Name: 125 g - Café moulu pour cafetière filtre - Blue Mountain Jamaïque - CAFÉS LUGAT
Brand: Lugat
SKU: 9970
Price: 15.5 EUR
Availability: OutOfStock

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125 g - Café moulu pour cafetière filtre - Blue Mountain Jamaïque - CAFÉS LUGAT

Le fameux café Micro-Lot Blue Mountain !
Mouture filtre
100% Arabica - Typica (Jamaïque)
Notes de noisette et de miel
Torréfié artisanalement en France
125 grammes

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500 g - Café en grain - Biondo 100% Arabica - GOPPION CAFFÈ

(9)

100% Arabica (Guatemala/Honduras/Brésil)
Notes fruitées et gourmandes
Torréfaction italienne (torréfaction spéciale filtre)
1kg

18^€50

0^€26/tasse37^€00/kg

+ -

(9)

Livraison GRATUITE dès 2 kg
En stock - Expédié sous 24H

1 kg - Café en grain - Honduras Bio - CARTE NOIRE

(3)

Blend
Honduras
Livraison offerte dès 2kg
1kg

25^€64

0^€18/tasse25^€64/kg

Prix de comparaison : 29^€99

Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus

+ -

(3)

Livraison GRATUITE dès 2 kg
En stock - Expédié sous 24H

200 g - Café en grain - Kenya Safari - LAGRANGE

(4)

Pure Origine Kenya
100 % arabica
Entreprise labellisée EPV & MOF
Grade AA
Paquet de 200 g

13^€00

0^€46/tasse65^€00/kg

+ -

(4)

Livraison GRATUITE dès 2 kg
En stock - Expédié sous 24H

1 Kg - Café en grain - Blend Signature - BRÛLERIE CARON

(3)

100% Arabica grands crus (Guatemala, Éthiopie, Nicaragua, Brésil)
Notes de caramel, chocolat et fruits rouges
Torréfaction réalisée par Anne Caron, Meilleur Ouvrier de France
50% du blend est transporté à la voile

42^€10

0^€29/tasse42^€10/kg

+ -

(3)

Livraison GRATUITE
En stock - Expédié sous 24H

Ce café moulu pour cafetière filtre Blue Mountain est issu de la plantation Saint Cloud dans le comté de Surrey à l'Est de la Jamaïque. Ce Micro-Lot est considéré comme le "must" des cafés ! Vous aurez une tasse gourmande avec des arômes de noisette et miel. Il est conditionné en sachet de 125g.

cafes lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité

Café équilibré

Appellation

Micro-Lot

Pays d'origine

Jamaïque

Torréfaction

Pays de Torréfaction

France (Aquitaine)

Type de café

100% Arabica

Typica

Plantation

Altitude 1200M

Récolte manuelle et sélective

Process

Lavé

Zoom sur les différentes appellations :

Ce café Blue Mountain est un Micro-Lot.

		Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
		Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
		Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle ou sa préparation spécifique

Ce qu'en pense Jérémy, torréfacteur chez Cafés Lugat :

Jérémy* l'aime pour :

- Ses notes de noisette et de miel

- Son équilibre de saveurs

- Sa rareté

* Le Torréfacteur XXL "bis" (Cafés Lugat)

88/100

Autres caractéristiques de production :

Période de récolte : Octobre à Novembre

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour expert en café , juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.

Présentation de ce café :

La plantation de Saint-Cloud se situe à St Andrew à une altitude de 1200 mètres d'altitude. Les caféiers peuvent ainsi accéder au sous-sol volcanique riche en nutriments. La plantation de Saint-Cloud se situe à St Andrew à une altitude de 1200 mètres d'altitude. Les caféiers peuvent ainsi accéder au sous-sol volcanique riche en nutriments.

La combinaison de la haute altitude et des conditions climatiques spécifiques permet d'obtenir une tasse au profil aromatique de "haute qualité".

Qu'est-ce qu'un café dit "Blue Mountain" ?

Blue Mountain est le nom donné à un massif montagneux qui occupe le tiers oriental de l'île de la Jamaïque. Le café Jamaica Blue Mountain, qui est cultivé sur les pentes montagneuses du même nom, est l'un des meilleurs au monde.

A partir de 1973, la mise en place de l’appellation " Blue Montain" permit de regrouper la meilleure production des cafés de Jamaïque. Ce café, conditionné en petite barrique, devient alors le plus reconnu et le plus cher au monde.

La culture du café "Blue Mountain Coffee" se limite aux paroisses de Portland , St Andrew ( Flamstead Estate ) et St Thomas , toutes trois situées autour du mont "Blue Mountain" . Tous les producteurs de cette zone cultivent leur café sous ombrage à une altitude moyenne de 2000 mètres.

Situation géographique :

Lugat

Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

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