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Ce café moulu universel Black Forest est un blend 100% Arabica issu du Brésil et d’Éthiopie, composé des variétés Mundo Novo, Catuaï jaune et Obata, cultivées entre 750 et 1150 m d’altitude et travaillé en process Nature. Soigneusement assemblé et torréfié en France par l’équipe Lugat, il révèle une tasse gourmande aux notes de noisette grillée et de cacao, sublimées par une pointe fruitée de prune.Conditionnement : paquet de 230 g.
Café corsé
Blend
100% Arabica
France (Aquitaine)
Mundo Novo, Catuai Jaune, Obata
Nature
750 - 1150 m
Récolte manuelle et sélective
Ce café moulu universel, Black Forest, dévoile une tasse expressive et structurée. Vous y retrouverez des notes gourmandes de noisette grillée et de cacao, relevées d’une touche fruitée de prune, pour un résultat intense et équilibré.
Nos torréfacteurs l'aiment pour :
Ce café offre une attaque légèrement acidulée aux notes de prune rouge. Il est caractérisé par un corps bien présent qui souligne des notes de noisette grillée. Attendez-vous à une tasse intense et suave, avec un finish chocolaté !
Envie d’un espresso de caractère au quotidien ? Ajoutez-le au panier dès maintenant et explorez également notre sélection de cafés moulus.

Dans le cadre de l’évolution de la gamme Lugat, ce café change d’appellation et devient Black Forest.
Cette évolution s’inscrit dans la continuité de notre offre, en préservant l’identité aromatique qui fait son succès : une intensité maîtrisée, une belle rondeur et un profil gourmand immédiatement reconnaissable en tasse.
Conquis par ce café moulu Black Forest ? Ajoutez-le au panier dès maintenant et savourez un espresso intense au quotidien. Découvrez également nos autres cafés moulus pour varier les plaisirs.
Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Suite de notre échange sur le black forest
Rebonjour Eva
Vous m'avez répondu concernant le café MARACAJU que je recherche (Café LUGAT) qu'il n'est plus produit.
Je voulais savoir si le BLACK FOREST est bien le NOUVEAU NOM du maracaju car c'est ce que j'ai lu sur le site FACEBOOK de maxicoffee.
De mémoire le maracaju était de la famille fruits rouges épices et c'est le cas du Black forest.
Je vous serais très reconnaissante de vous renseigner car votre réponse est en contradiction avec le site FACEBOOK et ma question n'était peut être pas bien formulée
Merci d'avance !
Bonne journée
Bonjour Anne Claire,
Je vous remercie pour votre intérêt.
Le black forest est l'ancien maracaju avec une torrefaction revue en medium+
Il est gourmand et fruits Rouges.
Bien à vous,
Eva.
| 230 g - Café moulu - Black Forest universel anciennement Le Black Forest - LUGAT | |
|---|---|
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Conditions de conservation | À l'abri de l'air et de la lumière, Dans un endroit frais hors réfrigérateur |
| EAN : | 3700809361421 |
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