En savoir plus sur ce café en grains Caffè Vergnano :
Informations clés
- BotaniqueArabica / Robusta
- CompositionBlend
- Pays d'origineBrésil, Nicaragua, Costa Rica, Saint Domingue
- TorréfactionItalie
Couleur de torréfaction - Très Foncée
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Famille aromatique - Boisée
- Amande
- Noix
- Cèdre
- Praliné
- Fêve de Tonka
Cafés conventionnels - SUPERIEURS
Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)
Caractéristiques principales du café :
Café équilibré
Blend
Arabica & Robusta
Italie
1 Kg Café en grains pour professionnels Antica Bottega - CAFFÈ VERGNANO
Un café aux notes gourmandes et grillées
Ce blend d'Arabica et de Robusta du torréfacteur italien Caffè Vergnano vous offrira une tasse gourmande avec des notes de praliné et d'amandes grillées.
Vous êtes un professionnel de restauration ou hôtellerie ? Vos clients n'attendent que ce café en grains pour leur pause-café ! Il est également idéal en salle de pause pour votre machine automatique ou moulin.
Les diverses origines de ce mélange (Nicaragua, Saint-Domingue, Costa Rica et Brésil) s'accorde idéalement ensemble !
Conseillé en expresso, boisson lactée !
Caffè Vergnano
Caffè Vergnano est une firme pouvant se vanter d'une longue et prestigieuse histoire.
Elle fut fondée il y a longtemps, en 1882 : l'aïeul de la famille, Domenico Vergnano, le grand-père des propriétaires actuels, lança l'activité dans la petite ville médiévale de Chieri, aux pieds de la colline turinoise.
La véritable vocation de la famille Vergnano ne tarde pas à se manifester: le petit magasin en quelques années s'empare de tous les secrets de la torréfaction et de la vente du café.
Avis client sur 1 Kg Café en grain pour professionnels Antica Bottega - Caffè Vergnano
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| 1 Kg Café en grain pour professionnels Antica Bottega - Caffè Vergnano | |
|---|---|
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec |
| Couleur de torréfaction | Medium |
| Famille aromatique primaire | Boisée |
| Gamme | SUPERIEURS |
| Notes de dégustation | Amande, Cèdre, Fêve de Tonka, Noix, Praliné |
| EAN : | 8001800000483 |