En savoir plus sur ce café en grains Lavazza :

On ne vous apprend rien en vous disant que le café en grain italien Lavazza, Crema Classica est le must have pour les professionnels ? Le célèbre torréfacteur italien propose cet assemblage arabica/robusta d'Amérique Centrale/Du Sud, d'Afrique et d'Asie. Richesse et équilibre caractérisent son expresso à la créma onctueuse. Torréfié en Italie comprenant des notes de fruits secs, de bois et de cacao. Conditionnement : 5kg. 

Informations clés

  • Botanique
    Arabica / Robusta
  • Composition
    Blend
  • Torréfaction
    Italie

Couleur de torréfaction - Foncée

  • 1
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Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique -  Boisée

Boisée
Dominante
Boisée
Gourmande
Secondaire
Gourmande
Notes de dégustation :
  • Cacao
  • Cèdre
  • Clou de girofle
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
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Familles aromatiques

Cafés conventionnels -  CLASSIQUES 

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

pyramide cafe

Cafés CLASSIQUES :  Ce sont des cafés généralement composés de plus de 20% de robusta et dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles.

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Caractéristiques principales de ce café en grain pour professionnels LAVAZZA Crema Classica :

Intensité
Intensite Café corsé
Appellation
Appellation Blend
Type de café
Variete Arabica/Robusta
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction  Italie

Café en grain Lavazza

Café en grain pour professionnels LAVAZZA Crema Classica :

Ne bousculez pas votre quotidien, partez sur votre café italien habituel pour démarrer votre journée de travail, réaliser vos plats à base de café en restaurant… Vous l'aurez compris, il est le compagnon idéal pour ceux qui agissent dans le domaine de l'hôtellerie, restauration…

Son assemblage est réalisé à partir de grains de café arabica/robusta, tout droit venus d'Afrique, d'Asie du Sud mais aussi d'Amérique Centrale et du Sud-Est. Torréfié en Italie, ce café à la torréfaction dark donne en tasse un résultat corsé mais néanmoins équilibré et riche. Son profil gourmand et épicé (chocolat noir et épices) se retrouve lors de la dégustation. 

 
café italien

LAVAZZA, le café en grain italien

Que vous soyez un professionnel ou un particulier, vous connaissez forcément la marque LAVAZZA. Elle agit depuis maintenant 120 ans et puise son inspiration d'un seul homme, Luigi Lavazza, qui créa l'entreprise. Il rendit possible la conservation du café en améliorant le conditionnement et fut l'initiateur des premiers mélanges de cafés, appelé aujourd'hui " le blend ". Pour les professionnels, elle permet de combiner une solution café qui soit satisfaisante en goût mais aussi en termes de qualité et de prix. Retrouvez également les capsules Lavazza Espresso Point dédiées au machines du même nom. Pour les particuliers, c'est la qualité d'un café professionnel à la maison avec toute une gamme de cafés en grains en format 500 g, 1 kg. 

Retrouvez l'ensemble de notre gamme de café en grain 5kg.

Lavazza

Lavazza

Forte de ses 120 ans d'expérience, Lavazza a aujourd'hui l'image d'une marque innovante en recherche constante de qualité.

Synonyme de l’espresso italien et de la dolce vita italienne dans le monde, Lavazza est aujourd’hui le leader en terme de qualité de produit.

Avis client sur 5 Kg Café en grain pour professionnels Crema Classica - Lavazza

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 10 avis
Avis 1 à 10/10
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3 /5
Anonymous A,
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Client depuis le 06/12/2020
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très bon produit, livraison par Colissimo désastreuse. je cherche quelque chose de mieux

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5 /5
Anonymous A,
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Très bon café avec beaucoup darômes

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4 /5
Anonymous A,
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Bon mais manque un peu de caractère par rapport au goût de mon premier paquet que j'avais eu par mon fournisseur de café.

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4 /5
Anonymous A,
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Client depuis le 26/05/2020
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Café de bonne qualite

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4 /5
Anonymous A,
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Client depuis le 12/01/2020
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Un café délicat avec beaucoup d'arômes

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5 /5
Anonymous A,
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Client depuis le 20/09/2011
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Très bon café. Mélange bien dosé.

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5 /5
Anonymous A,
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Client depuis le 15/10/2019
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très bien

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4 /5
Anonymous A,
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Client depuis le 26/07/2016
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très bon, pas un brin d'amertume, on adore nous en avons essayés plusieurs, et celui ci a retenu notre attention car correspond parfaitement à nos gouts.

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5 /5
Anonymous A,
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Client depuis le 12/05/2019
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Bien

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5 /5
Anonymous A,
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Client depuis le 07/03/2017
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Bon café, reçu rapidement

Avis 1 à 10/10
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Questions et réponses de clients sur 5 Kg Café en grain pour professionnels Crema Classica - Lavazza

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Questions 1 à 1/1

POURCENTAGE D'ARABICA ?????

Quel est le pourcentage réel d'arabica d'un kilo de crema classica ???????

Bonjour,
Malheureusement Lavazza ne communiquent pas sur le pourcentage d'arabica dans ce mélange arabica-robusta.

Www.maxicoffee.com,
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