Name: 250 g - Café en grain - The Pure - COSMAI CAFFÈ
Brand: Cosmai Caffè
SKU: 13931
Price: 6.9 EUR
Availability: InStock

En savoir plus sur ce café en grains Cosmai Caffè :

Découvrez ce café en grain COSMAI CAFFE, "The Pure". Ce café en grain italien (torréfié en Italie) et 100 % Arabica, délivre en tasse un blend corsé, offrant des notes fruitées et une belle longueur en bouche. Sa torréfaction très foncée se prête merveilleusement bien aux machines expresso. Conditionnement 250 gr.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Blend
Pays d'origine

Brésil, Guatemala, Mexique, Inde
Torréfaction

Italie

Couleur de torréfaction - Medium+

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Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Fruits rouges

Notes de dégustation :

Vanille
Chocolat noir
Figue confite

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Café en grain COSMAI CAFFE The Pure

The Pure est composée d'un mélange de quelques-uns des meilleurs arabicas directement sourcés au Brésil, au Guatemala, en Inde et au Mexique. Son goût très caractéristique, fruité, et son arôme acidulé le rend unique et fait qu'il remporte l'adhésion d'un grand nombre d'amateurs de café italien. De torréfaction très foncée, ce café en grain Cosmai Caffè, est étonnement équilibré et gustativement intense.

Adeptes des cafés comme dans un bar et des machines expresso, vous allez vous faire surprendre par un résultat en tasse splendide !

Pour retrouver nos Cafés en grain italien ou notre classement des 10 meilleurs cafés en grain par ici !

COSMAI CAFFE, le café made in Italy.

La marque est présente depuis 22 ans sur le marché du café et marque les esprits avec sa gamme de cafés italien. Entreprise familiale, elle n'en demeure pas moins performante et propose des cafés de haute qualité, distribués à travers plus de 15 pays. Son système de torréfaction est basé sur une méthode de grillage écologique, appelée Air Cleaning System. Un procédé de filtration d'air qui limite les défauts dans le café et qui permet d'avoir un produit sain avec plus de graisses et d'arômes naturels. Elle travaille avec des produits entièrement compostables, biodégradables ce qui lui a permis d'obtenir sa certification européenne.

Réglage optimal de votre espresso broyeur Delonghi pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi

Idéal en :

3/4 français (~60ml)

Réglage moulin :

Position 5,5 à 6,5

Réglage intensité :

3/5

LE PETIT + : En café allongé pour les amateurs de café léger

Réglage optimal de votre espresso broyeur Kottea pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Kottea, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Kottea. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Kottea

Idéal en :

Café allongé (~90ml)

Réglage moulin :

Position 1

LE PETIT + : A essayer en americano pour le petit déjeuner

Réglage optimal de votre espresso broyeur Philips pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Philips, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Philips. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Philips

Idéal en :

Americano (~120ml)

Réglage moulin :

Position 1 à 3

Réglage intensité :

3/5

LE PETIT + : Ajoooutez de l'eau pour un effet café filtre

Cosmai Caffe

COSMAI CAFFE est une famille italienne qui torrifie du café de haute qualité depuis 20 ans pour les amateurs de café.

Le choix du café vert directement en plantation et la torréfaction à l’air propre, qui permet d’éviter le contact direct des grains avec la source de chaleur direct, favorisent une qualité homogène des grains torréfiés et évitent les risques de combustion qui peut dénaturer les arômes d'un bon café.

Dans les cafés Cosmai vous allez retrouver tout l'amour du café.

Avis client sur 250 g - Café en grain - The Pure - COSMAI CAFFÈ

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Questions et réponses de clients sur 250 g - Café en grain - The Pure - COSMAI CAFFÈ

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Questions 1 à 1/1

Réglage de la machine delonghi Dinamica

Je voulais savoir le meilleur réglage pour la machine la mienne est réglée à deux je voulais savoir si c’était correct ou pas je trouve que le café est un petit peu amère. Merci

Cazin, le 27 mars 2025

Bonjour Daniel,
J'ai bien pris connaissance de votre demande relative au réglage de votre machine Dinamica par rapport au café en grain Cosmai.
Bonjour,

Si votre machine Dinamica est réglée sur 2, cela correspond à une mouture assez fine, ce qui peut expliquer l'amertume de votre café. Nous vous recommandons d'essayer de régler le broyeur à un niveau légèrement plus gros (par exemple, 4 ou 5) pour un goût plus équilibré et moins amer.

N'hésitez pas à ajuster selon vos préférences personnelles.

Excellente journée,
Eva.

Eva, le 9 mai 2025

Questions 1 à 1/1

250 g - Café en grain - The Pure - COSMAI CAFFÈ
Notes de dégustation	Chocolat noir, Figue confite, Vanille
Pays de torréfaction	Italie
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire	Gourmande
Continent d'origine	Origines diverses
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	8032591990134