Name: 500g Café en grain pour professionnels Bio Dona Juana Guatemala - Fairtrade - La semeuse
Brand: La Semeuse
SKU: 208333
Price: 30.9 EUR
Availability: InStock

En savoir plus sur ce café en grains La Semeuse :

Craquez pour l'exceptionnel café en grains guatémaltèque Dona Juana de La Semeuse, un choix haut de gamme pour enrichir votre offre. Ce 100 % arabica, provenant des variétés Caturra et Catuai, est cultivé de manière biologique dans la région volcanique de Chimaltenango, entre 1 400 et 2 200 mètres d'altitude. Le sol minéral de cette zone confère au café une complexité aromatique unique, alliant des notes gourmandes et fruitées. Sa torréfaction foncée révèle un profil intense, avec des saveurs de chocolat noir, de mélasse et une légère touche d’agrumes, idéales pour des préparations en espresso ou café filtre. En format de 500 g, ce café certifié bio et équitable offre une solution parfaite pour proposer à vos clients ou collaborateurs une expérience gustative authentique, en phase avec des valeurs responsables.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Pure Origine
Pays d'origine

Guatemala
Torréfaction

Suisse
Café issu de l'Agriculture Biologique

Couleur de torréfaction - Foncée

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Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Fruits jaunes

Notes de dégustation :

Agrumes
Mélasse
Chocolat noir

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Origine

Guatemala, Chimaltenango
Process

Lavé
Variété(s)

Caturra, Catuaï
Altitude

1400 mètres

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Proposez le café en grain La Semeuse, Dona Juana Guatemala Bio - 500g

cafe en grains la semeuse dona juana guatemala 500g

Café en Grains Bio et Éthique du Guatemala

Offrez à vos clients/ collaborateurs une expérience unique avec ce café pur arabica, cultivé dans la région de Chimaltenango au Guatemala. Composé des variétés Caturra et Catuai, ce café bénéficie d'un terroir exceptionnel, avec des sols fertiles et une altitude variant entre 1 400 et 2 200 mètres, dans des conditions climatiques idéales. Il présente des arômes délicats, mêlant des notes gourmandes et des nuances de fruits jaunes.

Ce café biologique et respectueux de l'environnement est cultivé sans produits chimiques, grâce à l’utilisation d’engrais et d’insecticides organiques faits maison. Les producteurs, engagés dans des pratiques durables, favorisent la gestion des sols, l’ombrage diversifié et la création de barrières vivantes. En plus d'être certifié Fairtrade, il provient de la coopérative Asproguate, fondée en 2014, qui soutient 100 producteurs locaux. En promouvant l'égalité des genres, en luttant contre le travail des mineurs, et en offrant des formations sur la finance, la santé et la nutrition, cette coopérative œuvre pour un commerce équitable et responsable.

Le café en grains Guatemala pour sublimer votre espresso et café quotidien

Permettez à vos clients ou collaborateurs de tester le café en grains La Semeuse Don Juana Guatemala. Grâce à sa torréfaction foncée, il est parfaitement adapté à la préparation d’espresso et de cafés aux saveurs intenses. Ses arômes profonds de chocolat noir, de mélasse, accompagnés de subtiles notes d'agrumes, séduiront les amateurs de café les plus exigeants.

Proposé en format pratique de 500 g, il constitue une option idéale pour les établissements souhaitant diversifier leur offre tout en garantissant une fraîcheur optimale. Son excellent rapport qualité-prix en fait une solution accessible pour un café haut de gamme au quotidien.

Laissez vos clients découvrir la richesse de ce café tout en enrichissant votre carte avec un produit d'exception. Explorez également notre gamme complète de cafés en grains pour professionnels pour compléter votre sélection.

La Semeuse

Fondée en 1900 par une famille d’origine française, La Semeuse est depuis toujours une entreprise familiale. Depuis sa création, La Semeuse est restée fidèle à son lieu d'origine, La Chaux-de-Fonds pour sa situation à 1000m dans une haute vallée du Jura, indispensable à la création du goût unique de ses cafés. Spécialisé alors dans la vente d’une huile d’arachide de très bonne réputation, la famille fondatrice décide en 1920 d’attribuer la même appellation à sa marque de café. Elle donne ainsi naissance aux Cafés La Semeuse. Depuis toujours, la priorité des Cafés La Semeuse est de garantir la constance du goût et la qualité de ses cafés. La marque vous propose des recettes uniques et intemporelles avec une méthode de torréfaction artisanal, afin que le client puisse trouver dans chaque tasse, le café qu’il apprécie et connaît.

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500g Café en grain pour professionnels Bio Dona Juana Guatemala - Fairtrade - La semeuse
Couleur de torréfaction	Foncée
Famille aromatique primaire	Gourmande
Agriculture biologique	Bio
Gamme	SUPERIEURS
Label	Fairtrade
Notes de dégustation	Agrumes, Chocolat noir, Mélasse
EAN :	7610244013853