Name: 1 kg - Café en grain - Pellini Top - PELLINI
Brand: Pellini
SKU: 2607
Price: 23.9 EUR
Availability: InStock

AccueilCafé en grainTous nos Cafés en Grain

1 kg - Café en grain - Pellini Top - PELLINI

Blend 100% arabica
Faible teneur en caféine
Torréfié en Italie
Multi-boissons
1kg

23^€90

0^€17/tasse23^€90/kg

Ancien prix : 29^€90

Prix le plus bas pratiqué dans les 30 derniers jours. En savoir plus

+ -

Livraison GRATUITE dès 2 kg
En stock - Expédié sous 24H

En livraison régulière (sans engagement)

En savoir plus sur ce café en grains Pellini :

Pellini Top est un café du torréfacteur italien Pellini devenu emblématique. Un café apprécié pour son équilibre, sa douceur et sa faible teneur en caféine. Spécialement étudié pour de l'expresso, sa dégustation offre des notes chocolatées et une saveur sucrée et délicate. Son format en 1 kg vous permet de réaliser des économies et de prolonger le plaisir café sans risquer la rupture de stock. Conditionnement : 1 kg.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Blend
Torréfaction

Italie

Couleur de torréfaction - Très Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Boisée

Dominante

Boisée

Secondaire

Gourmande

Notes de dégustation :

Chocolat
Fruits à coque
Boisé

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Profitez de votre café en grain Pellini Top - 1 kg

Le véritable café italien 100 % arabica en format 1 kg

Vous avez adoré découvrir ce café en grain Pellini et vous ne pouvez plus vous en passer ? Rien de surprenant, il est le café préféré des amateurs d'expresso à l'italienne ! Son format 1 kg vous permettra de prolonger le plaisir ou de le partager avec vos proches sans craindre la rupture de stock.

Pour rappel, ce blend est composé uniquement de grains 100 % arabica, originaires d'Amérique Centrale et d'Afrique.

Il s'extrait et se consomme de plusieurs manières, dont en expresso. À cette occasion, vous retrouvez des notes aromatiques riches caractérisées par leur côté épicé.

La consommation de ce café peut se faire de différentes manières (ristretto, américano…), c'est pourquoi MaxiCoffee a mis au point, en partenariat avec Delonghi et Philips, les préconisations de réglage pour chaque boisson. Vous retrouverez également les réglages compatibles avec votre expresso broyeur Kottea.

Découvrez tous nos cafés en grain sur notre page Café en grain.

Réglage optimal de votre espresso broyeur Delonghi pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi

Idéal en :

Ristretto (~20ml)

Réglage moulin :

Position 3,5 à 4,5

Réglage intensité :

5/5

LE PETIT + : En espresso pour une tasse puissante et épicée

Réglage optimal de votre espresso broyeur Kottea pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Kottea, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Kottea. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Kottea

Idéal en :

Café allongé (~90ml)

Réglage moulin :

Position 1

LE PETIT + : En espresso pour plus de corps

Réglage optimal de votre espresso broyeur Philips pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Philips, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Philips. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Philips

Idéal en :

Americano (~120ml)

Réglage moulin :

Position 1 à 3

Réglage intensité :

5/5

LE PETIT + : Ajoutez un extrashot pour plus de crema

Pellini

Pellini est une marque de café reconnue originaire de Vérone (Italie). Marco Pellini, patron emblématique de la torréfaction, ne mise pas sur les quantités mais sur la qualité et l'excellence du café.

Les cafés Pellini viennent d'obtenir une double consécration : double Médaille d'Or catégories "Espresso" et "Moka" au cours de la première édition de l'International Coffee Tasting.

Avis client sur 1 kg - Café en grain - Pellini Top - PELLINI

Charte de gestion et modération des avis

Questions et réponses de clients sur 1 kg - Café en grain - Pellini Top - PELLINI

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Questions 1 à 5/13

Quel position sur mon broyeur

Bonjour je voudrais savoir sur quel position je dois mettre mon broyeur sur ma saeco xelsis pour tirer le meilleur de ce cafe.
cordialement

le 15 décembre 2018

Bonjour Giovanni,
Je vous conseille de serrer les meules sur une position 3 ou 4. :)

AnneSo, le 18 décembre 2018

Différence avec le Cremoso et Vivace

Bonjour,
j'ai beaucoup aimé ce café qui était avec mon pack découverte. Quelle différence avec les 2 autres cafés de la marque : Cremoso et Vivace ?
Merci

le 7 janvier 2020

Bonjour Alexis.

Ce ne sont pas les mêmes assemblages de cafés et donc des goût différents. De plus, le Pellini Top est un 100% Arabica alors que les deux autres ont du robusta dedans.

Bonne journée et bon café

Anthony, le 8 janvier 2020

Café crémeux?

Bonjour,
Je souhaiterais savoir si ce café fait une belle mousse.
Sinon, lequel choisir dans des cafés équilibrés niveau 3 ou 4 et une torréfaction moyenne ou foncée.
Merci pour vos conseils.

le 11 février 2021

Bonjour

Ce café donne un très bon résultat en tasse en ristretto et espresso et est très apprécié de nos clients

Bonne journée

Anthony, le 24 février 2021

Date de torrefaction

Chère équipe Maxicoffee, bonjour.
Ce café a l’air vraiment top! Très belle description gourmande.
J’aurai 2 questions svp.
1/J’aurai aimé savoir , si on commande un paquet , les grains auront été torréfiés depuis combien de temps environ? Est t’il possible de de connaître une fourchette approximative ?
2/Si on achète plusieurs paquets, combien de temps pouvons nous stocker les paquets non ouverts sans pertes d’arômes ?
Merci beaucoup pour votre expertise ainsi que pour votre bonne humeur.

le 17 août 2020

Bonjour Emmanuel,
Pellini n'indiques pas la date de torréfaction sur leur paquets - c'est que dans le monde du speciality coffee (https://www.maxicoffee.com/specialty-coffee-c-6_322.html) que ça se fait.
Vous pouvez garder votre café facilement 6 mois avant de constater une différence en tasse avec un torréfaction italienne comme Pelinni.

Philippe, le 31 août 2020

Le même en version décaféiné

Bonjour,
Auriez vous un café en grain identique au Pellini Top mais sans caféine.
Merci

le 24 octobre 2019

Bonjour Philippe,
Malheureusement Pellini ne font pas de Top Déca en version grain. Mais il existe en version moulu : https://www.maxicoffee.com/cafe-moulu-decafeine-arabica-250g-pellini-caffe-p-6786.html
La prochaine fois que je les vois je vais leur demander pourquoi pas de grain.

Philippe, le 24 octobre 2019

Questions 1 à 5/13

1 kg - Café en grain - Pellini Top - PELLINI
Notes de dégustation	Boisé, Chocolat, Fruits à coque
Pays de torréfaction	Italie
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire	Boisée
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	8001685092702