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Goûtez un café en grain italien de renom, le café Crema & Aroma de Lavazza. D'abord réservée aux professionnels, ce café a ensuite conquis les foyers. Un blend qualifié de fort et composé d'arabica (Amérique du Sud), et de Robusta (Asie) , offrant des notes épicées. Conditionnement : 1 kg.
Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.

S'il y a bien un café de la célèbre marque italienne à se procurer, c'est celui-ci, le café en grain Crema & Aroma, qui, rien qu'avec son nom, nous donne une idée de l'expérience café à venir.
Lavazza a sourcé des grains de café de manière minutieuse, que ce soit en Amérique du Sud pour l'arabica, ou en Asie pour le robusta.
Cela se traduit par une tasse qualitative, tant du point de vue visuel, avec sa jolie créma qui prend les couleurs chaudes de la noisette, que du point de vue gustatif.
À la dégustation, le goût est complexe, riche en arômes, équilibré et plein d'onctuosité. La torréfaction réalisée en Italie, à Settimo Torinese, a permis de révéler des notes épicées, de fruits secs et plus discrètes de bois. Des notes gourmandes plutôt chocolatées peuvent aussi ressortir.
Nous vous conseillons de le déguster avec une tartine de pain aux noix et à la pistache. Un jeu de texture en bouche et une multitude de saveurs.
Retrouvez l'ensemble des cafés en grain Lavazza sur MaxiCoffee.

Que vous soyez un professionnel ou un particulier, vous connaissez forcément la marque LAVAZZA. Elle agit depuis maintenant 120 ans et puise son inspiration d'un seul homme, Luigi Lavazza, qui créa l'entreprise. Il rendit possible la conservation du café en améliorant le conditionnement et fut l'initiateur des premiers mélanges de cafés, appelé aujourd'hui " le blend ".
Pour les professionnels, elle permet de combiner une solution café qui soit satisfaisante en goût mais aussi en termes de qualité et de prix. Retrouvez également les capsules Lavazza Espresso Point dédiées au machines du même nom. Pour les particuliers, c'est la qualité d'un café professionnel à la maison avec toute une gamme de cafés en grains en format 500 g, 1 kg pour un meilleur rapport qualité/prix.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Position de broyeur pour ce café
Bonjour,
Je possède une machine Jura A1 et souhaite connaitre la position de broyeur pour ce café.
Merci et meilleurs voeux
Bonjour Arnaud.
Il n'y a pas de réglage type pour votre café. Cela dépend de beaucoup de paramètre : la cafetière, le café utilisé, l'eau, votre goût.
Le mieux est que vous fassiez quelques tests pour trouver ce qui vous correspond le mieux.
Si vous desserrez les meules vous aurez un café plus léger et acidulé. Au contraire si vous serrez les meules vous aurez un café plus fort et plus amertume.
Bonne journée et bon café
Quelle mouture
Bonjour quelle mouture choisir pour ce type de cafe sur mon moulin graef
merci
Bonjour,
Forcément ça va dépendre de quel type de préparation vous faites (espresso, filtre, piston...) mais aussi de la ratio que vous cherchez (grammage en filtre vs volume d'eau).
Si c'est pour de l'espresso regardez cette série de vidéos qui vont vous aider à régler votre mouture en fonction du résultat en tasse en votre gout : https://www.maxicoffee.com/blog/astuces-de-barista-charlotte-malaval/
Compatible avec quelle cafetière ?
Bonjour,ce café est-il compatible avec la cafetière avec broyeur Delonghi ?
Bonjour Adeline,
Je prends bien connaissance de votre demande relative au café en grain Crema et Aroma Lavazza.
Oui, ce café est compatible avec une cafetière avec broyeur Delonghi, car sa torréfaction idéale pour un espresso broyeur se situe entre 4 et 10.
Bonne journée,
Eva.
| 1 kg - Café en grain - Crema & Aroma - LAVAZZA | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Cacao, Cèdre, Noix |
| Pays de torréfaction | Italie |
| Conditions de conservation | Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Boisée |
| Continent d'origine | Origines diverses |
| Arabica / Robusta | Arabica / Robusta |
| EAN : | 8000070029644 |
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