Name: 500 g - Café en grain - Pellini Top - PELLINI
Brand: Pellini
SKU: 96422
Price: 16.5 EUR
Availability: InStock

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500 g - Café en grain - Pellini Top - PELLINI

Blend
Torréfaction italienne
Faible teneur en caféine
500g

16^€50

0^€23/tasse33^€00/kg

Disponible en :

200 g

500 g

1 kg

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+ -

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En savoir plus sur ce café en grains Pellini :

Pellini Top est un café du torréfacteur italien, Pellini. Il vous propose ce café italien équilibré, chose assez rare chez nos voisins italiens, naturellement doux et doté d'une faible teneur en caféine. Spécialement étudié pour de l'expresso, il vous délivrera une tasse aux notes chocolatées et une saveur sucrée et délicate. Conditionnement : 500 g.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Blend
Torréfaction

Italie

Couleur de torréfaction - Très Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Boisée

Dominante

Boisée

Secondaire

Gourmande

Notes de dégustation :

Chocolat
Fruits à coque
Boisé

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Café en grain PELLINI Pellini Top

Découvrez le café préféré des amateurs d'expresso à l'italienne !

Ce blend est composé uniquement de grains 100 % arabica et originaires d'Amérique Centrale et d'Afrique.

Il s'extrait et se consomme de plusieurs manières, en expresso principalement où il délivre toutes ses qualités organoleptiques. En effet, le café en grain Pellini il se caractérise par une tasse puissante et épicée.

Mieux encore, vous pouvez le consommer en ristretto, où avec une machine expresso Delonghi et son broyeur réglé à 3.5 ou 4.5, vous retrouverez alors une intensité maximale.

Découvrez d'autres cafés en grain qui peuvent vous convenir en visitant notre page Café en grain.

Réglage optimal de votre espresso broyeur Delonghi pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi

Idéal en :
Ristretto (~20ml)

Réglage moulin :
Position 3,5 à 4,5

Réglage intensité :
5/5

LE PETIT + : En espresso pour une tasse puissante et épicée

Réglage optimal de votre espresso broyeur Kottea pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Kottea, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Kottea. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Kottea

Idéal en :
Café allongé (~90ml)

Réglage moulin :
Position 1

LE PETIT + : En espresso pour plus de corps

Réglage optimal de votre espresso broyeur Philips pour ce café

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En partenariat avec Philips, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Philips. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Philips

Idéal en :
Americano (~120ml)

Réglage moulin :
Position 1 à 3

Réglage intensité :
5/5

LE PETIT + : Ajoutez un extrashot pour plus de crema

Pellini

Pellini est une marque de café reconnue originaire de Vérone (Italie). Marco Pellini, patron emblématique de la torréfaction, ne mise pas sur les quantités mais sur la qualité et l'excellence du café.

Les cafés Pellini viennent d'obtenir une double consécration : double Médaille d'Or catégories "Espresso" et "Moka" au cours de la première édition de l'International Coffee Tasting.

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500 g - Café en grain - Pellini Top - PELLINI
Notes de dégustation	Boisé, Chocolat, Fruits à coque
Pays de torréfaction	Italie
Conditions de conservation	Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire	Boisée
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	8001685127794