1kg Café en grain La Canopée - Green Lion Coffee

La Canopée : Le café en grain 1kg qui allie biodiversité et saveurs

Le café en grain de la marque française Green Lion Coffee vous a convaincu ? En effet, La Canopée répond à toutes vos attentes et bien plus encore, alliant qualité en tasse, engagement pour la biodiversité et consommation moins impactante.

• Un café issu d'un système agroforestier

La véritable qualité de ce café réside dans son origine sauvage, en référence à l’agroforesterie. Cette méthode de culture durable favorise la préservation des ressources en intégrant les caféiers dans un environnement forestier diversifié. Ce mode de culture permet aux caféiers de cohabiter avec d'autres espèces, soutenant ainsi leur développement optimal et leur longévité. En conséquence, les caféiers produisent des cerises parfaitement mûres, offrant une complexité aromatique exceptionnelle.

• Café en grain Nicaragua

La Canopée est un café en grain pure origine, dont les qualités reflètent le terroir nicaraguayen. Cultivé au sein de la ferme La Verona, dans la région de Matagalpa, connue pour sa forêt tropicale dense et sa biodiversité, ce café arabica bénéficie de cet environnement unique qui lui confère un caractère durable.

• Profils Gourmand/Fruits Rouges

Lors de votre pause-café, retrouvez les saveurs familières de La Canopée, avec ses notes caractéristiques de chocolat au lait, d’amandes et de cerise. Ce café se distingue par son attaque fraîche, son corps rond et chocolaté, et sa finale suave qui rappelle les fruits à coque, notamment les amandes.

• Un paquet de café recyclable 

Pour renforcer son engagement envers la préservation de la biodiversité, ce café en grain est conditionné dans un emballage entièrement recyclable après traitement. Cette approche réduit les déchets et diminue la nécessité d’utiliser de nouvelles matières premières.

Le Nica Colada : une boisson froide à base du café La Canopée

Green Lion Coffee vous invite à savourer une recette de café froid irrésistible, élaborée avec ses grains exquis pour une expérience à la fois gourmande et rafraîchissante. Ajoutez quelques fruits et une touche de chocolat pour transformer votre café en une délicieuse découverte. Préparez-vous à redécouvrir votre café sous un nouveau jour, avec encore plus de plaisir !

Ingrédients

- 10 g de purée d'ananas                - 1 carré de chocolat noir

- 5 g de purée de banane                - Des copeaux de chocolat

- 70 g de lait végétal                          - Des glaçons

- 1 expresso La Canopée                - 1 shaker

Préparation : 

• Étape 1

Glissez un carré de chocolat dans votre verre et versez-y ensuite l’expresso pour obtenir un mélange parfaitement dilué.

• Étape 2

Dans un shaker, ajoutez quelques glaçons et mélangez tous les éléments liquides : le mélange chocolat-café, la purée d’ananas, la purée de banane, et le lait. Secouez vigoureusement jusqu’à obtenir une consistance homogène.

• Étape 3

Versez le mélange dans un grand verre et saupoudrez de quelques copeaux de chocolat sur le dessus. Dégustez !

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