Name: 5 Kg Café en grain pour professionnels Gusto Classico - Miscela D'oro
Brand: Miscela D'Oro
SKU: 140403
Price: 102 EUR
Availability: InStock

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$5 Kg Café en grain pour professionnels Gusto Classico - Miscela D\'oro$

Arabica/Robusta (Amérique du Sud/Afrique)
Notes de chocolat, mûre et cassis
Torréfaction italienne
Le + : idéal pour professionnels
Conditionnement : 5 x 1 kilo

96^€68^HT102^€00 ^TTC

0^€14/tasse19^€34/kg

Ancien prix : 112^€32

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Existe aussi en :

1 Kg

5 Kg (7% de remise)

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En savoir plus sur ce café en grains Miscela D'Oro :

Le café Gusto Classico de Miscela d'Oro est un mélange traditionnel italien d'Arabica et Robusta d'Amérique du Sud et d'Afrique. Ses notes de fruits des bois et de chocolat vont ravir les papilles de vos clients et collaborateurs. À consommer en ristretto, expresso ou avec du lait ! Conditionnement : 5 x 1 Kg.

Informations clés

Botanique

Arabica / Robusta
Composition

Blend
Torréfaction

Italie

Couleur de torréfaction - Très Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Boisée

Dominante

Boisée

Secondaire

Gourmande

Notes de dégustation :

Chocolat
Caramel
Mûre
Cassis
Cacao
Noix
Cèdre

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - CLASSIQUES

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Caractéristiques principales du café :

Intensité

Café fort

Appellation

Blend

Type de café

Arabica / Robusta

Torréfaction

Pays de Torréfaction

Italie

5 Kg Café en grains pour professionnels Gusto Classico - MISCELA D'ORO

Une tasse boisée et gourmande

Ce mélange d’Arabica et de Robusta d'Amérique du Sud et d'Afrique vous offrira un café intense aux notes de chocolat, de mûre et de cassis. Vous aurez un corps plein , une crema consistante en tasse et un arrière-goût très présent.

Il plaira à vos clients amateurs de café intense aux arômes boisés et fruités. En salle de pause, ce café en grains accorde un vrai moment de réconfort et permet de redonner un coup de boost.

Ce café , torréfié à l'italienne (de façon poussée), plaira aux amateurs de café fort à l' amertume prononcée.

Découvrez tous les cafés en grain de Miscela d'Oro chez MaxiCoffee.

Miscela D'Oro

Fondé en 1946 par la famille Urbano à Messina en Italie, le café Miscela D'Oro est le résultat de la sélection des meilleurs qualités de café vert et d'une extrême connaissance technique.

Depuis maintenant plus de 60 ans, les 3 générations de la famille Urbano ont permis au café Miscela D'Oro d'évoluer, tout en conservant les caractéristiques d'une société familiale et artisanale.

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5 Kg Café en grain pour professionnels Gusto Classico - Miscela D'oro
Conditions de conservation	Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction	Très foncée
Famille aromatique primaire	Boisée
Gamme	CLASSIQUES
Notes de dégustation	Cacao, Caramel, Cassis, Cèdre, Chocolat, Mûre, Noix
EAN :	8005657000313