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Tamper 57 mm Acier  dynamométrique Ascaso
Tamper 57 mm Acier dynamométrique Ascaso
64€50
Delonghi Dinamica FEB 3535.SB

Tamper 57 mm Acier dynamométrique Ascaso

64€50
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Marque :    Ascaso
  • Diamètre : 57 mm
  • Matériau : acier inoxydable
  • Dynanométrique
  • Base : plate
  • Poids : 310 g
Diamètre : 57mm

Le tamper dynamométrique Ascaso 57 mm est l’accessoire idéal pour tasser la mouture du café de vos machines expresso Ascaso.



Ce tasseur à café (traduire " comprimeur " ou " tasseur à café " en bon français) de la marque Ascaso est métal (57mm).

Sa particularité c'est de posséder une tige télescopique qui régule la pression exercée sur la mouture et garantit une très grande régularité dans le tassage au fond du filtre. c'est un outil de pro.

Même si la finesse et la régularité de la mouture est le paramètre fondamental pour réaliser un bon café expresso, le tassage de la mouture garde une importance primordiale .

Pour que la mouture soit répartie de façon homogène, le tamper est indispensable pour réaliser l’opération.

On peut dire que le tassage est réussi quand il n y a plus de faille dans la mouture (faille dans laquelle l’eau passerait trop rapidement - on appelle ce phénomène channeling en anglais).



  • Type de tamper : Plat en acier
  • Diamètre : 57 mm
  • Hauteur : 123 mm
  • Poids : 310 gr

Ascaso

Né en 1962 à Barcelone et fondée par J.Ascaso, Ascaso était au départ spécialisée dans la manufacture des composants pour les machines à café espresso.

50 ans plus tard, Ascaso a agrandit son activité en construisant et en consolidant de nouveaux secteurs d'activités.

Maintenant Ascaso a plus de 10 000 m2 dédié au monde de l'espresso !

Avis client sur Tamper 57 mm Acier dynamométrique Ascaso

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Questions et réponses de clients sur Tamper 57 mm Acier dynamométrique Ascaso

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Questions 1 à 1/1

Ce tamper est-il préréglé?

Bonjour, j'ai acheté un tamper qui ne me convient pas car fond bombé...
Je pense à acheter un tamper dynamométrique, et j'aurai voulu savoir si celui ci est préréglé à 21 kg ou s'il faut le regler soit meme.

Guillaume,
Philipe, expert

Bonjour,
Oui ce tamper est preréglé en usine pour le pression de tassage parfait.

Philippe,
Questions 1 à 1/1
Tamper 57 mm Acier dynamométrique Ascaso
Diamètre 57 mm
Matériau de la base Acier inoxydable
Forme de la base Plat
Matériau du manche Acier inoxydable
Couleur(s) dominante(s) Gris / Argent
Hauteur 123 mm
Poids 0.31 Kg
Type de tamper Dynanométrique
Café en grains : Papouasie Nouvelle-Guinée - Tari Mountain - 1kg - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • 100% Arabica : Typica (Papouasie Nouvelle-Guinée)
  • Notes de fruits secs et de datte
  • Torréfié artisanalement en France
  • 1kg (4x250 grammes)
  27€20
Café ÉQUILIBRÉ
Café de CHAMPION
Spécial ESPRESSO
Café ÉQUILIBRÉ
Café de CHAMPION
Spécial ESPRESSO
Café du champion de France Torréfacteur 2015 (Exclu MaxiCoffee) - 1Kg - Terres de Café
+-
  • Café du Meilleur Torréfacteur de France 2015 (Exclusivité MaxiCoffee !)
  • 100% Arabica (Brésil, Guatemala, Ethiopie)
  • Café équilibré, subtil et aromatique
  • Torréfié artisanalement en France
  • 1Kg
Café ÉQUILIBRÉ
Café ÉQUILIBRÉ
Café en grains Number N°1 - 100% Arabica - 1kg
+-
  • 100% Arabica (Ethiopie/Tanzanie/Rwanda)
  • Assemblage parfaitement équilibré : fruité et subtil
  • Torréfaction française
  • 1Kg
Café DOUX
Spécial ESPRESSO
Café DOUX
Spécial ESPRESSO
Café en grains Illy Monoarabica Guatemala - 250g - Illy
+-
  • 100% Arabica (Guatemala)
  • Notes gourmandes (chocolat, caramel et miel)
  • Torréfaction italienne
  • 250 grammes
  6€50
Café ÉQUILIBRÉ
Spécial ESPRESSO
Café ÉQUILIBRÉ
Spécial ESPRESSO