En savoir plus sur ce café en grains Lugat. :
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionBlend
- Pays d'origineNicaragua, Guatemala
- TorréfactionFrance
Couleur de torréfaction - Medium+
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Famille aromatique - Gourmande
- Chocolat
- Caramel
- Amandes Grillées
Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)
Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Fraîcheur garantie Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j
Fraîcheur garantie Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.
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Des cafés torréfiés sur demande
Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café. -
Des cafés sourcés par nos soins
Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année. -
Une qualité constante
Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
Café en grain LUGAT Le Blend du Pacifique :
Ce café Lugat offre une attaque chocolatée ainsi qu'un corps bien présent, arrondi par des notes de caramel. Attendez-vous à une tasse corsée et gourmande, avec une finale aux notes d'amandes caramélisées.
Ce café en grain a bénéficié d'une torréfaction medium + : A cheval entre la torréfaction foncée et medium, cette torréfaction sur le café en grain, permet de révéler la sucrosité de ce dernier et d'avoir un bel équilibre à la dégustation. Dédié aux amoureux de l'espresso, découvrez un café aromatique et accessible à tous. C'est idéal quand on part sur des terrains inconnus, type café de spécialité.
Lugat, café en grain Made in France
Lugat est une marque de cafés de spécialité, qui s'engage au quotidien, avec passion, pour offrir des cafés uniques, torréfiés sur-mesure. Lugat propose une gamme de cafés en grains, cafés moulus et en capsules. Parce que chaque café a une histoire, une identité, Lugat met tout en œuvre pour en partager toutes les richesses et les secrets.
En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
En partenariat avec Kottea, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Kottea. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
En partenariat avec Philips, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Philips. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
Lugat : L'Excellence du Café en Grain de Spécialité Torréfié en France
Lugat, marque française de café en grain de spécialité, est torréfiée avec soin sur le Bassin d'Arcachon par des torréfacteurs passionnés. Créée par MaxiCoffee, leader de la vente en ligne de café, elle garantit une fraîcheur incomparable et une torréfaction précise. Découvrez l'excellence du café de spécialité, de la sélection des grains jusqu'à la tasse.
Avis client sur 4 x 250 g - Café en grain - Le Blend du Pacifique - LUGAT
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Couleur emballage
Y a t’il une différence entre les emballages bleus clairs et bleus foncés ? Ce café existe dans les 2 versions. Merci
Bonjour Olivier,
Le couleur de l'image du paquet montré sur le site correspond au type de torréfaction entre claire (mieux pour filtre que expresso, mais peut convenir aux deux dependant des goûts) et medium (mieux pour expresso que filtre, mais peut convenir aux deux dependant des goûts).
Cette image est uniquement pour mieux distinguer quand les cafés sont affichés sur le site. Le paquet que vous recevez sera bleu claire avec un étiquette qui reprends cette code couleur bleu foncé.
Réglage Delonghi
Bonjour,
Quel est le réglage recommandé pour les broyeur Delonghi ?
Bonjour Frédéric,
Pour un broyeur Delonghi, ce café en grain Cafés Lugat Blend Du Pacifique est à paramétrer ainsi :
- 1.5 à 2.5 pour le moulin
- volume d'eau à 90 ml
- intensité : 3/5
Il est également idéal en americano pour le matin ;) !
Bien à vous,
Eva.
Réglage
Bonjour quel est bon réglage du moulin Siemens eq6s500 pour expresso merci bonne fête
Bonjour Emmanuel,
Sur la Siemens EQ.6 (6 positions), pour un espresso, nous vous conseillons de commencer sur une mouture fine : position 2.
Si le café coule trop vite → passez en position 1 (plus fin)
Si le café coule trop lentement / goutte à goutte → passez en position 3 (un peu plus gros)
Notre service client se tient à votre disposition pour toute demande supplémentaire.
Bonne dégustation,
Eva.
Réglage sur une sage barista express impress
Bonjour,
Débutant aujourd'hui même sur cette machine, je voudrais savoir le réglage pour ce café sur la machine.
Bonjour Kevin,
Bienvenue dans le monde de l'espresso ! Voici quelques repères simples pour bien démarrer avec la Sage Barista Express Impress :
Mouture : commencez fine à moyenne-fine
Dose : laissez la machine gérer automatiquement (système Impress)
Extraction : visez 25 à 30 secondes pour un espresso équilibré
Résultat en tasse :
Trop acide / trop rapide → mouture plus fine
Trop amer / trop lent → mouture plus grossière
Astuce pro : laissez toujours la machine bien chauffer (porte-filtre en place) et ajustez un cran de mouture à la fois.
Bonne prise en main et belles extractions. Notre service client se tient à votre disposition pour toute question complémentaire.
Eva.
Avec une Delonghi Rivelia (Expresso et recette "café")
Bonjour
Nous possédons une Delonghi Rivelia. Jusqu'a maintenant, nous utilisions des grains Illy Classic (Rouge). La mouture était réglée sur 4 et l'intensité 3/5 pour Expresso et 1/5 pour le Café.
Débutant avec ce café Lugat, je souhaiterais avoir vos conseils sur les réglages (mouture et intensité) pour mon café du matin (recette "café) et pour l'Express.
Merci
Bonjour Eric,
Merci pour votre message et votre confiance.
Le café Lugat Blend Pacifique est un 100 % Arabica d’Amérique centrale, torréfié “medium+”, ce qui lui donne un profil doux, rond et légèrement gourmand (notes de chocolat et de caramel).
Sur votre Delonghi Rivelia (réglage de mouture de 1 à 7, sans réglage d’intensité), voici les réglages que nous vous conseillons pour bien mettre en valeur ce café :
Pour l’Expresso :
• Réglez le broyeur sur 3 (ou 2 si vous aimez les expressos plus corsés).
• Vérifiez que l’extraction se fait en une vingtaine de secondes avec une belle crema.
• Si le café coule trop vite et semble clair, descendez vers 2 ; s’il est trop lent ou trop amer, remontez vers 4.
Pour la recette “Café” (allongé) :
• Réglez le broyeur sur 4 à 5, afin d’éviter l’amertume sur un volume plus important.
• Si le café vous paraît trop léger, redescendez légèrement la mouture (vers 3,5-4).
Petite astuce : modifiez toujours la mouture pendant que le moulin tourne, et testez deux ou trois tasses avant d’affiner à nouveau, le temps que la machine évacue l’ancienne mouture.
Ces réglages sont un excellent point de départ. N’hésitez pas à les ajuster légèrement selon votre goût et le résultat en tasse.
Bonne dégustation !
Eva
| 4 x 250 g - Café en grain - Le Blend du Pacifique - LUGAT | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Amandes Grillées, Caramel, Chocolat |
| Pays de torréfaction | France |
| Conditions de conservation | Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Torréfaction by Maxicoffee | Fraicheur garantie |
| Continent d'origine | Amérique Centrale, Amérique du Sud |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 3700809374070 |