Café en grains : Ethiopie - Gamoji - bio - 250g - Cafés Lugat

8€40 6€90
0€22/tasse     
27€60/kg
Disponible en
Score : 84 / 100
De quoi s'agit-il?
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • Fraîcheur garantie = café réussi
    Torréfié il y a moins de 15 jours
  • En stock - Expédié sous 24H
Marque :    Cafés Lugat
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • 100% Arabica bio - Moka (Ethiopie)
  • Notes de Chocolat, zeste d'orange, fleurs blanches
  • Torréfié en France
  • Existe aussi en 1kg (5% de remise)
Score : 84 / 100
De quoi s'agit-il?
BIO
CaféÉQUILIBRÉ

100%ARABICA
Torréfié enFRANCE
Ce café en grains Moka Gamoji provient de la région du Nekemte à l'Ouest de l'Ethiopie. Ce café de label, issu de l'agriculture biologique, vous offrira des Notes de Chocolat, zeste d'orange, fleurs blanches.
Conditionnement : 250g.
 

 

Caractéristiques principales du café Moka Gamoji :

Intensité
intensite Café équilibré
Appellation
Appellation Café de Label
Pays d'origine
Pays d'origine Éthiopie
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
pays de torrefaction  France (Aquitaine)
Type de café
Type de cafe 100% Arabica
Variete Moka
Plantation
Altitude Altitude 2400M
Type de recolte Récolte manuelle et sélective
Process
Process Nature

 

En savoir plus sur notre Torréfaction Medium : 

Ce café "spécial espresso" est issu d'une torréfaction medium qui développe un corps généreux, des arômes puissants et de la rondeur en bouche.

À contrario, nos cafés issus d'une torréfaction light développent une acidité marquée ainsi qu'une palette d'arômes plus complexes en tasse. 

 

Ce qu'en pense Julien, torréfacteur chez Cafés Lugat : 

avis torrefacteur

Julien* l'aime pour :

Ce café bio vous offre une tasse avec une belle explosion aromatique. Vous allez apprécier son attaque acidulée sur des notes de zeste d'orange et de fleurs blanches ainsi que sa texture sirupeuse. Dans un deuxième temps,  une sucrosité se révèle avec des notes plus chocolatées. 

* Le torréfacteur qui a un grains (Cafés Lugat)

picto ranking

84/100

 

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee. Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour expert en caféjuge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café, Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l'univers de la torréfaction ci-dessous.

 

Présentation du café en grains Moka Gamoji

Ce café Moka Nekemte provient d'une coopérative "Konga"  située dans la région de Nekemte. Il est produit sans pesticide dans le respect de l'environnement. La région de production est connue pour offrir aux cafés des profils très aromatiques (bien souvent fruitées ou/et florales). Ce café ne déroge pas à la règle avec un profil typique de son terroir (belle attaqe fruitée).

 

Situation géographique :

 

 

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi
Idéal en :
  Espresso (~40ml)
Réglage moulin :
  Position 5 à 7
Réglage intensité :
   5/5
LE PETIT + : En ristretto pour une tasse fruité et acidulée
Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Kottea, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Kottea. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Kottea
Idéal en :
  Café allongé (~90ml)
Réglage moulin :
  Position 1/5
LE PETIT + : En espresso avec le moulin à 2 pour plus d'intensité
Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Philips, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Philips. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Philips
Idéal en :
  Espresso (~40ml)
Réglage moulin :
  Position 1 à 3
Réglage intensité :
   5/5
LE PETIT + : En macchiatto pour une touche de gourmandise

 

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Chaque café est muni d'une date de torréfaction pour garantir la fraîcheur du produit et vous assurer par conséquent, le maximum d'arômes à la dégustation.

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.

