10% de remise dès 89€ d'achat
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Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.

Le Pacific Blend révèle une attaque gourmande aux notes de chocolat, soutenue par un corps rond et généreux, délicatement souligné par des touches de caramel. La dégustation se prolonge sur une finale d’amandes caramélisées, pour une tasse intense et parfaitement équilibrée.
Issu d’une torréfaction medium+, à mi-chemin entre robe medium et foncée, ce café développe une belle sucrosité naturelle tout en conservant structure et harmonie en tasse. Particulièrement adapté à l’espresso, il conviendra aussi aux amateurs souhaitant découvrir les cafés de spécialité en douceur.
Ce format économique 4 x 250 g (1 kg) est idéal pour préserver la fraîcheur de votre café tout en profitant d’un conditionnement pratique.

Le café en grains anciennement Le Blend du Pacifique devient Pacific Blend.
Seul le nom évolue : l’assemblage, les origines sélectionnées et la torréfaction restent strictement identiques. Le profil aromatique ainsi que l’équilibre en tasse demeurent inchangés.
Découvrez aussi l’ensemble des cafés en grain Lugat sur notre page dédiée.

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

En partenariat avec Kottea, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Kottea. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

En partenariat avec Philips, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Philips. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Couleur emballage
Y a t’il une différence entre les emballages bleus clairs et bleus foncés ? Ce café existe dans les 2 versions. Merci
Bonjour Olivier,
Le couleur de l'image du paquet montré sur le site correspond au type de torréfaction entre claire (mieux pour filtre que expresso, mais peut convenir aux deux dependant des goûts) et medium (mieux pour expresso que filtre, mais peut convenir aux deux dependant des goûts).
Cette image est uniquement pour mieux distinguer quand les cafés sont affichés sur le site. Le paquet que vous recevez sera bleu claire avec un étiquette qui reprends cette code couleur bleu foncé.
Réglage Delonghi
Bonjour,
Quel est le réglage recommandé pour les broyeur Delonghi ?
Bonjour Frédéric,
Pour un broyeur Delonghi, ce café en grain Cafés Lugat Blend Du Pacifique est à paramétrer ainsi :
- 1.5 à 2.5 pour le moulin
- volume d'eau à 90 ml
- intensité : 3/5
Il est également idéal en americano pour le matin ;) !
Bien à vous,
Eva.
Réglage
Bonjour quel est bon réglage du moulin Siemens eq6s500 pour expresso merci bonne fête
Bonjour Emmanuel,
Sur la Siemens EQ.6 (6 positions), pour un espresso, nous vous conseillons de commencer sur une mouture fine : position 2.
Si le café coule trop vite → passez en position 1 (plus fin)
Si le café coule trop lentement / goutte à goutte → passez en position 3 (un peu plus gros)
Notre service client se tient à votre disposition pour toute demande supplémentaire.
Bonne dégustation,
Eva.
Réglage sur une sage barista express impress
Bonjour,
Débutant aujourd'hui même sur cette machine, je voudrais savoir le réglage pour ce café sur la machine.
Bonjour Kevin,
Bienvenue dans le monde de l'espresso ! Voici quelques repères simples pour bien démarrer avec la Sage Barista Express Impress :
Mouture : commencez fine à moyenne-fine
Dose : laissez la machine gérer automatiquement (système Impress)
Extraction : visez 25 à 30 secondes pour un espresso équilibré
Résultat en tasse :
Trop acide / trop rapide → mouture plus fine
Trop amer / trop lent → mouture plus grossière
Astuce pro : laissez toujours la machine bien chauffer (porte-filtre en place) et ajustez un cran de mouture à la fois.
Bonne prise en main et belles extractions. Notre service client se tient à votre disposition pour toute question complémentaire.
Eva.
Avec une Delonghi Rivelia (Expresso et recette "café")
Bonjour
Nous possédons une Delonghi Rivelia. Jusqu'a maintenant, nous utilisions des grains Illy Classic (Rouge). La mouture était réglée sur 4 et l'intensité 3/5 pour Expresso et 1/5 pour le Café.
Débutant avec ce café Lugat, je souhaiterais avoir vos conseils sur les réglages (mouture et intensité) pour mon café du matin (recette "café) et pour l'Express.
Merci
Bonjour Eric,
Merci pour votre message et votre confiance.
Le café Lugat Blend Pacifique est un 100 % Arabica d’Amérique centrale, torréfié “medium+”, ce qui lui donne un profil doux, rond et légèrement gourmand (notes de chocolat et de caramel).
Sur votre Delonghi Rivelia (réglage de mouture de 1 à 7, sans réglage d’intensité), voici les réglages que nous vous conseillons pour bien mettre en valeur ce café :
Pour l’Expresso :
• Réglez le broyeur sur 3 (ou 2 si vous aimez les expressos plus corsés).
• Vérifiez que l’extraction se fait en une vingtaine de secondes avec une belle crema.
• Si le café coule trop vite et semble clair, descendez vers 2 ; s’il est trop lent ou trop amer, remontez vers 4.
Pour la recette “Café” (allongé) :
• Réglez le broyeur sur 4 à 5, afin d’éviter l’amertume sur un volume plus important.
• Si le café vous paraît trop léger, redescendez légèrement la mouture (vers 3,5-4).
Petite astuce : modifiez toujours la mouture pendant que le moulin tourne, et testez deux ou trois tasses avant d’affiner à nouveau, le temps que la machine évacue l’ancienne mouture.
Ces réglages sont un excellent point de départ. N’hésitez pas à les ajuster légèrement selon votre goût et le résultat en tasse.
Bonne dégustation !
Eva
| 4 x 250 g - Café en grain - Pacific Blend anciennement Le Blend du Pacifique - LUGAT | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Amandes Grillées, Caramel, Chocolat |
| Pays de torréfaction | France |
| Conditions de conservation | Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Torréfaction by Maxicoffee | Fraicheur garantie |
| Continent d'origine | Amérique Centrale, Amérique du Sud |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 3700809374070 |
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