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Café en grains 250g Guatemala Huehuetenango CAFES LUGAT

Marque :    Cafés Lugat
  • Pure origine
  • Guatemala
  • Torréfié en France
  • 250 g
5€60
0€18/tasse22€40/kg
Existe aussi en
+ -
  • Torréfié il y a moins de 30 jours
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • En stock - Expédié sous 24H

Ce café en grain Cafés Lugat, Guatemala, Huehuetenango provient du Nord-ouest du Guatemala. Ce café de spécialité, fraîchement torréfié en France, vous offrira des notes gourmandes de cardamome, muscade et de chocolat noir. Sa torréfaction medium + est idéale pour réaliser de bons espressi et découvrir le Specialty Coffee. Conditionnement : 250 g.


Caractéristiques principales du café en grain CAFÉS LUGAT Guatemala Huehuetenango :

Intensité
IntensitÃ?Æ?Ã?© Café Corsé
Appellation
Appellation  Café de Label
Pays d'origine
Pays d'origine Guatemala
Torréfaction
Type de torrÃ?Æ?Ã?©faction
Pays de Torréfaction
Pays de torrÃ?Æ?Ã?©faction France (Aquitaine)
Type de café
Type de cafÃ?Æ?Ã?© 100% Arabica
VariÃ?Æ?Ã?©tÃ?Æ?Ã?© botanique Bourbon - Caturra - Catuai
Plantation
Altitude Altitude 1750M
Type de rÃ?Æ?Ã?©colte Récolte manuelle et sélective
Process
Process Lavé


café en grain Cafés Lugat

Une belle façon de découvrir le Specialty Coffee :

Ce café de Label, de qualité supérieure correspondant à une région de culture, offre une tasse équilibrée et intense, aux notes de cardamome et de noix de muscade. Vous allez apprécier cet espresso au corps rond et gourmand, aux arômes chocolatées, ainsi que sa fin de bouche cacaotée.

La torréfaction medium + est un intermédiaire entre la torréfaction foncée et la torréfaction medium de chez Cafés Lugat. L’objectif de cette torréfaction est donc de révéler toute la sucrosité du café et de trouver un bel équilibre en tasse. Conseillée en espresso, vous pourrez déguster un café aromatique et accessible à tous.

La torréfaction medium + est une porte d'entrée dans le monde du café de spécialité pour les amateurs d'espressos, désireux de découvrir un terroir.

Si vous ne connaissez pas déjà les différentes appellations de Café de Spécialité, venez c'est par ici sur notre blog

Specialty Coffee

Présentation du pays producteur, le Guatemala :

La région de Huehuetenango, située dans le Nord-Ouest du Guatemala, est traversée par la chaîne montagneuse de Cuchumanates dont le point culminant se situe à 3 828 m d'altitude.
Les caféiers poussant dans cette région bénéficient de conditions climatiques favorables. Ce qui donne une maturité lente des cerises ainsi qu'une complexité aromatique surprenante.
Le sous-sol de la région Huehuetenango, composé uniquement de roches calcaires, donne une typicité au café unique !
Ce café provient d'une coopérative regroupant plusieurs fermes.

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi
Idéal en :

  Ristretto (~20ml)
Réglage moulin :

  Position 3 à 4
Réglage intensité :

   Fort
LE PETIT + : Se rapprochera d'un café filtre en café allongé
Redécouvrez le café avec

En partenariat avecDelonghi, lesexperts de Maxicoffeeont créé pour vous une sélection desmeilleurs caféspour votreespresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver larecette et les paramètres optimumspour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi
Idéal en :

Espresso (~40ml)
Réglage moulin :

/i> Position 3 à 4
Réglage intensité :

Normal
LE PETIT + :Intense en doppio +
Cafés Lugat

Cafés Lugat

Cafés Lugat est une marque de cafés de spécialité, qui s'engage au quotidien, avec passion, pour offrir des cafés uniques, torréfiés sur-mesure. Cafés Lugat propose une gamme de cafés en grains, cafés moulus et en capsules. Parce que chaque café a une histoire, une identité, Cafés Lugat met tout en œuvre pour en partager toutes les richesses et les secrets.

Avis client sur Café en grains 250g Guatemala Huehuetenango CAFES LUGAT

Charte de gestion et modération des avis

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3.5/5 sur 65 avis
Avis 1 à 10/65
Trier par :
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1 /5
Kuider E,
acheteur vérifié
Client depuis le 28/09/2019
Client vérifié depuis le 28/09/2019

Vraiment pas terrible

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1 /5
Véronique D,
acheteur vérifié
Client depuis le 06/03/2022
Client vérifié depuis le 06/03/2022

Très vert.

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4 /5
Stéphane E,
acheteur vérifié
Client depuis le 20/05/2018
Client vérifié depuis le 20/05/2018

pas mal, équilibré, chocolat citron légèrement piquant

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5 /5
Jean luc I,
acheteur vérifié
Client depuis le 15/02/2021
Client vérifié depuis le 15/02/2021

Café de qualité

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4 /5
Olivier G,
acheteur vérifié
Client depuis le 08/03/2022
Client vérifié depuis le 08/03/2022

Excellent café' je suis satisfait.

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5 /5
Pierre D,
acheteur vérifié
Client depuis le 04/06/2016
Client vérifié depuis le 04/06/2016

Café au goût prononcé comme je les aime. Rien à dire je me régale.

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2 /5
Celine C,
acheteur vérifié
Client depuis le 03/12/2021
Client vérifié depuis le 03/12/2021

Pas assez goutu. Trop acide

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4 /5
Patrick G,
acheteur vérifié
Client depuis le 06/11/2021
Client vérifié depuis le 06/11/2021

Excellent manque un peu de peps

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5 /5
Thierry A,
acheteur vérifié
Client depuis le 06/12/2020
Client vérifié depuis le 06/12/2020

Très bon café, je recommande

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3 /5
Frederic F,
acheteur vérifié
Client depuis le 11/05/2020
Client vérifié depuis le 11/05/2020

A la lecture des avis, je m'étais fait une idée de ce que ce café pouvait donner. Malheureusement j'ai été déçu par le résultat. Des notes de chocolat oui, mais une amertume liée à la torréfaction probablement. Cet aspect le rend bien moins neutre quannoncé.

Avis 1 à 10/65
Trier par :

Questions et réponses de clients sur Café en grains 250g Guatemala Huehuetenango CAFES LUGAT

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Questions 1 à 1/1

Acide

Bonjour, ce café sort trop acide sur ma Bezzera Magica, le pid est sur 94°c, et cela reste acide. Je peut pas le boire une solution ?

Bonjour,
Peut-être un poil chaud pour le PID, essayez un 92°. Sinon pour réduire l'acidité il faut prolonger le temps pour la même quantité en tasse. Donc montez la ratio (quantité de café dans le filtre) ou affinez la mouture. Le 35ml en 25s n'est après tout, qu'un indicateur pour commencer ; il faut toujours adapter au café pour en sortir le meilleur.

Www.maxicoffee.com,
Questions 1 à 1/1
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  • Notes d'agrumes et de chocolat
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