Name: 3 kg - Café en grain pour professionnels - Classico - ILLY
Brand: Café Illy
SKU: 251205
Price: 95.94 EUR
Availability: InStock

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3 kg - Café en grain pour professionnels - Classico - ILLY

Blend
Origine non précisée
Torréfié en Italie
Issu de grands crus
6 x 500g

90^€94^HT95^€94 ^TTC

0^€21/tasse30^€31/kg

Prix de comparaison : 96^€40

Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus

Existe aussi en :

500 g

2 x 500 g

6 x 500 g

+ -

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En savoir plus sur ce café en grains Café Illy :

Découvrez le café en grains Illy Torréfaction Classico proposé en lot de 6 × 500 g, une solution idéale pour les professionnels exigeants en quête de régularité et de qualité constante. Élaboré à partir d’un assemblage 100 % arabica et torréfié avec précision en Italie, ce café offre une créma onctueuse et un profil aromatique équilibré, mêlant des notes délicates de caramel, d’écorces d’orange confite et de fruits secs. Ce format généreux facilite la gestion des stocks tout en garantissant une disponibilité optimale au quotidien.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Blend
Torréfaction

Italie

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Fruits jaunes

Notes de dégustation :

Caramel
Fruits à coque
Orange confite

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - CLASSIQUES

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Faites le stock de café en grain Illy, Torréfaction Classico - 6 x 500 g

café en grain illy espresso

Un indispensable pour les professionnels soucieux de leur stock

Assurez la continuité de votre service avec le café en grains Illy Torréfaction Classico en lot de 6 × 500 g. Cet assemblage italien 100 % arabica, reconnu pour sa constance en tasse, est parfaitement adapté aux établissements à fort débit souhaitant allier qualité et gestion optimisée des stocks.

Compatible avec les machines automatiques comme traditionnelles, il garantit une extraction fiable et régulière, pour un espresso fidèle aux standards italiens, service après service.

Profil en tasse

À l’extraction, ce café dévoile une créma épaisse aux nuances noisette. Son équilibre aromatique met en avant une intensité élégante, accompagnée de notes gourmandes de caramel, d’orange confite et de fruits secs, pour une expérience constante et maîtrisée.

ILLY

Illy Café est fondée à Trieste en 1933 par Francesco Illy. La troisième génération de la famille est aujourd'hui à la tête de l'entreprise.

Illy véhicule son amour pour le café et le prouve en détenant 4 certifications de qualité et une de durabilité, 4 laboratoires spécialisés et 4 innovations majeures, fruit de la recherche Illy.

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3 kg - Café en grain pour professionnels - Classico - ILLY
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction	Foncée
Famille aromatique primaire	Gourmande
Gamme	CLASSIQUES
Notes de dégustation	Caramel, Fruits à coque, Orange confite
EAN :	8003753226545