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Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)
Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café torréfié chez MaxiCoffee.

Le Virtuoso est disponible en format 1 kg, une raison supplémentaire pour partager un café entouré de ses proches, vivre des pauses-café épanouies sans craindre d'être en rupture. De plus, la livraison est offerte dans le point relais de votre choix pour encore plus de facilité.
Ce café a été imaginé par une équipe de torréfacteurs et de baristas passionnés afin de vous offrir le meilleur de l'espresso. Le Virtuoso est un mélange 100 % arabica sélectionné avec le plus grand soin. Sa torréfaction lente, très foncée et maîtrisée apporte une tasse intense, ronde avec une belle longueur en bouche. Les amateurs d'expresso italien redécouvriront les saveurs puissantes d'un café court, intense et riche en arômes fruités et gourmands.
L'assemblage des arabicas qui composent la recette a été minutieusement sélectionné pour vous proposer un expresso d'exception. Lors de la dégustation, vous découvrirez des notes d'orange confite, de nougatine et de chocolat noir.
Retrouvez tous nos cafés en grain sur la page Café en grain.
Perléo a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee, composées de torréfacteurs et de baristas passionnés. Nous avons compris que le plus important est de vous offrir un plaisir intense à chaque tasse. Avec Perléo, nous visons l'excellence dans le sourcing et la torréfaction de nos grains pour que vous n'ayez que l'essentiel comme seule préoccupation ... savourer l'instant !
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Réglage moulin
Bonjour,
Je souhaiterais savoir le réglage optimale pour bien découvrir toutes les saveurs de ce café, pour une delongui dinamica.
En vous remerciant
Thomas
Bonjour Thomas,
Merci pour votre message et pour l’intérêt que vous portez à notre café en grain Perléo Virtuoso.
Afin de vous conseiller au mieux sur les réglages de votre machine, il serait utile de connaître la marque et le modèle exact, car les paramètres varient d’un appareil à l’autre (mouture, température, dosage, etc.).
En attendant, voici quelques repères généraux pour bien démarrer avec votre café Perléo Virtuoso :
- Mouture : privilégiez une mouture fine à moyenne, adaptée à l'espresso. Si l'extraction est trop rapide, affinez légèrement la mouture.
- Dose de café : comptez entre 7 et 9 grammes par espresso, à ajuster selon l'intensité souhaitée.
N’hésitez pas à faire quelques essais pour affiner le résultat selon vos goûts, en jouant sur le corps, la longueur en bouche et l’intensité.
Si vous pouvez nous indiquer le modèle de votre machine, le service client se fera un plaisir de vous transmettre des recommandations plus ciblées.
Bien cordialement,
Eva.
Sachet 1Kg
Bonjour,
Vous confirmez que le sachet d'1 kilo n'est absolument pas adapté aux machines dont la contenance est de 250g, car le café (restant dans lensachet de 1 kilo) risque de perdre ses arômes et saveurs une fois le sachet ouvert
Bonjour Mohamed,
Je vous remercie d'avoir choisi MaxiCoffee.com pour faire vos achats de cafés en grains Perléo.
Vous pouvez opter pour le format 250 g si votre souhait est de privilégier la fraîcheur des arômes. Autrement, nous proposons des boites de conservation vide d'air susceptibles de vous intéresser, car 100 % hermétiques: https://www.maxicoffee.com/boite-cafe-the-c-113_231.html?mf=67:365;
Bonne journée et belle année 2025,
Eva.
| 1 kg - Café en grain - Virtuoso - PERLÉO | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Chocolat noir, Nougatine, Orange confite |
| Pays de torréfaction | France |
| Conditions de conservation | Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Fruits jaunes |
| Torréfaction by Maxicoffee | Torrefié chez nous |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 3700809387803 |
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