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- Blend
- Brésil, Ouganda
- Torréfié en France
- 250g
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
En savoir plus sur ce café en grains Cafés Lugat :
Ce café en grain Black Forest est un blend 100 % Arabica du Brésil et d'Ouganda spécialement assemblé et torréfié en France par les torréfacteurs des Cafés Lugat. Café aux notes de noisettes grillées, cacao, prunes séchées. Conditionnement : 250 g.
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionBlend
- Pays d'origineBrésil, Ouganda
- TorréfactionFrance
Couleur de torréfaction - Medium+
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Acidité prononcée & aromatique du terroir
Amertume prononcée & aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond
Famille aromatique - Gourmande
Dominante
Gourmande
Secondaire
Fruits rouges
Notes de dégustation :
- Cacao
- Noisette grillée
- Prunes séchées
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)
Score ≥ 80
Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus
Fraîcheur garantie Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j
Fraîcheur garantie Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.
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Des cafés torréfiés sur demande
Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café. -
Des cafés sourcés par nos soins
Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année. -
Une qualité constante
Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
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Carte d'identité de ce café
Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
- ProcessNature
- Variété(s)Moka, Catuaï, Mundo Novo
- Altitude1800 mètres
- RécolteManuelle
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Café en grain CAFÉS LUGAT Black Forest :
Ce café offre une attaque légèrement acidulée aux notes de prune rouge. Il est caractérisé par un corps bien présent qui souligne des notes de noisette grillée. Attendez-vous à une tasse intense et suave, avec un finish chocolaté ! Lionel et son équipe de torréfacteurs vous propose un blend 100 % Arabica composé de cafés natures du Brésil (50 %) et d'Ouganda (50 %). Le café du Brésil offre à ce mélange une sucrosité prononcée qui s'associe parfaitement aux cafés de l'Ouganda donnant une pointe d'acidité.
La torréfaction medium + est un intermédiaire entre la torréfaction foncée et la torréfaction medium de chez Cafés Lugat. Une torréfaction foncée permet de développer plus de rondeur et de consistance, au détriment du terroir qui devient plus effacé. Une torréfaction medium quant à elle, offre une tasse plus vive, un terroir prononcé ainsi qu’une fraîcheur légèrement acidulée.
L’objectif de cette torréfaction est donc de révéler toute la sucrosité du café et de trouver un bel équilibre en tasse. Conseillée en espresso, vous pourrez déguster un café aromatique et accessible à tous.
La torréfaction medium + est une porte d'entrée dans le monde du café de spécialité pour les amateurs d'espressos, désireux de découvrir un terroir.
Cafés Lugat, café en grain Made in France
Cafés Lugat est une marque de cafés de spécialité, qui s'engage au quotidien, avec passion, pour offrir des cafés uniques, torréfiés sur-mesure. Cafés Lugat propose une gamme de cafés en grains, cafés moulus et en capsules. Parce que chaque café a une histoire, une identité, Cafés Lugat met tout en œuvre pour en partager toutes les richesses et les secrets.
Cafés Lugat
La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Avis client sur 250 g - Café en grain - Black Forest - CAFÉS LUGAT
Charte de gestion et modération des avis Avis 1 à 10/45
Trier par :
Geoffrey B,
Client depuis le 05/11/2024
Client vérifié depuis le 05/11/2024
bon café, on ressent bien les arômes.
Patricia M,
Client depuis le 05/10/2023
Client vérifié depuis le 05/10/2023
Excellent café.
Bernard R,
Client depuis le 04/10/2023
Client vérifié depuis le 04/10/2023
Ne convient pas au goût de ma femme et de même pour moi.
Marc R,
Client depuis le 24/12/2009
Client vérifié depuis le 24/12/2009
interessant. Bien typé sans que la force maitrisée ne masque l'arome. Assez conforme a sa description sur Maxi
Anonymous A,
Client depuis le 19/06/2023
Client vérifié depuis le 19/06/2023
Très bon. Ni brûlé, ni acide. Bien équilibré. Jen achèterai encore
Anonymous A,
Client depuis le 20/04/2023
Client vérifié depuis le 20/04/2023
Café avec énormément de saveurs, avec un retour de prune très marqué. mais pas super pour faire des cappuccino.
Avis utile (1)
Avis utile (1)
Anonymous A,
Client depuis le 20/08/2018
Client vérifié depuis le 20/08/2018
Goût trop marqué, trop parfumé, pas à mon goût
Anonymous A,
Client depuis le 12/01/2021
Client vérifié depuis le 12/01/2021
Très bon, je le connaissais déjà.
Anonymous A,
Client depuis le 13/10/2022
Client vérifié depuis le 13/10/2022
Café un peu amer.
Avis 1 à 10/45
Trier par :
Questions et réponses de clients sur 250 g - Café en grain - Black Forest - CAFÉS LUGAT
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Questions 1 à 1/1
Ancien nom de ce café d'exception
Bonjour
Je voudrais savoir si ce café est l'ancien (et merveilleux) MARACAJU de LUGAT ? de mémoire le café était de type fruits rouges épices mais je peux faire erreur
Merci d'avance
Bravo à toute l'équipe Maxicoffee
Anne Claire,
Bonjour Anne Claire,
Je vous remercie pour le partage d'expérience positif sur ce produit. Malheureusement, ce produit n'est plus produit par notre marque, je vous propose de contacter notre service-client afin qu'il puisse vous conseiller plus longuement sur un équivalent et en fonction de votre méthode d'extraction.
Bien à vous,
Eva.
Eva,
Questions 1 à 1/1
| 250 g - Café en grain - Black Forest - CAFÉS LUGAT | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Cacao, Noisette grillée, Prunes séchées |
| Conditions de conservation | Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Gamme | EXCEPTIONS (score 80 +) |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Couleur de torréfaction | 6 - Médium + - conseillé : filtre et espresso |
| Torréfaction by Maxicoffee | Fraicheur garantie |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 3700809361414 |
- Saveur Gourmande
- Utilisations : Boissons à base de café, Chocolats gourmands, Milkshakes...
- Contenance : 0,7L
- Bouteille verre
- Blend
- Diverses origines
- Torréfaction à l'italienne
- Gourmand et boisé
- Livraison offerte
33€90
0€12/tasse16€95/kg
Prix de comparaison : 37€80
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend
- Colombie/Congo
- Torréfié en France
- Commerce Équitable
- Idéal : expresso, filtre et lungo
- 1kg
31€90
0€22/tasse31€90/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- MaxiLot
- Conditionnement : 100x30g
- 32% de cacao
- Boisson Lactée
66€00
22€00/kg
+ -
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
Client depuis le 17/03/2019
De grande qualité