Name: 5 Kg Café en grain pour professionnels Cremoso - Perléo
Brand: Perléo
SKU: 162014
Price: 99.9 EUR
Availability: InStock

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5 Kg Café en grain pour professionnels Cremoso - Perléo

Blend
Mélange d'origines
Torréfaction à l'italienne
Nouveau packaging, même recette !
Floral et épicé
Conditionnement : 5 x 1 kilo

94^€69^HT99^€90 ^TTC

0^€13/tasse18^€94/kg

Prix de comparaison : 108^€53

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En savoir plus sur ce café en grains Perléo :

Explorez l'excellence de Perleo Cremoso. L'expertise française et le café type italien se retrouvent dans un assemblage unique fait à 50% d'Arabica, récolté au Brésil, en Éthiopie et en Amérique centrale, et 50% de Robusta provenant d'Inde et de Tanzanie. Cette fusion délicate offre une tasse aux nuances florales et épicées. Conditionnement : 5 kg de cafés en grain

Informations clés

Botanique

Arabica / Robusta
Composition

Blend
Torréfaction

France

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Boisée

Dominante

Boisée

Secondaire

Gourmande

Notes de dégustation :

Cacao
Mélasse
Bois de hêtre

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - CLASSIQUES

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Torréfié chez MaxiCoffee

Profitez de toute l’aromatique de votre café

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café torréfié chez MaxiCoffee.

Des cafés sourcés par nos soins

Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante

Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.

En savoir plus Réduire

Caractéristiques principales du café :

Intensité

Café fort

Appellation

Blend

Type de café

50% Arabica / 50% Robusta

Torréfaction

Pays de Torréfaction

France

Un peu plus d'information :

Découvrez un mélange 50% Arabica provenant du Brésil, d'Ethiopie et d'Amérique centrale (dont le Guatemala) et 50% de Robusta d'Inde et Tanzanie. Les cafés sont soigneusement sélectionnés par des Maitres Torréfacteurs en Sicile et profilés pour ressortir les meilleurs arômes du café. Un café idéal en espresso pour un résultat en tasse avec une belle crema, une acidité équilibré sur des notes florales et fruitées et une fin de bouche chocolatée et épicée.

Perléo

Perléo a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee, composées de torréfacteurs et de baristas passionnés. Nous avons compris que le plus important est de vous offrir un plaisir intense à chaque tasse. Avec Perléo, nous visons l'excellence dans le sourcing et la torréfaction de nos grains pour que vous n'ayez que l'essentiel comme seule préoccupation ... savourer l'instant !

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5 Kg Café en grain pour professionnels Cremoso - Perléo
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction	Foncée
Famille aromatique primaire	Boisée
Gamme	CLASSIQUES
Notes de dégustation	Bois de hêtre, Cacao, Mélasse
EAN :	3700809385908