Rendez-vous sur les terres hondurienne avec ce café en grain Terra Etica, Honduras Bio du Commerce Équitable, tout droit venu du terroir de Marcala, de la coopérative COMSA, localisée entre 1000 et 1500 m d'altitude. Que ce soit en filtre ou en espresso, ce café arabica se révèle corsé grâce à une torréfaction médium réalisée en France. Amandes grillées et chocolat noir sont les notes dominantes de ce café. Conditionnement : paquet de café en grain 1 kg
Cafés conventionnels - SUPERIEURS Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)
Café corsé
Honduras
100% Arabica
France
Café issu de l'Agriculture Biologique / Commerce Equitable
Le café en grain au goût inoubliable ! Vous allez adorer la liberté de savourer votre café à tout moment et où bon vous semble grâce à ce format de 1 kg.
Terra Etica a choisi un café provenant des terres de Marcala, issu de la coopérative COMSA. Cultivé entre 1000 et 1500 mètres d'altitude, ce café arabica de qualité bénéficie des labels d'agriculture biologique et de commerce équitable. Corsé, il révèle des arômes d'amandes grillées et de chocolat noir, parfait pour une dégustation en filtre à l’heure du déjeuner ou en expresso en fin de repas, grâce à une torréfaction médium réalisée en France.
Proposé en format 1 kg, ce café est parfait pour constituer une réserve généreuse au meilleur prix, vous assurer des pauses-café sans souci, ou encore partager de délicieux moments avec vos proches.
Les caféiculteurs de Marcala, au Honduras, héritiers du peuple Lenca, maintiennent des pratiques agricoles traditionnelles malgré la perte de leur langue. La coopérative COMSA est un modèle de production biologique avancé, influençant la caféiculture bio à l'échelle nationale. Située à une altitude de 1300 à 1500 mètres, Marcala a su s'adapter à la crise de la Rouille de 2012-2013 en cultivant des variétés de café plus résistantes, comme le Typica. Grâce à leur expertise, Marcala produit désormais un des meilleurs cafés du monde, protégé par une AOP, et utilise des pratiques biologiques et biodynamiques. COMSA innove constamment et transmet son savoir à travers le centre La Fortaleza, où elle forme les producteurs aux techniques de compostage et de fertilisation naturelles. Avec l'appui de 25 agronomes, les rendements et la qualité des grains ne cessent d'augmenter, surpassant les moyennes nationales.
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Les produits Terra Etica sont issus d'une production 100% Française.
Terra Etica propose tout une gamme de très bons produits comme le chocolat, le thé ou le sucre. Tous les produits Terra Etica sont des produits biologiques et équitables.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| 1 kg - Café en grain - Honduras Bio - TERRA ETICA | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Cacao |
| Pays de torréfaction | France |
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Épicée |
| Label | Commerce équitable |
| Continent d'origine | Amérique Centrale |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 3483981001841 |
