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Café moulu Pellini Vellutato 2x250g
Café moulu Pellini Vellutato 2x250g
10€95
saeco incato inox 629 au lieu de 869 euro

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21€90/kg
Marque :    Café Pellini
Le Café moulu Pellini Vellutato est un mélange d'arabicas du Brésil et d'Amérique Centrale  avec une touche de robusta spécialement élaboré pour une extraction espresso. Retrouvez le goût de l'espresso des bars à la maison grâce à sa mouture spécifique aux machines expresso.

Café Pellini



café doux
 

Pellini Spa poursuit une tâche bien claire : produire du café de haute qualité capable de susciter le bien-être.

De plus, Pellini Spa s'est fixé, comme objectif primaire, la plus grande cohérence : les qualités déclarées du produit doivent être effectivement reconnues par le consommateur, consciemment perçues dans toute leur richesse.

Et c’est justement le choix des meilleures cultures qui est l’élément clé permettant d’atteindre ce but. Pellini Caffè, contrairement aux autres torréfacteurs, a préféré, plutôt que d’acquérir des terrains lui appartenant, investir dans un monitorage ultra-spécialisé, soigneux et constant des cultures les meilleures, pour en tirer le fruit correspondant à sa recette exclusive.

La torréfaction du café Pellini se fait de manière extrêmement lente et à des températures très contrôlées en fonction du type de grain traité. Ces soins artisanaux s'insèrent de manière cohérente dans le projet Qualité mis en place par la firme, qui a décidé d'obtenir les résultats souhaités en respectant la matière première sans devoir recourir à des actions forcées d'aucune nature. Le grain est torréfié de manière uniforme, à partir du noyau central jusqu'au revêtement extérieur, par le biais d’un processus de chauffage progressif. La méthode de torréfaction se fait à l'air chaud, sans que les grains soient mis en contact avec aucun métal. Un souffle d'air amène le café à voltiger en demeurant en suspension. Le refroidissement aussi se fait par air. Après quoi, les grains s’en vont reposer dans des silos spéciaux pour le décantage.


  • En résumé :
  • Café équilibré
  • Mouture spéciale machines expresso
  • Le café est conditionné dans deux poches sous vide de 250g

Pellini

Pellini est une marque de café reconnue originaire de Vérone (Italie). Marco Pellini, patron emblématique de la torréfaction, ne mise pas sur les quantités mais sur la qualité et l'excellence du café.

Les cafés Pellini viennent d'obtenir une double consécration : double Médaille d'Or catégories "Espresso" et "Moka" au cours de la première édition de l'International Coffee Tasting.

Avis client sur Café moulu Pellini Vellutato 2x250g

4.5/5 sur 44 avis
98% des évaluateurs recommanderaient ce produit à un ami.
évaluation
  • 5 étoiles (23)
  • 4 étoiles (19)
  • 3 étoiles (2)
  • 2 étoiles (0)
  • 1 étoile (0)
Ils ont aimé
  • Saveur/parfum plaisant (37)
  • Arôme agréable (31)
  • Bien moulu (30)
  • Bon goût (26)
  • Pas d'amertume (25)
Ils ont noté
  • Moulu trop finement (2)
  • Parfum/saveur trop discret (1)
  • Pas assez d'arôme (1)
  • Goût peu attirant (1)
  • A peine trop amère (1)
Avis 1 à 10/44
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4 /5 Difficile de trouver mieux en magasin
Lili,

Client depuis le 24/10/2014

J'aime ce café qui me rappelle mes séjours en Italie

a aimé
  • Arôme
a noté
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4 /5 Café équilibré
Mathias,

J'ai une machine ESE/Expresso. Ce café me sert principalement pour faire des doubles doses. Il est très équilibré et on retrouve les saveurs des cafés Pellini. Une valeur sûre.

a aimé
  • Acidité équilibrée
  • Pas d'amertume
  • Arôme agréable
a noté
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4 /5 Trés bien pour expresso.
Palac,

Client depuis le 02/02/2016

Très bon, bonne mousse, bons arômes. Je recommande !!!

a aimé
  • Arôme intéressant/exceptionnel
  • Arôme agréable
  • Bon goût
  • Pas d'amertume
  • Bien moulu
  • Acidité équilibrée
  • Saveur/parfum plaisant
a noté
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4 /5 Produit suivi et je continuerai à l'acheter.
coco le retraité,

Nous utilisons ce café principalement pour le matin dans une cafetière type Krups F468 mais aussi avec notre machine expresso Saeco.

a aimé
  • Bon goût
  • Saveur/parfum plaisant
  • Arôme agréable
  • Pas d'amertume
a noté
  • Moulu trop finement
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5 J'achèterai encore
Le sculpteur,

Client depuis le 29/08/2015

Excellent en expresso et aussi café du matin

a aimé
  • Bien moulu
  • Acidité équilibrée
  • Saveur/parfum plaisant
  • Arôme agréable
  • Pas d'amertume
  • Bon goût
a noté
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4 /5 Le goût italien
Gringo Star,

Café bien moulu pour une machine à expresso.Fort et tonique.J'apprécie personnellement la petite touche d'amertume.

a aimé
  • Bon goût
  • Arôme agréable
  • Bien moulu
a noté
  • A peine trop amère
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4 /5 Bon café adopté
jean,

Nous cherchions un bon café pour le petit déjeuner et après repas, nous pensons l'avoir trouvé avec un bon rapport qualité prix

a aimé
  • Pas d'amertume
  • Arôme agréable
  • Bon goût
  • Saveur/parfum plaisant
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile vide
4 /5 Un bon café
mistipatoulidou,

Client depuis le 08/10/2015

mouture utilisée avec un filtre simple sur une machine expresso LELIT. Commentaire des invités : "C'est un bon café" Envisage ultérieurement l'achat d'un moulin à café pour accroître l'arôme du café.

a aimé
  • Bien moulu
  • Pas d'amertume
  • Bon goût
  • Saveur/parfum plaisant
  • Arôme agréable
a noté
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5 /5 Pellini casa expresso
Cstef,

Client depuis le 04/04/2015

Exceptionnel et intense excellent café avec une mouture de très bonne qualité tout simplement prodigieux en expresso

a aimé
  • Bien moulu
  • Saveur/parfum plaisant
  • Arôme intéressant/exceptionnel
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile vide
4 /5 Café moulu Pellini
amateur,

Mouture très correcte pour ma cafetière expresso LELIT. Café assez fort. A ne pas proposer aux amateurs de café doux. Pour ma part c'est ma 2ème commande et mon café du matin !

a aimé
  • Bien moulu
  • Acidité équilibrée
  • Arôme agréable
  • Saveur/parfum plaisant
a noté
Avis 1 à 10/44

Questions et réponses de clients sur Café moulu Pellini Vellutato 2x250g

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  • 100 % Arabica (Tanzanie)
  • 1 pure-origine d'exception
  • Torréfaction italienne
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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
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Café moulu : Le Blend Italien (Mélange Italien) - 250g - Cafés Lugat
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  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • Mélange corsé (pour les amateurs de café puissant)
  • Arabica/Robusta (Brésil, Ethiopie, Congo, Inde)
  • Notes liquoreuses et épicées
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
4€90
3€70
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
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