Name: 2 kg Café en grain pour professionnels Aromamore - Bazzara
Brand: Bazzara Espresso
SKU: 235486
Price: 75.8 EUR
Availability: InStock

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2 kg Café en grain pour professionnels Aromamore - Bazzara

Blend
Amérique du Sud/Centrale/Asie
Torréfaction italienne
Livraison gratuite dès 2kg
Conditionnement : 2 x 1 kilo

71^€85^HT75^€80 ^TTC

0^€25/tasse35^€92/kg

Prix de comparaison : 75^€64

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Existe aussi en :

1kg

2Kg (5% de remise)

12Kg (7% de remise)

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En savoir plus sur ce café en grains Bazzara Espresso :

Avec Aromamore, place à l’intensité des arômes ! Le torréfacteur italien Bazzara, reconnu pour son expertise, propose aux professionnels du café et aux entreprises un assemblage en grains typiquement italien, rappelant l’authentique espresso de la péninsule. Ce mélange d’Arabica et de Robusta dévoile une tasse puissante, gourmande, fruitée et pleine de caractère. Présentation : lot de 2 paquets de 1 kg.

Informations clés

Botanique

Arabica / Robusta
Composition

Blend
Torréfaction

Italie

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Herbacée

Notes de dégustation :

Caramel
Amandes Grillées
Herbes sauvages

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

2kg Café en grain pour pros BAZZARA, Aromamore

Vous tenez un coffee-shop et souhaitez offrir à vos clients un véritable café italien en grains ? Ce conditionnement de 2 paquets de 1 kg répond parfaitement aux besoins des professionnels. Ce mélange séduit par son profil proche des espressos servis en Italie. La composition associe 30 % de robusta d’Asie, apportant intensité et corps, à une majorité d’arabica qui développe des arômes subtils et raffinés.

En tasse, vos clients apprécieront une acidité fruitée pleine d’énergie, accompagnée de notes gourmandes et rondes évoquant le cacao. La dégustation se prolonge sur des touches de noisette et de caramel en fin de bouche.

BAZZARA, le café en grain italien alliant authenticité et excellence

Depuis 1996, cette maison italienne séduit les amateurs de café grâce à la constance de sa qualité et à son profond respect du savoir-faire traditionnel. D’abord entreprise familiale transmise au fil des générations, Bazzara s’est imposée comme une référence dans l’univers du café en sélectionnant uniquement des origines parmi les plus réputées et en maîtrisant une torréfaction précise et soignée. Leurs cafés en grains s’adaptent parfaitement aux machines automatiques des petites et moyennes structures ainsi qu’aux machines expresso professionnelles.

Pour découvrir d’autres références adaptées aux besoins des entreprises, rendez-vous sur notre page dédiée aux cafés en grain pour les professionnels, où la marque Bazzara figure parmi un large choix.

Bazzara

« Notre objectif premier est de concevoir des mélanges toujours fidèles et d'excellente qualité. Innovation, qualité et savoir-faire artisanal sont notre devise. Nous sommes tout particulièrement fiers du DodiciGrancru (anciennement Top 12), qui en plus d'être un café unique, fait partie d'un projet d'expérience sensorielle auquel nous travaillons depuis longtemps. »

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2 kg Café en grain pour professionnels Aromamore - Bazzara
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction	Foncée
Famille aromatique primaire	Gourmande
Gamme	SUPERIEURS
Notes de dégustation	Amandes Grillées, Caramel, Herbes sauvages
EAN :	8026028000015