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Le café italien Pellini Caffècrema Italiana est idéal pour les professionnels de la restauration et même au bureau en salle de pause ! Il possède une saveur distincte et forte. En plus de sa faible acidité, il est savoureux grâce à ses notes chocolatées et de pain grillé. Conditionnement : 1 kg.
Cafés conventionnels - CLASSIQUES Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.
Café corsé
Blend
80% Arabica / 20% Robusta
Italie
Le café italien que beaucoup apprécient pour :
- Sa polyvalence : expresso ou cappuccino, servez ce café pour différentes boissons et permettez à vos clients et collègues de varier les plaisirs. Il est parfait pour les professionnels qui servent tous types de boissons, lactées ou non.
- Sa qualité en tasse : un résultat entre harmonie et équilibre. Une jolie créma est présente lors de l'extraction avec votre machine automatique. Son acidité faible et sa composition arabica/robusta lui permettent d'être adopté par de nombreux adeptes du café.
- Un café en grain italien : Torréfié en Italie, ce café renvoie vers des notes gourmandes autour du chocolat et du pain grillé rappelant le véritable café italien tant convoité.
Pellini est une marque de café reconnue originaire de Vérone (Italie). Marco Pellini, patron emblématique de la torréfaction, ne mise pas sur les quantités mais sur la qualité et l'excellence du café.
Les cafés Pellini viennent d'obtenir une double consécration : double Médaille d'Or catégories "Espresso" et "Moka" au cours de la première édition de l'International Coffee Tasting.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| 1 Kg Café en grain pour professionnels Caffècrema Italiana - Pellini | |
|---|---|
| Conditions de conservation | Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Couleur de torréfaction | Foncée |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Gamme | CLASSIQUES |
| Notes de dégustation | Cacao, Cèdre, Noix |
| EAN : | 8001685132286 |
