Name: 2kg café en grain Forte pour professionnels - PERLÉO
Brand: Perléo
SKU: 228205
Price: 37 EUR
Availability: InStock

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2kg café en grain Forte pour professionnels - PERLÉO

Blend
Diverses origines
Torréfaction à l'italienne
Gourmand et boisé
2 x 1 kg

35^€07^HT37^€00 ^TTC

0^€12/tasse17^€54/kg

Prix de comparaison : 37^€73

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En savoir plus sur ce café en grains Perléo :

Découvrez le mélange Forte de Perléo, désormais proposé en lot de 2 paquets de 1 kg, parfait pour répondre aux exigences des professionnels. Cet assemblage harmonieux d’arabica et de robusta se distingue par sa force de caractère et son intensité en bouche. La torréfaction soignée exalte des arômes profonds et généreux, avec des notes boisées, de cacao, de mélasse et de noix, qui séduiront les amateurs d’expresso corsé. Ce format pratique et économique permet de conserver plus longtemps la fraîcheur du café tout en garantissant une qualité régulière, tasse après tasse.

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Boisée

Notes de dégustation :

Cacao
Noix
Mélasse

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - CLASSIQUES

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Torréfié chez MaxiCoffee

Profitez de toute l’aromatique de votre café

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café torréfié chez MaxiCoffee.

Des cafés sourcés par nos soins

Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante

Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.

En savoir plus Réduire

Café en grain Forte Perléo - 2 x 1 kg

Un mélange Arabica/Robusta pour une intensité maîtrisée

Vous souhaitez proposer des espressos puissants et aromatiques dans votre entreprise ? Le mélange signé Perléo associe avec équilibre arabica et robusta, pour une tasse riche en caractère. Grâce à une torréfaction précise et artisanale, chaque gorgée révèle des arômes profonds et savoureux issus de grains rigoureusement sélectionnés.

Nos maîtres torréfacteurs veillent à sublimer chaque origine afin d’offrir un café à la hauteur des attentes professionnelles. Proposé en lot de 2 x 1 kg, ce format assure à la fois fraîcheur prolongée, disponibilité continue et excellence constante en tasse.

Une expérience café aux arômes intenses

Laissez-vous surprendre par ce café en grains mêlant arabica et robusta dans un assemblage audacieux. Idéal pour les amateurs d’espressos de caractère, il dévoile en tasse une belle puissance aromatique, dominée par des notes de mélasse, de noix, et une finale persistante aux accents de cacao.

Pour offrir à vos clients un moment de dégustation raffiné, accompagnez-le d’une pâtisserie légère comme une tarte aux agrumes : l’acidité fruitée contraste délicatement avec la profondeur du café. Ce mélange de qualité s’adresse aux professionnels en quête d’une solution premium pour enrichir leur offre.

Réglage optimal de votre espresso broyeur Delonghi pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi

Idéal en :

Espresso (~40ml)

Réglage moulin :

Position 1,5 à 2,5

Réglage intensité :

Fort

LE PETIT + :Parfait en cappuccino.

Perléo

Perléo a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee, composées de torréfacteurs et de baristas passionnés. Nous avons compris que le plus important est de vous offrir un plaisir intense à chaque tasse. Avec Perléo, nous visons l'excellence dans le sourcing et la torréfaction de nos grains pour que vous n'ayez que l'essentiel comme seule préoccupation ... savourer l'instant !

Avis client sur 2kg café en grain Forte pour professionnels - PERLÉO

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2kg café en grain Forte pour professionnels - PERLÉO
Conditions de conservation	Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire	Gourmande
Gamme	CLASSIQUES
Notes de dégustation	Cacao, Mélasse, Noix
EAN :	3700809385861