Le Decaffeinato de Caffe Vergnano est un café décafeiné obtenu à partir des meilleures variétés de café. Idéal en espresso. Conditionnement : 250 grammes.
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Ce café Vergnano bénéficie d'une torréfaction lente, le résultat en tasse donne un café doux et très agréable en bouche.
Caffé Vergnano s'engage pour l'environnement :
L’attention que Caffè Vergnano consacre à l’équilibre de notre planète augmente chaque jour.
Pour communiquer son engagement pour l’environnement, Caffé Vergnano a crée le nouveau logo « Caffè Vergnano per l’ambiente » qui indique que l’emballage a un impact faible sur l’environnement et conseille comment récycler les différents matériaux qui le composent.
Il s’agit d’un engagement constant pour Caffè Vergnano qui vise à mettre sur le marché des emballages de plus en plus recyclables.
Caffè Vergnano est une firme pouvant se vanter d'une longue et prestigieuse histoire.
Elle fut fondée il y a longtemps, en 1882 : l'aïeul de la famille, Domenico Vergnano, le grand-père des propriétaires actuels, lança l'activité dans la petite ville médiévale de Chieri, aux pieds de la colline turinoise.
La véritable vocation de la famille Vergnano ne tarde pas à se manifester: le petit magasin en quelques années s'empare de tous les secrets de la torréfaction et de la vente du café.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Décaféiné comment?
Ce café est il décaféiné à l'eau?Merci
Bonjour
non il n'est pas décaféiné à l'eau.
Bonne journée
Cafetière italienne
Bonsoir ce café décafeiné de vergnano est il compatible
pour cafetière italienne
merci de votre réponse et bonne soirée
Bonjour Charles,
Ce café se prête mieux à des extractions avec un broyeur automatique ou une machine expresso.
Nos clients le préfèrent ainsi, car pour d'autres extractions, cela demande de jouer sur le ratio eau/café.
Cordialement,
Eva.
Methode de decaffeination
Bonjour, pouvez vous me dire qu'elle Methode est utilisée pour la decaffeination de ce caffé ?
Merci
Bonjour François,
Vergnano ne partagent pas cette information sur ce produit. Ce qui veut dire que ce n'est pas un décaféination à l'eau ni Swiss Water. Il restent donc soit par solvent, soit par CO2 (ce deuxième est très très rare).
Mouture du café décaféiné
Quelle est la mouture de ce café?
Bonjour Bettina,
Ce café est en mouture dites "universelle" ce qui veut dire bien pour des filtres pressurisés ou les trappes à moulu pour expresso broyeurs, mais un poil trop fin pour des cafetières filtres ou il faudra donc adapter la ratio café:eau en fonction de votre goût.
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