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Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.

Le café en grains Espresso Intense L’OR répond aux attentes des professionnels recherchant un profil aromatique affirmé et constant en tasse. Issu d’un assemblage d’arabica et de robusta, il propose un équilibre maîtrisé entre complexité aromatique et intensité, facilitant une extraction régulière en environnement exigeant.
Les arabicas contribuent à la rondeur et à la finesse aromatique, tandis que les robustas renforcent le corps, la puissance et la qualité de la crema, notamment en espresso. Ce positionnement classique en fait une référence fiable pour un service quotidien, avec un rendu homogène.
Sa torréfaction très foncée révèle un profil aromatique marqué, dominé par des notes de cacao soutenues par des nuances d’épices douces. Une légère touche boisée en finale prolonge la dégustation et structure l’ensemble, offrant une tasse lisible, persistante et adaptée aux usages professionnels intensifs.

Pensé pour un usage professionnel, ce café en grains Espresso Intense L’OR offre une excellente adaptabilité sur différents formats de boissons. En espresso, il délivre une extraction maîtrisée, avec une texture dense, une intensité soutenue et une bonne longueur en bouche, garantissant une régularité en service.
En format allongé, il conserve une structure équilibrée tout en gagnant en douceur. Associé au lait, il s’exprime pleinement dans les recettes type latte ou cappuccino, où ses notes cacaotées et épicées apportent gourmandise et harmonie.
Conditionné en 1 kg, il répond parfaitement aux besoins de consommation soutenue en entreprise ou en point de service, en assurant performance et constance au quotidien.
Créé en France en 1992, L'OR a toujours eu pour ambition de proposer le meilleur café au monde. Depuis, L'OR séduit nos sens en nous offrant des expériences gustatives intenses pour de grands moments de dégustation. Aujourd'hui, la qualité inégalable du café L'OR continue de séduire les amateurs du monde entier…
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| 1 kg Café en grain pour professionnels - Espresso Intense - L'OR | |
|---|---|
| Conditions de conservation | À l'abri de l'air et de la lumière, Dans un endroit frais hors réfrigérateur |
| Couleur de torréfaction | Très foncée |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Gamme | CLASSIQUES |
| Notes de dégustation | Cacao, Cèdre, Epices douces |
| EAN : | 3228470052450 |
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