Name: 8 kg - café en grain Bar pour professionnels - Perléo
Brand: Perléo
SKU: 210323
Price: 159.6 EUR
Availability: InStock

En savoir plus sur ce café en grains Perléo :

Agrémentez votre sélection de cafés et séduisez les amateurs d’espresso les plus exigeants avec Perléo Bar, un mélange parfaitement équilibré d’arabica et de robusta. Ce café, doté d’une intensité remarquable, est idéal pour préparer des espressos et des ristrettos d’exception. Ses arômes épicés et gourmands offrent une expérience sensorielle unique, répondant aux attentes des puristes grâce à son équilibre subtil entre puissance et raffinement. Proposé en lot de 8 kg (8 paquets de 1 kg), il s’adapte parfaitement aux besoins des professionnels, garantissant une bonne gestion des stocks et une fraîcheur préservée.

Informations clés

Botanique

Arabica / Robusta
Composition

Blend
Torréfaction

France

Couleur de torréfaction - Très Foncée

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Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Épicée

Dominante

Épicée

Secondaire

Gourmande

Notes de dégustation :

Cannelle
Cacao
Mélasse

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - CLASSIQUES

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Qualité garantie

Une marque MaxiCoffee

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café.

Des cafés sourcés par nos soins

Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.

En savoir plus Réduire

Offrez à vos clients le café en grain Perléo Bar - 8 kg

Arabica et robusta : Le mariage parfait

Envie d’offrir à vos clients des espressos corsés et pleins de caractère ? Avec Perléo Bar, découvrez une expérience unique grâce à ce mélange d’arabica et de robusta, conçu pour offrir une tasse riche et intense, idéale pour satisfaire les amateurs de cafés puissants.

Ce café, élaboré à partir de grains soigneusement cultivés et sélectionnés, permet à vos clients de savourer de nouvelles saveurs, alliant l'arôme délicat de l'arabica à la robustesse du robusta. Nos torréfacteurs experts maîtrisent chaque étape du processus pour garantir une qualité exceptionnelle. Disponible en lot de 8 kg, il est parfait pour les professionnels souhaitant offrir une expérience café inédite et enrichir leur sélection.

Offrez une expérience café inédite

Ce café en grains propose une recette audacieuse, composée de 85 % d’arabica aux arômes floraux et 15 % de robusta pour une puissance incomparable en tasse. Grâce à votre machine espresso, vous pourrez préparer des cafés riches en saveurs, avec une créma parfaite.

Disponible en lot de 8 kg, il est idéal pour les professionnels souhaitant faire découvrir de nouvelles saveurs à leurs clients. Ce mélange unique offre une expérience sensorielle qui séduira les puristes de l’espresso, tout en enrichissant leur sélection de cafés avec des notes distinctes et raffinées.

Inte

Réglage optimal de votre espresso broyeur Delonghi pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi

Idéal en :
Ristretto (~20ml)

Réglage moulin :
Position 2,5 à 3,5

Réglage intensité :
2/5

LE PETIT + : En café allongé pour une tasse légère et suave.

Réglage optimal de votre espresso broyeur Kottea pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Kottea, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Kottea. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Kottea

Idéal en :
Café allongé (~90ml)

Réglage moulin :
Position 5

LE PETIT + : Moulin sur 1 pour un espresso avec une belle texture

Réglage optimal de votre espresso broyeur Philips pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Philips, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Philips. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Philips

Idéal en :
Ristretto (~20 ml)

Réglage moulin :
Position 3 à 5

Réglage intensité :
5/5

LE PETIT + : En café allongé pour une tasse plus équilibrée

Perléo

Perléo a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee, composées de torréfacteurs et de baristas passionnés. Nous avons compris que le plus important est de vous offrir un plaisir intense à chaque tasse. Avec Perléo, nous visons l'excellence dans le sourcing et la torréfaction de nos grains pour que vous n'ayez que l'essentiel comme seule préoccupation ... savourer l'instant !

Avis client sur 8 kg - café en grain Bar pour professionnels - Perléo

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8 kg - café en grain Bar pour professionnels - Perléo
Conditions de conservation	Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction	Très foncée
Famille aromatique primaire	Épicée
Gamme	CLASSIQUES
Notes de dégustation	Cacao, Cannelle, Mélasse
EAN :	3700809385885

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