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Ce café en grain Le Blend du Pacifique est un mélange d'Arabica d'Amérique du Sud spécialement assemblé et torréfié par l'équipe de torréfaction des Cafés Lugat. Ce café, issu d'une torréfaction medium +, vous offrira un café suave et très gourmand avec des arômes de chocolat, caramel, amandes grillées. Conditionnement : 1kg.
 

Informations clés

  • Botanique
    100% Arabica
  • Composition
    Blend
  • Pays d'origine
    Nicaragua, Guatemala
  • Torréfaction
    France

Couleur de torréfaction - Medium+

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
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  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Acidité prononcée & aromatique du terroir
Amertume prononcée & aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique -  Gourmande

Gourmande
Dominante
Gourmande
Epicée
Secondaire
Epicée
Notes de dégustation :
  • Chocolat
  • Caramel
  • Amandes Grillées
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Familles aromatiques

Cafés de Spécialité -  EXCEPTIONS (score 80 +) 

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

pyramide cafe

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) :  Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Fraîcheur garantie
Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.

cafe en grain

  • Des cafés torréfiés sur demande

    Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café.

  • Des cafés sourcés par nos soins

    Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.

  • Une qualité constante

    Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
En savoir plus Réduire

Café en grain CAFÉS LUGAT Le Blend du Pacifique :

Ce café offre une attaque chocolatée ainsi qu'un corps bien présent, arrondi par des notes de caramel. Attendez-vous à une tasse corsée et gourmande, avec une finale aux notes d'amandes caramélisées.

Ce café en grain a bénéficié d'une torréfaction medium + : A cheval entre la torréfaction foncée et medium, cette torréfaction sur le café en grain, permet de révéler la sucrosité de ce dernier et d'avoir un bel équilibre à la dégustation.  Dédié aux amoureux de l'espresso, découvrez un café aromatique et accessible à tous. C'est idéal quand on part sur des terrains inconnus, type café de spécialité.

Cafés Lugat, café en grain Made in France

Cafés Lugat est une marque de cafés de spécialité, qui s'engage au quotidien, avec passion, pour offrir des cafés uniques, torréfiés sur-mesure. Cafés Lugat propose une gamme de cafés en grains, cafés moulus et en capsules. Parce que chaque café a une histoire, une identité, Cafés Lugat met tout en œuvre pour en partager toutes les richesses et les secrets.

  

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi
Idéal en :

  Café allongé (~90ml)
Réglage moulin :

  Position 1,5 à 2,5
Réglage intensité :

   3/5
LE PETIT + :  En americano Doppio + pour les matins.
Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Kottea, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Kottea. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Kottea
Idéal en :

  Espresso (~40ml)
Réglage moulin :

  Position 3 à 4
Réglage intensité :

   1/5
LE PETIT + : En americano pour une subtile acidité citronnée
Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Philips, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Philips. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Philips
Idéal en :

  Americano (~120ml)
Réglage moulin :

  Position 2 à 4
Réglage intensité :

   3/5
LE PETIT + : En espresso avec une intensité 5 pour plus de texture et des notes citronées

 

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat

La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

Avis client sur 1kg Café en grain Le Blend du Pacifique - CAFES LUGAT

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 36 avis
Avis 1 à 10/36
Trier par :
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4 /5
Thierry B,
acheteur vérifié
Client depuis le 05/01/2023
Client vérifié depuis le 05/01/2023

Très bon café.

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4 /5
Ingrid H,
acheteur vérifié
Client depuis le 22/01/2022
Client vérifié depuis le 22/01/2022

Bon café à mon goût et sans amertume

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5 /5
Christophe L,
acheteur vérifié
Client depuis le 28/11/2021
Client vérifié depuis le 28/11/2021

Un café assez doux avec un goût que j'aime bien (mais à chacun ses goûts).

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5 /5
Morgane A,
acheteur vérifié
Client depuis le 22/04/2015
Client vérifié depuis le 22/04/2015

Excellent café

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5 /5
Marie-paule G,
acheteur vérifié
Client depuis le 22/11/2021
Client vérifié depuis le 22/11/2021

Très bon rapport qualité /prix. Très bon café.

