Name: Café moulu pour cafetière filtre : Salvador - Santa Ana - 250g - Cafés Lugat
Brand: Lugat
SKU: 26673
Price: 5.6 EUR
Availability: OutOfStock

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Café moulu pour cafetière filtre : Salvador - Santa Ana - 250g - Cafés Lugat

Mouture filtre
100% Arabica Bourbon/Pacas (Salvador)
Notes de chocolat et praline
Torréfié artisanalement en France
250 grammes

10% de remise sur ce produit dès 59€ d'achat

avec le code 26SLDH1059

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1 kg - Café en grain - All Basque Pur Arabica - CAFÉS XIMUN

(8)

Blend
Éthiopie/Amérique du Sud
Torréfié artisanalement en France
En filtre ou expresso
250 g

33^€00

0^€23/tasse33^€00/kg

+ -

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Livraison GRATUITE dès 2 kg
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250 g - Café en grain - Le Blend du champion - PARIS COFFEE

(3)

Blend
Éthiopie, Kenya, Costa Rica
Torréfié en France
Sacre de Meilleur Torréfacteur de France 2021
250g

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avec le code 26SLDH1059

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11^€95

0^€33/tasse47^€80/kg

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250 g - Café moulu - Détox Pérou Bio Boîte métal - KAFE NAKA

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Café Moulu Détox Honduras
Issu de l'agriculture biologique & équitable
250g : environ 35 tasses
Vertus antioxydantes préservées

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avec le code 26SLDH1059

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10^€60

42^€40/kg

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220 g - Café moulu - Bio - DELTA CAFÉS

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Mélange Arabica Robusta
Café équilibré
Torréfaction portugaise
220g

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avec le code 26SLDH1059

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avec le code 26SLDH1059

6^€90

31^€36/kg

+ -

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Livraison GRATUITE dès 2 kg
En stock - Expédié sous 24H

Ce café moulu pour cafetière filtre Santa Ana du Salvador est produit dans la ferme Ayutepeque située dans la région Ilamatepec à proximité du volcan Santa Ana à l'Ouest du Salvador. Ce blend d'Arabicas Bourbon et Pacas développe des notes gourmandes de chocolat et praline. Idéal en expresso ! Conditionnement : 250gr.

Café salvador Cafés Lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité

Café Equilibré

Appellation

Café de Label

Torréfaction

Medium

Type de café

100% Arabica

Plantation

	Altitude 1050M
	Récolte manuelle et sélective

Pays d'origine

Salvador

Pays de torréfaction

France (Aquitaine)

Zoom sur les différentes appellations :

Ce café Santa Ana est un Café de Label.

		Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
		Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
		Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle ou sa préparation spécifique

Ce qu'en pense Lionel, torréfacteur chez Cafés Lugat :

Lionel* l'aime pour :

- Ses notes de chocolat et de praline (un régal en expresso)

- Son corps crémeux

- Son acidité douce et subtile

* Le dénicheur de cafés (Cafés Lugat)

82 /100

Autres caractéristiques de production :

Process : Lavé

Variété : Mélange d'Arabicas (Bourbon et Pacas)

Période de récolte : Décembre à Février

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour expert en café , juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.

Présentation de la plantation :

Ayutepeque est une ferme, tenue par Emilio Lopez , qui se situe à proximité du volcan Santa Ana aussi appelé Ilamatepec (en Nahuatl : langue Aztèque).

La ferme Ayutepeque se situe juste sous la ferme El Manzano , entre 1000 et 1150 mètres d'altitude, sur un terroir volcanique , très bénéfique aux caféiers. La ferme fait 85 hectares.

Café en grains el manzano salvador Lionel Lugat

Le producteur Emilio Lopez a réalisé cette année un blend de deux variétés, Bourbon et Pacas, que nous vous proposons aujourd'hui.

La variété Bourbon va amener en tasse de la sucrosité et de la gourmandise (notes de chocolat) alors que la variété Pacas apportera le côté légèrement acidulé.

Ce blend est idéal en expresso.

Situation géographique de la plantation :

Lugat

Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

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