Avis client
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Top ventes sur Maxicoffee

Avis client sur Café en grains : Ethiopie - Gamoji - bio - 250g - Cafés Lugat

Charte de gestion et modération des avis

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4/5 sur 10 avis
Avis 1 à 10/10
Trier par :
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3 /5
Antonio R,
acheteur vérifié
Client depuis le 16/06/2021
Client vérifié depuis le 16/06/2021

Assez vif donc aromes pas trop présents reste correct

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5 /5
Johan G,
acheteur vérifié
Client depuis le 19/05/2020
Client vérifié depuis le 19/05/2020

Vraiment pas mal dans mon top 3

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5 /5
Quentin L,
acheteur vérifié
Client depuis le 10/01/2018
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produit bien emballé. Pas encore gouté

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5 /5
Elodie G,
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Client depuis le 18/03/2019
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C'est mon café préféré, trop bon !

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 10/02/2020
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très bon café, me convient bien

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 02/05/2016
Client vérifié depuis le 02/05/2016

Très bon moka, typé et riche

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3 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 13/01/2020
Client vérifié depuis le 13/01/2020

Je n'ai pas aimé les notes d'agrumes

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4 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 27/02/2020
Client vérifié depuis le 27/02/2020

merci

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4 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 22/10/2016
Client vérifié depuis le 22/10/2016

Aromes délicats et bien corsés.

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2 /5
Avis utile (2)
Avis utile (2)
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 02/01/2018
Client vérifié depuis le 02/01/2018

Ma première grosse déception en cafés ethiopiens chez Lugat. Suite à la disparition dans le catalogue du Harrar Jardin de Mesela, qui était mon préféré pour mon espresso du matin, j'ai voulu essayer ce Gamoji qui avait l'air proche "sur papier". Malheureusement malgré la bonne odeur de moka ethiopien à l'ouverture, je ne suis jamais arrivé à faire un bon café avec ces grains. Déjà densité trop faible pour de l'espresso: ça dégouline, même avec la mouture la plus fine. Une amertume bien trop prononcée et persistante en bouche. Cerise sur le gâteau, un léger arôme de brûlé (pourtant la torréfaction est bien medium, donc j'imagine que c'est le grain lui-même). En tout cas aucun plaisir pour moi ni en espresso ni en cafetière à piston. Pour moi, ce café n'est pas tellement au dessus de ce qu'on achète en grandes surfaces (une première pour moi avec les Lugat). Je resterai à leur Nekemte pour mes espressi moka, en attendant que peut-être un jour Lugat se re-fournisse en Harrar.

Avis 1 à 10/10
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Questions et réponses de clients sur Café en grains : Ethiopie - Gamoji - bio - 250g - Cafés Lugat

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Café en grains : Ethiopie -bio - Moka Gamoji - 1kg - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • 100% Arabica bio - Moka (Ethiopie)
  • Notes de Chocolat, zeste d'orange, fleurs blanches
  • Torréfié en France
  • Existe aussi en 250g
Score : 84 / 100
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Score : 84 / 100
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Café en grain L'Artisanes - Blend L'Artisanes - 250g
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • Blend 100% Arabica
  • Notes : floral, noisette, chocolat & citron
  • Torréfié en France (Aisne)
  • 250 gr
  7€30
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CaféCORSÉ
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CaféCORSÉ
100%ARABICA
Torréfié enFRANCE
Café en grains bio : Le Mélange Eden - 250g - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • Assemblage exclusif BIO
  • Mélange Arabica (Ethiopie/Pérou)
  • Notes de chocolat et d'agrumes
  • Torréfié en France
  • Existe aussi en 1kg (5% de remise)
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CaféCORSÉ
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CaféCORSÉ
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Café en grains Cafés Ximun -Lurra Bio Pur Arabica - 250gr
+-
  • Torréfié au Pays Basque
  • 100% Arabica
  • Fruité et gourmand
  • 250 kg
  • Existe aussi en 1kg
Score : 85 / 100
De quoi s'agit-il?
  7€90
Score : 85 / 100
De quoi s'agit-il?
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
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CaféÉQUILIBRÉ
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