en fonte d'alu. Mais, sans cela fonctionne bien si on éloigne manjellement la cafetière de la flamme. Je fais 2 tasses avec soit 170 ml environ

Pascal,

Acheteur vérifié

Bonjour, le fond de ce briki fait 6cm de diamètre. Je l'ai acheté car il est compatible avec une plaque de cuisson à induction. On peut bien sûr faire du café en plus petite quantité.
Caf6 grec,turc ou même libanais avec de la cardamome. Ne pas oublier le sucre : café helleniko glouco . C'est tout pour aujourd'hui.

Bertrand,
Questions 1 à 1/1
Cafetière turque induction Ilsa Omnia 2 tasses
Couleur(s) dominante(s) Alu / Inox
Capacité 2 cup(s)
Contenance 20 cl
Matière Acier Inoxydable
Diamètre 60 mm
Type de chauffe Compatible induction
EAN : 8000409008869
Cafetière turque induction Ilsa Omnia 10 tasses
+-
  • Compatible induction
  • Diamètre 90mm
  • En stock, expédié sous 24h
Contenance 10 tasses
  • En stock, expédié sous 24h
Contenance 10 tasses
Cafetière turque induction Ilsa Omnia 6 tasses
+-
  • Compatible induction
  • Diamètre 78mm
  • En stock, expédié sous 24h
Contenance 6 tasses
  • En stock, expédié sous 24h
Contenance 6 tasses
Cafetière turque induction Ilsa Omnia 4 tasses
+-
  • Compatible induction
  • Diamètre 70mm
  • En stock, expédié sous 24h
Contenance 4 tasses
  • En stock, expédié sous 24h
Contenance 4 tasses
Cafetière turque induction Ilsa Omnia 8 tasses
+-
  • Compatible induction
  • Diamètre 80mm
  • En stock, expédié sous 24h
Contenance 8 tasses
  • En stock, expédié sous 24h
Contenance 8 tasses
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