Name: 1 kg - café en grain Bar pour professionnels - Perléo
Brand: Perléo
SKU: 195042
Price: 23.9 EUR
Availability: InStock

En savoir plus sur ce café en grains Perléo :

Pour enrichir votre offre de café et satisfaire les amateurs d'espresso les plus exigeants, optez pour Perléo Bar, un mélange harmonieux d'arabica et de robusta. Ce café offre une intensité remarquable, parfaite pour les espressos et les ristrettos. Ses arômes épicés et gourmands créent une expérience sensorielle qui ravira vos clients, séduisant les puristes grâce à son équilibre parfait entre intensité et finesse. Proposé en paquet de 1 kg, il est idéal pour une utilisation professionnelle, assurant une fraîcheur optimale et une gestion facile des stocks.

Informations clés

Botanique

Arabica / Robusta
Composition

Blend
Torréfaction

France

Couleur de torréfaction - Très Foncée

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Épicée

Dominante

Épicée

Secondaire

Gourmande

Notes de dégustation :

Cannelle
Cacao
Mélasse

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - CLASSIQUES

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Qualité garantie

Une marque MaxiCoffee

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café.

Des cafés sourcés par nos soins

Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.

En savoir plus Réduire

Craquez pour le café en grain pour professionnels Perléo Bar - 1 kg

Café en grain 1 kg : Le parfait mélange d'arabica et de robusta

Vous cherchez à offrir des espressos corsés à vos clients ? Perléo a ce qu'il vous faut ! Ce mélange d'arabica et de robusta garantit une tasse intense, parfaitement adaptée aux attentes des amateurs de cafés robustes.

Ce café offre une expérience exceptionnelle grâce à des grains soigneusement cultivés et sélectionnés. Nos torréfacteurs passionnés mettent leur expertise au service de la torréfaction, réalisée avec rigueur et précision, pour vous fournir un café de haute qualité.

Place à la dégustation de ce café

Ce café en grain est une recette corsée, composée de 85 % d'arabica pour des notes florales et de 15 % de robusta pour une puissance remarquable en tasse. Avec votre machine espresso, vous pourrez réaliser de délicieux cafés, agrémentés d'une belle créma. Parfait pour satisfaire les puristes de l'espresso parmi votre clientèle.

Inte

Réglage optimal de votre espresso broyeur Delonghi pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi

Idéal en :
Ristretto (~20ml)

Réglage moulin :
Position 2,5 à 3,5

Réglage intensité :
2/5

LE PETIT + : En café allongé pour une tasse légère et suave.

Réglage optimal de votre espresso broyeur Kottea pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Kottea, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Kottea. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Kottea

Idéal en :
Café allongé (~90ml)

Réglage moulin :
Position 5

LE PETIT + : Moulin sur 1 pour un espresso avec une belle texture

Réglage optimal de votre espresso broyeur Philips pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Philips, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Philips. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Philips

Idéal en :
Ristretto (~20 ml)

Réglage moulin :
Position 3 à 5

Réglage intensité :
5/5

LE PETIT + : En café allongé pour une tasse plus équilibrée

Perléo

Perléo a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee, composées de torréfacteurs et de baristas passionnés. Nous avons compris que le plus important est de vous offrir un plaisir intense à chaque tasse. Avec Perléo, nous visons l'excellence dans le sourcing et la torréfaction de nos grains pour que vous n'ayez que l'essentiel comme seule préoccupation ... savourer l'instant !

Avis client sur 1 kg - café en grain Bar pour professionnels - Perléo

Charte de gestion et modération des avis

Questions et réponses de clients sur 1 kg - café en grain Bar pour professionnels - Perléo

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

1 kg - café en grain Bar pour professionnels - Perléo
Conditions de conservation	Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction	Très foncée
Famille aromatique primaire	Épicée
Gamme	CLASSIQUES
Notes de dégustation	Cacao, Cannelle, Mélasse
EAN :	3700809385885