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Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.
Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café.

Découvrez le Splendore, une offre café premium destinée à vos clients :
Le Splendore est un café en grain 100% arabica, soigneusement sélectionné pour son profil aromatique supérieur. C’est le choix parfait pour les établissements qui souhaitent offrir à leur clientèle un café à la fois corsé et élégant.
Ce café est produit en France par des artisans torréfacteurs qui maîtrisent l'art de la torréfaction. Grâce à une torréfaction foncée, le Splendore révèle des arômes riches et subtils, alliant des notes épicées à des touches gourmandes.
Offrez à vos clients une tasse généreusement aromatique et pleine de corps. Dès la première gorgée, des épices douces se marient avec des notes de vanille, créant un équilibre raffiné. Les nuances de chocolat noir atténuent l’acidité, renforçant ainsi l’intensité et la persistance en bouche. Un café qui laisse une empreinte mémorable grâce à sa profondeur aromatique.
Proposé en lot de 8 sachets de 1 kg, le Splendore est conçu pour les professionnels souhaitant optimiser leur gestion des stocks. Ce format permet non seulement de garantir une fraîcheur constante, mais aussi de simplifier l'approvisionnement. Avec cette quantité, vous êtes assuré de toujours disposer d'un café de qualité à offrir à vos clients, que ce soit pour des moments de dégustation ou des occasions conviviales.
Explorez également notre gamme complète de cafés en grain destinée aux professionnels, afin de satisfaire tous les palais !

Ingrédients et matériel nécessaires :
Étapes de préparation :
1. Préparez la base aromatique
Dans un grand verre adapté à une boisson lactée, versez les sirops de caramel et de cannelle, créant ainsi une base sucrée et parfumée.
2. Montez une mousse de lait onctueuse
Faites chauffer et mousser le lait à la perfection. Versez ensuite le lait et sa mousse dans le verre, tout en préparant votre double expresso.
3. Ajoutez le café et finalisez
Versez doucement l'expresso sur le lait pour obtenir les superpositions caractéristiques d’un latte macchiato. Saupoudrez de cannelle en poudre pour une touche finale aromatique. Mélangez légèrement avant de servir.
Perléo a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee, composées de torréfacteurs et de baristas passionnés. Nous avons compris que le plus important est de vous offrir un plaisir intense à chaque tasse. Avec Perléo, nous visons l'excellence dans le sourcing et la torréfaction de nos grains pour que vous n'ayez que l'essentiel comme seule préoccupation ... savourer l'instant !
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| 8kg - Café en grain pour professionnels Splendore - Perléo | |
|---|---|
| Couleur de torréfaction | Foncée |
| Famille aromatique primaire | Épicée |
| Gamme | CLASSIQUES |
| Notes de dégustation | Chocolat noir, Epices douces, Vanille |
| EAN : | 3700809388756 |
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