2kg Café en grain Bio pour professionnels Expresso Gourmet - Terra Etica

Un assemblage bio et équitable premium au format 2×1 kg

Ce blend d’Arabicas d’Éthiopie et du Guatemala, issu de l’agriculture biologique et certifié équitable (label Max Havelaar), séduit par sa richesse aromatique et sa complexité en tasse.

Un profil aromatique harmonieux

Parfait en extraction expresso, ce café dévoile des nuances florales et fruitées apportées par l’arabica éthiopien. L’arabica guatémaltèque, quant à lui, confère une structure généreuse et un corps charpenté. Son acidité vive apporte du relief et une belle intensité, idéale pour les connaisseurs en quête de caractère.

Origines et traçabilité exemplaires

• Arabica du Guatemala : cultivé par la coopérative Apodip, installée près de la Réserve de Biosphère Sierra de Las Minas, un environnement au climat particulièrement propice. Plus de 500 producteurs y travaillent un café de haute qualité.
• Arabica d’Éthiopie : récolté par la coopérative OCFCU, réunissant de nombreux petits producteurs. Cet arabica se distingue par son bouquet floral et son acidité éclatante, qui enrichissent l’assemblage.

Ce conditionnement en lot de 2 sachets de 1 kg répond parfaitement aux besoins des professionnels recherchant un café bio et éthique aux arômes équilibrés et intenses.