Paiement en 3x ou 4x possible
Découvrez la déclinaison de la mythique Pearl avec son triple affichage en LED, une capacité maximale de 3kg, un guide connecté pour préparer le café et surveiller le débit de verse.
En plus du traditionnel affichage du poids à 0,1g et du chronomètre, la Pearl S vous indique le débit de verse en grammes par seconde. Votre technique de verse ne pourra que s'améliorer, au même titre que la constance de vos préparations. Grâce au mode Haute Précision, la précision de la pesée est de 0,1g jusqu'à 2kg et de 0,5g au delà. La préparation de grandes quantité de café ne sera donc pas synonyme de perte de précision.
Parce qu'un seul mode ne serait pas adapté tous les usages, la Acaia Pearl S propose 7 modes différents pour vous assister dans vos préparations :
Spécifiquement créée pour l'Acaia Pearl S , l'application Brewguide vous permet de partager vos recettes de préparation de café, mais aussi de télécharger celles des autres , professionnels comme amateurs. En connectant votre téléphone à la balance, vous n'aurez ensuite plus qu'à suivre les instructions qui s'affichent sur les deux appareils. En plus de ça, vous pourrez personnaliser la balance directement depuis l'application : activer/désactiver des modes, ajouter ou supprimer un message d'accueil personnalisé, changer les unités de mesure, le délai avant arrêt automatique... La balance peut aussi être connectée à l'application Brewmaster pour enregistrer vos préparations et ses différents paramètres.
ATTENTION - L'application est uniquement en anglais.
Ce que nous en pensons :
L'avis de l'expert :
Fabricant américain d'accessoires café de qualité, Acaia est une marque de précision. Les produits Acaia mêlent design, nouvelles technologies et confort d'utilisation. Ces produits précis et complets sont utilisés par les Baristas en quête de qualité. Découvrez sur MaxiCoffee.com notre gamme de balances Acaia.
Avis de l'expert :
Si la Pearl S ressemble visuellement en tous points à la classique Pearl, elle n'en demeure pas moins une très belle évolution grâce aux nouvelles fonctionnalités qu'elle introduit. L'affichage du débit d'eau est particulièrement appréciable et est une aide précieuse pour gagner en constance, tandis que la possibilité de télécharger et suivre les recettes de professionnels permet de sortir de sa zone de confort sans pour autant risquer un mauvais café.
Avec les options principales disponibles depuis l'application, la balance est également beaucoup plus facile à appréhender que ses prédécesseurs, qui nécessitaient une lecture attentive du manuel d'utilisation et de ses combinaisons de boutons.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Balance Acaia Pearl S ou Lunar
Bonjour, je fais presque que de l'express et Latte. Es ce que la balance Acaia Pearl S suffirait et serait adaptée ou est ce qu'il vaut mieux la Lunar ?
Merci d'avance pour le conseil
Bonjour,
La Pearl S est tout à fait adaptée à l'espresso (elle dispose d'ailleurs d'un mode porte-filtre et espresso), mais je vous conseille de vérifier les dimensions du plateau de votre machine à espresso avant de vous orienter vers l'une ou l'autre de ces balances. Ne négligez pas la hauteur entre le plateau et le porte-filtre, au risque de ne pas pouvoir insérer la balance + le verre à espresso sous le porte-filtre selon le modèle.
| Balance Acaia Pearl S - Noir | |
|---|---|
| Dimensions (LxPxH) | 160 x 160 x 32 mm |
| Couleur(s) dominante(s) | Noir |
| Poids maximum | 3000 |
| Recommandé pour : | Slow coffee, Espresso |
| Alimentation | Batterie |
| Bluetooth | Avec Bluetooth |
| Précision | 0,1g |
| Chronomètre | Automatique |
| Fonction tare | Automatique |
| EAN : | 684357420256 |
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