Name: Café moulu pour cafetière filtre : Salvador - El Naranjo - 250g - Cafés Lugat
Brand: Lugat
SKU: 16033
Price: 6.9 EUR
Availability: OutOfStock

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Café moulu pour cafetière filtre : Salvador - El Naranjo - 250g - Cafés Lugat

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250 g - Café en grain - Nicaragua El Mombacho - LUGAT

(34)

Pure Origine
Nicaragua
Torréfié en France
Café de Label

8^€50

0^€24/tasse34^€00/kg

+ -

(34)

Torréfié il y a moins de 30 jours
Livraison GRATUITE dès 1 kg
En stock - Expédié sous 24H

250 g - Café en grain - Pirates Blend Bio - COFFEE PIRATES

(4)

Blend
Honduras, Colombie et Éthiopie
Torréfié en Autriche
Convient pour filtre et expresso
250g

12^€90

0^€36/tasse51^€60/kg

+ -

(4)

Livraison GRATUITE dès 2 kg
En stock - Expédié sous 24H

250 g - Café en grain - Tierra Prometida - GREEN LION COFFEE

(1)

Pure origine
Amérique du Sud
Torréfié en France
Transporté à la voile
Certifié FCCO

7^€90

0^€22/tasse31^€60/kg

+ -

(1)

Livraison GRATUITE dès 1 kg
En stock - Expédié sous 24H

250 g - Café en grain - Specialty Guatemala - COSMAI CAFFÈ

(8)

Pure Origine
Guatemala
Torréfié en Italie
Pure Origine
250 g

10^€00

0^€28/tasse40^€00/kg

+ -

(8)

Livraison GRATUITE dès 2 kg
En stock - Expédié sous 24H

Ce café moulu finement (mouture spéciale pour cafetière filtre) El Naranjo est conditionné juste avant l'expédition de votre commande. La finesse de mouture de ce café, spécialement conçue pour les cafetières filtres, est réglée avec soin pour vous permettre d'obtenir un café de qualité. Il provient de la plantation El Naranjo au Salvador. Ce Bourbon Rouge lavé vous offrira des notes de chocolat/praline. Ce café provient de la même plantation que le Bourbon Jaune utilisé par la Championne de France Barista 2015 Charlotte Malaval, lors des Championnats du Monde Barista 2015 à Seattle. Conditionnement 250 Gr.

Caractéristiques principales du café

Intensité

Café Equilibré

Notes de dégustation

Notes de chocolat/praline

Torréfaction

Medium

Type de café

Arabica - Bourbon Rouge

Plantation

	Moyenne altitude 1500M
	Récolte manuelle et sélective

Pays d'origine

Salvador

Pays de torréfaction

France (Aquitaine)

Notes de dégustation :

Café rond aux notes gourmandes de chocolat et praline.

Autres caractéristiques de production :

Process : Lavé

Grade : Specialty Coffee

Période de récolte : Décembre à Mars


	Suivre @lionel_lugat

Présentation de la plantation :

Etablie en 1872 par Cornelio Lemus , la finca El Naranjo - perchée à plus de 1500 mètres d'altitude - est située à 16 km au Sud-Ouest de la ville de Santa Ana à Las Cruces. Elle appartient aujourd'hui à Amada et Maria Aida Milla, arrières petites filles du fondateur.

Cette plantation, qui bénéficie d'un sol volcanique riche et fertile et d'une température tempérée , s'étend sur une surface de 70 Ha. On y trouve le Beneficio, lieu où s'ffectue le traitement du café. Depuis 2004, de nouvelles variétés ont été replantées. 90% de la surface est cultivée avec du bourbon et d'autres parcelles bien identifiées avec du Pacamara , du Bourbon Jaune , du Typica et du Kenya.

La plantation El Naranjo s'est fait un nom dans les cafés de spécialité en partie en étant une des premières fermes d'Amérique Centrale à travailler ses méthodes de traitement.

Plusieurs Barista ont utilisé le café de cette plantation pour participer à des compétitions internationales.

Ce café provient d'ailleurs de la même plantation que le café Bourbon Jaune utilisé par la Championne de France Barista 2015 Charlotte Malaval , lors des Championnats du Monde Barista 2015 à Seattle.

Café el naranjo salvador Lionel Lugat

Situation géographique du Salvador :

Lugat

Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

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