1 kg Café en grain pour professionnels - Espresso Riche - L'OR

Un espresso intense, au profil aromatique gourmand et boisé

Le café en grains Espresso Riche 1 kg de L’Or est conçu pour répondre aux exigences des professionnels recherchant constance et intensité en tasse. Cet assemblage offre un rendu aromatique expressif, adapté à une consommation régulière en environnement CHR ou en entreprise.

• Torréfaction très foncée: garantit une extraction dense, avec du corps et une structure marquée.
• Signature aromatique riche : dominance de notes de cacao intense, soutenues par des nuances boisées évoquant le cèdre et des touches légèrement fumées.
• Équilibre maîtrisé : une intensité présente mais stable, facilitant son utilisation sur différents équipements et profils de préparation.

Ce café propose ainsi une expérience sensorielle profonde et persistante, parfaitement adaptée aux professionnels souhaitant valoriser des espressos de caractère.

Un café idéal en espresso comme en recettes lactées

L’Espresso Riche L’Or a été développé pour garantir des performances constantes sur une large variété de préparations, répondant ainsi aux besoins des environnements professionnels.

• En espresso : extraction courte et maîtrisée, offrant une tasse dense, persistante et aromatiquement intense.
• En lungo : maintien de la structure avec une expression plus ouverte des notes boisées.
• En boissons lactées (latte, cappuccino) : excellente tenue face au lait, avec des notes cacaotées et légèrement fumées qui apportent rondeur et gourmandise.
• Conditionnement 1 kg : format adapté aux usages intensifs, optimisant la gestion des volumes en entreprise ou en CHR.