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4 /5
Pierre M,
acheteur vérifié
Client depuis le 12/08/2021
Client vérifié depuis le 12/08/2021

C'est beaucoup trop lourd de devoir écrire au minimum 10 caractères. Le café est bon c'est tout.

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3 /5
Avis utile (1)
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Xavier T,
acheteur vérifié
Client depuis le 24/08/2021
Client vérifié depuis le 24/08/2021

Malheureusement pas pour moi, je ne mets pas non plus une sale note car d'autres aimeraient sûrement, mais j'ai essayé plusieurs réglages de mouture sur plusieurs dosages (14g à 19g) différents : rien n'y fait... Je trouve toujours ce café acide à mon goût, trop acide, je m'y fait pas. C'est visiblement pas le cas pour tout le monde mais dans mon entourage en tout cas tout le monde s'accorde à le trouver acide aussi, bref, je passe mon tour pour ce café.

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 24/01/2021
Client vérifié depuis le 24/01/2021

Toujours aussi bon à mon goût

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3 /5
Avis utile (1)
Avis utile (1)
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 29/07/2019
Client vérifié depuis le 29/07/2019

Pas assez de crema, Les aromes sont là mais l'equilibre n'est pas bon (ratio 1:2 avec 19g et 30s d'extraction) trop acide pour de l'espresso

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4 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 31/10/2020
Client vérifié depuis le 31/10/2020

Notre préféré au quotidien une valeur sûre

Avis 1 à 10/36
Trier par :

Questions et réponses de clients sur 1kg Café en grain Le Blend du Pacifique - CAFES LUGAT

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

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Questions 1 à 4/4

Couleur emballage

Y a t’il une différence entre les emballages bleus clairs et bleus foncés ? Ce café existe dans les 2 versions. Merci

Bonjour Olivier,
Le couleur de l'image du paquet montré sur le site correspond au type de torréfaction entre claire (mieux pour filtre que expresso, mais peut convenir aux deux dependant des goûts) et medium (mieux pour expresso que filtre, mais peut convenir aux deux dependant des goûts).
Cette image est uniquement pour mieux distinguer quand les cafés sont affichés sur le site. Le paquet que vous recevez sera bleu claire avec un étiquette qui reprends cette code couleur bleu foncé.

Www.maxicoffee.com,

Réglage Siemens

Bonjour,
Quels réglages vous mettriez sur une Siemens EQ6+ S500 ?
Merci

Mathieu,

Bonjour Mathieu,
Il n'y a pas de réglage unique. Cela dépend de nombreux paramètres : café, machine à café, moulin, recette, votre goût etc.
Il faut tester pour trouver le réglage qui vous convient le mieux : commencez par le réglage medium avec une extraction, puis en faisant une extraction un cran en dessous et un cran en dessus du réglage moyen et affiner selon vos souhaits.
Si le café est trop acide, il faut affiner la mouture.
Au contraire, s’il est amer, il faut grossir la mouture.
Bonne journée et bon café !

Www.maxicoffee.com,

Réglage Delonghi

Bonjour,
Quel est le réglage recommandé pour les broyeur Delonghi ?

Frédéric,

Bonjour Frédéric,

Pour un broyeur Delonghi, ce café en grain Cafés Lugat Blend Du Pacifique est à paramétrer ainsi :

- 1.5 à 2.5 pour le moulin
- volume d'eau à 90 ml
- intensité : 3/5
Il est également idéal en americano pour le matin ;) !

Bien à vous,
Eva.

Www.maxicoffee.com,

Quantité de mouture

Bonjour,
Je ne trouve pas ce café très crémeux. Il assez acide en outre. Quelle quantité de mouture conseillez-vous ? J’ai tenté de 18 à 20g (double espresso) pour ma Bezzera Magica, l’extraction est impeccable, mais je reste sur ma faim. Faut-il monter à 22 ou 23g pour les cafés Lugat ? Merci.

Bonjour Laurent,
De base sur les Lugat en medium ma recette de base est de 19g sur du 58mm et je varie la quantité en tasse. Mais sur du Lugat en light (nottament le Sidamo) j'ai eu des super tasses en montant à 22g.

Www.maxicoffee.com,
Questions 1 à 4/4