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Découvrez le savoir-faire italien avec le café en grain Top Originale Pellini. Élaboré à partir de 100% Arabica, ce blend révèle une tasse douce et harmonieuse, idéale pour l'espresso. Vous serez séduit par ses notes boisées et gourmandes, parfaites pour une dégustation quotidienne. Ce format 1kg est parfaitement adapté à une consommation régulière en solo ou avec vos proches. Une valeur sûre pour les amateurs de cafés italiens élégants et bien équilibrés.
Cafés conventionnels - SUPERIEURS Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)
Vous avez adoré découvrir ce café en grain Pellini et vous ne pouvez plus vous en passer ? Rien de surprenant, il est le café préféré des amateurs d'expresso à l'italienne ! Son format 1 kg vous permettra de prolonger le plaisir ou de le partager avec vos proches sans craindre la rupture de stock.
Pour rappel, ce blend est composé uniquement de grains 100 % arabica, originaires d'Amérique Centrale et d'Afrique.
Il s'extrait et se consomme de plusieurs manières, dont en expresso. À cette occasion, vous retrouvez des notes aromatiques riches caractérisées par leur côté épicé.
La consommation de ce café peut se faire de différentes manières (ristretto, américano…), c'est pourquoi MaxiCoffee a mis au point, en partenariat avec Delonghi et Philips, les préconisations de réglage pour chaque boisson. Vous retrouverez également les réglages compatibles avec votre expresso broyeur Kottea.
Découvrez tous nos cafés en grain sur notre page Café en grain.
En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
En partenariat avec Kottea, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Kottea. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
En partenariat avec Philips, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Philips. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
Pellini est une marque de café reconnue originaire de Vérone (Italie). Marco Pellini, patron emblématique de la torréfaction, ne mise pas sur les quantités mais sur la qualité et l'excellence du café.
Les cafés Pellini viennent d'obtenir une double consécration : double Médaille d'Or catégories "Espresso" et "Moka" au cours de la première édition de l'International Coffee Tasting.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Quel position sur mon broyeur
Bonjour je voudrais savoir sur quel position je dois mettre mon broyeur sur ma saeco xelsis pour tirer le meilleur de ce cafe.
cordialement
Bonjour Giovanni,
Je vous conseille de serrer les meules sur une position 3 ou 4. :)
Différence avec le Cremoso et Vivace
Bonjour,
j'ai beaucoup aimé ce café qui était avec mon pack découverte. Quelle différence avec les 2 autres cafés de la marque : Cremoso et Vivace ?
Merci
Bonjour Alexis.
Ce ne sont pas les mêmes assemblages de cafés et donc des goût différents. De plus, le Pellini Top est un 100% Arabica alors que les deux autres ont du robusta dedans.
Bonne journée et bon café
Café crémeux?
Bonjour,
Je souhaiterais savoir si ce café fait une belle mousse.
Sinon, lequel choisir dans des cafés équilibrés niveau 3 ou 4 et une torréfaction moyenne ou foncée.
Merci pour vos conseils.
Bonjour
Ce café donne un très bon résultat en tasse en ristretto et espresso et est très apprécié de nos clients
Bonne journée
Date de torrefaction
Chère équipe Maxicoffee, bonjour.
Ce café a l’air vraiment top! Très belle description gourmande.
J’aurai 2 questions svp.
1/J’aurai aimé savoir , si on commande un paquet , les grains auront été torréfiés depuis combien de temps environ? Est t’il possible de de connaître une fourchette approximative ?
2/Si on achète plusieurs paquets, combien de temps pouvons nous stocker les paquets non ouverts sans pertes d’arômes ?
Merci beaucoup pour votre expertise ainsi que pour votre bonne humeur.
Bonjour Emmanuel,
Pellini n'indiques pas la date de torréfaction sur leur paquets - c'est que dans le monde du speciality coffee (https://www.maxicoffee.com/specialty-coffee-c-6_322.html) que ça se fait.
Vous pouvez garder votre café facilement 6 mois avant de constater une différence en tasse avec un torréfaction italienne comme Pelinni.
Le même en version décaféiné
Bonjour,
Auriez vous un café en grain identique au Pellini Top mais sans caféine.
Merci
Bonjour Philippe,
Malheureusement Pellini ne font pas de Top Déca en version grain. Mais il existe en version moulu : https://www.maxicoffee.com/cafe-moulu-decafeine-arabica-250g-pellini-caffe-p-6786.html
La prochaine fois que je les vois je vais leur demander pourquoi pas de grain.
| 1 kg - Café en grain - Top Originale - PELLINI | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Boisé, Chocolat, Fruits à coque |
| Pays de torréfaction | Italie |
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Boisée |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 8001685092702 |
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