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avec le code 26SLD1059
- Blend
- Terroirs Ywangan(état de Shan)
- Meilleur torréfacteur de France 2021
- Café de Forêt/Jungle
- 250 g
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15€50
0€43/tasse62€00/kg
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- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure Origine 100% Arabica
- Pays d'origine : Mexique
- Notes de dégustation : spéculoos et épices
- Décaféination sans solvant : à l'eau
- Format 250 g : variez les cafés sans renoncer à votre préféré
Valable jusqu'au 28/07, dans la limite des stocks disponibles 10% de remise dès 59€ d'achat
avec le code 26SLD1059
10€90
0€31/tasse43€60/kg
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- Torréfié il y a moins de 30 jours
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- 100% Arabica bio (Colombie)
- Riche et équilibré
- Torréfaction française
- Élu Meilleur produit bio 2022
- 25 % 
- Blend
- Amérique du Sud
- Torréfié en Italie
- Idéal pour machine automatique
- 500 g
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- 25 %
8€99
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Ancien prix : 11€99
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Ce café moulu finement (mouture spéciale pour cafetière filtre) El Naranjo est conditionné juste avant l'expédition de votre commande. La finesse de mouture de ce café, spécialement conçue pour les cafetières filtres, est réglée avec soin pour vous permettre d'obtenir un café de qualité. Il provient de la plantation El Naranjo au Salvador. Ce Bourbon Rouge lavé vous offrira des notes de chocolat/praline. Ce café provient de la même plantation que le Bourbon Jaune utilisé par la Championne de France Barista 2015 Charlotte Malaval, lors des Championnats du Monde Barista 2015 à Seattle. Conditionnement 250 Gr.
Caractéristiques principales du café
Intensité
| Notes de dégustation
| ||||
Torréfaction
| Type de café
|
Plantation
| Pays d'origine
| ||||||
Pays de torréfaction
|
Notes de dégustation :
Café rond aux notes gourmandes de chocolat et praline.
Autres caractéristiques de production :
Process : Lavé
Grade : Specialty Coffee
Période de récolte : Décembre à Mars
 |  | |
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Présentation de la plantation :
Etablie en 1872 par Cornelio Lemus , la finca El Naranjo - perchée à plus de 1500 mètres d'altitude - est située à 16 km au Sud-Ouest de la ville de Santa Ana à Las Cruces. Elle appartient aujourd'hui à Amada et Maria Aida Milla, arrières petites filles du fondateur.
Cette plantation, qui bénéficie d'un sol volcanique riche et fertile et d'une température tempérée , s'étend sur une surface de 70 Ha. On y trouve le Beneficio, lieu où s'ffectue le traitement du café. Depuis 2004, de nouvelles variétés ont été replantées. 90% de la surface est cultivée avec du bourbon et d'autres parcelles bien identifiées avec du Pacamara , du Bourbon Jaune , du Typica et du Kenya.
La plantation El Naranjo s'est fait un nom dans les cafés de spécialité en partie en étant une des premières fermes d'Amérique Centrale à travailler ses méthodes de traitement.
Plusieurs Barista ont utilisé le café de cette plantation pour participer à des compétitions internationales.
Ce café provient d'ailleurs de la même plantation que le café Bourbon Jaune utilisé par la Championne de France Barista 2015 Charlotte Malaval , lors des Championnats du Monde Barista 2015 à Seattle.
Situation géographique du Salvador :
Lugat
Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Avis client sur Café moulu pour cafetière filtre : Salvador - El Naranjo - 250g - Cafés Lugat
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