Name: 5 kg - café en grain Bar pour professionnels - Perléo
Brand: Perléo
SKU: 228255
Price: 104.9 EUR
Availability: InStock

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5 kg - café en grain Bar pour professionnels - Perléo

Blend
Mélange d'origines
Torréfaction à l'italienne
Épicé et Gourmand
5 x 1 kg

99^€43^HT104^€90 ^TTC

0^€14/tasse19^€89/kg

Prix de comparaison : 113^€27

Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus

Existe aussi en :

1 kilo

2 kilos (10% de remise)

5 kilos (12% de remise)

8 kilos (15% de remise)

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En savoir plus sur ce café en grains Perléo :

Pensé pour les professionnels, ce mélange équilibré d’arabica et de robusta révèle une belle intensité, parfaitement adaptée aux espressos et ristrettos. Sa palette aromatique, à la fois épicée et gourmande, séduit les amateurs en quête d’un café corsé mais raffiné. Grâce à son conditionnement en sachets individuels de 1 kg, ce format de 5 kg permet une gestion optimale des stocks tout en préservant la fraîcheur du café au quotidien. Une solution pratique et qualitative pour les établissements souhaitant combiner régularité, efficacité et plaisir en tasse.

Informations clés

Botanique

Arabica / Robusta
Composition

Blend
Torréfaction

France

Couleur de torréfaction - Très Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Épicée

Dominante

Épicée

Secondaire

Gourmande

Notes de dégustation :

Cannelle
Cacao
Mélasse

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - CLASSIQUES

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Qualité garantie

Une marque MaxiCoffee

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café.

Des cafés sourcés par nos soins

Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.

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Faites le stock de café en grain professionnel Perléo Bar - 5 x 1 kg

Café en grain 5x1 kg : Un mélange puissant d'arabica et de robusta

Vous souhaitez proposer un espresso intense et savoureux à vos clients ? Le café en grains Perléo Bar, conditionné en lot de 5 paquets de 1 kg, est la solution idéale. Grâce à l’alliance équilibrée de robusta et d’arabica, ce café révèle une puissance aromatique parfaitement calibrée pour satisfaire les amateurs de cafés corsés.

Chaque grain est issu d’une sélection rigoureuse et bénéficie d’une torréfaction maîtrisée par des experts passionnés. Ce soin apporté à chaque étape garantit une qualité constante et une intensité en tasse qui répond aux exigences des professionnels.

Savourez toute l’intensité de ce café en grains

Ce mélange corsé se compose de 85 % d’arabica, qui apporte des notes délicatement florales, et de 15 % de robusta, pour une intensité prononcée en bouche.

Idéal avec une machine espresso, ce café permet de préparer des expressos riches, coiffés d’une crema généreuse. Une excellente option pour combler les attentes des amateurs de cafés puissants et équilibrés.

Inte

Réglage optimal de votre espresso broyeur Delonghi pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi

Idéal en :
Ristretto (~20ml)

Réglage moulin :
Position 2,5 à 3,5

Réglage intensité :
2/5

LE PETIT + : En café allongé pour une tasse légère et suave.

Réglage optimal de votre espresso broyeur Kottea pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Kottea, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Kottea. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Kottea

Idéal en :
Café allongé (~90ml)

Réglage moulin :
Position 5

LE PETIT + : Moulin sur 1 pour un espresso avec une belle texture

Réglage optimal de votre espresso broyeur Philips pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Philips, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Philips. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Philips

Idéal en :
Ristretto (~20 ml)

Réglage moulin :
Position 3 à 5

Réglage intensité :
5/5

LE PETIT + : En café allongé pour une tasse plus équilibrée

Perléo

Perléo a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee, composées de torréfacteurs et de baristas passionnés. Nous avons compris que le plus important est de vous offrir un plaisir intense à chaque tasse. Avec Perléo, nous visons l'excellence dans le sourcing et la torréfaction de nos grains pour que vous n'ayez que l'essentiel comme seule préoccupation ... savourer l'instant !

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5 kg - café en grain Bar pour professionnels - Perléo
Conditions de conservation	Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction	Très foncée
Famille aromatique primaire	Épicée
Gamme	CLASSIQUES
Notes de dégustation	Cacao, Cannelle, Mélasse
EAN :	3700809385885