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Avec Aromamore, place à l’intensité des arômes ! Le torréfacteur italien Bazzara, reconnu pour son expertise, propose aux professionnels du café et aux entreprises un assemblage en grains typiquement italien, rappelant l’authentique espresso de la péninsule. Ce mélange d’Arabica et de Robusta dévoile une tasse puissante, gourmande, fruitée et pleine de caractère. Présentation : lot de 2 paquets de 1 kg.
Cafés conventionnels - SUPERIEURS Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)
Vous tenez un coffee-shop et souhaitez offrir à vos clients un véritable café italien en grains ? Ce conditionnement de 2 paquets de 1 kg répond parfaitement aux besoins des professionnels. Ce mélange séduit par son profil proche des espressos servis en Italie. La composition associe 30 % de robusta d’Asie, apportant intensité et corps, à une majorité d’arabica qui développe des arômes subtils et raffinés.
En tasse, vos clients apprécieront une acidité fruitée pleine d’énergie, accompagnée de notes gourmandes et rondes évoquant le cacao. La dégustation se prolonge sur des touches de noisette et de caramel en fin de bouche.
Depuis 1996, cette maison italienne séduit les amateurs de café grâce à la constance de sa qualité et à son profond respect du savoir-faire traditionnel. D’abord entreprise familiale transmise au fil des générations, Bazzara s’est imposée comme une référence dans l’univers du café en sélectionnant uniquement des origines parmi les plus réputées et en maîtrisant une torréfaction précise et soignée. Leurs cafés en grains s’adaptent parfaitement aux machines automatiques des petites et moyennes structures ainsi qu’aux machines expresso professionnelles.
Pour découvrir d’autres références adaptées aux besoins des entreprises, rendez-vous sur notre page dédiée aux cafés en grain pour les professionnels, où la marque Bazzara figure parmi un large choix.
« Notre objectif premier est de concevoir des mélanges toujours fidèles et d'excellente qualité. Innovation, qualité et savoir-faire artisanal sont notre devise. Nous sommes tout particulièrement fiers du DodiciGrancru (anciennement Top 12), qui en plus d'être un café unique, fait partie d'un projet d'expérience sensorielle auquel nous travaillons depuis longtemps. »
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| 2 kg Café en grain pour professionnels Aromamore - Bazzara | |
|---|---|
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec |
| Couleur de torréfaction | Foncée |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Gamme | SUPERIEURS |
| Notes de dégustation | Amandes Grillées, Caramel, Herbes sauvages |
| EAN : | 8026028000015 |
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