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Panettone Classique pour professionnels - 100 g - VERGANI
- L'amande cacaotée (ou amande chocolatée) est une spécialité Monbana, elle accompagne à merveille votre café ou votre cappuccino.
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34€03 HT 35€90 TTC
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- Boite distributrice
- Environ 200 chocolat
- Cacao 70% min
- Made in France
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46€35 HT 48€90 TTC
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- Spéculoos
- Spécialité Belge
- Emballage individuel
- Idéal pour les professionnels
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25€69 HT 27€10 TTC
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- 120 Biscuits
- Spécialité Belge
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30€05 HT 31€70 TTC
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Anticipez les fêtes avec le panettone artisanal de la maison italienne Vergani. Élaborée selon le savoir-faire milanais, cette version 100 g offre une texture aérienne et une gourmandise parfaitement maîtrisée. Ses notes fines de raisins secs et d’oranges confites apportent une aromatique équilibrée, idéale pour accompagner un café de qualité ou enrichir une sélection de produits festifs. Un format pratique, pertinent aussi bien pour la revente que pour la réalisation de coffrets cadeaux.
Panettone Les mignons – recette classique - Vergani
A la découverte du panettone original de Vergani !
Le panettone : une recette emblématique maîtrisée par Vergani
Alliance de finesse et de gourmandise, ce panettone traditionnel signé Vergani illustre parfaitement le savoir-faire pâtissier italien. Sa texture légère met en valeur une aromatique subtile où se mêlent raisins secs et écorces d’orange confites, pour une dégustation typique de la période festive. Polyvalent, il s’intègre aussi bien dans une offre petit déjeuner que dans un assortiment de produits premium à servir ou proposer en fin de repas, accompagné d’un café.
Présenté dans un élégant coffret rigide aux codes visuels de Noël, il constitue également une option raffinée pour vos compositions ou ventes saisonnières.
Ingrédients : farine de blé, raisins secs (18%), œuf frais, sucre, beurre, écorces d'orange confites (4%) (écorces d'orange, sirop de fructose-glucose, sucre), lait entier frais pasteurisé, levure naturelle (farine de blé – eau), émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras (d'origine végétale), fructose, sel, arômes naturels. Peut contenir des traces de fruits à coques, soja et moutarde.
Origines et héritage du panettone
La naissance du panettone s’accompagne d’un récit ancré dans la tradition italienne. La légende raconte qu’à la fin du XVe siècle, un jeune noble milanais, Toni, aurait créé une brioche enrichie de miel et de fruits secs pour séduire la fille d’un pâtissier et gagner sa confiance. Ce « pain de Toni », dont la forme en dôme et la recette généreuse séduisirent rapidement la clientèle, évolua ensuite pour devenir le panettone que nous connaissons aujourd’hui.
Associée depuis des siècles aux régions de Lombardie et du Piémont, cette spécialité est désormais un incontournable des fêtes de fin d’année. Pour compléter votre sélection de produits traditionnels et premium, découvrez également d’autres références gourmandes disponibles sur MaxiCoffee.com.
Vergani
Depuis des décennies, le panettone rythme les traditionnelles fêtes de fin d'année italiennes. Grâce à son moelleux, ses arômes délicats et son parfum envoutant, il a su conquérir le cœur des plus gourmands.
La marque Vergani propose depuis 1944 des panettones traditionnels ou revisités pour le plaisir de tous. Cette marque italienne met tout son savoir-faire traditionnel au service de la pâtisserie de Noël.
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| Panettone Classique pour professionnels - 100 g - VERGANI | |
|---|---|
| Conditions de conservation | À l'abri de l'air et de la lumière, Dans un endroit frais hors réfrigérateur, Dans un endroit sec |
| Energie Kcal | 364 Kcal |
| Energie kJ | 1529 kJ |
| Matières grasses | 14 g |
| Dont acides gras saturés | 28 g |
| Glucides | 52 g |
| Dont sucres | 8.7 g |
| Protéines | 6.6 g |
| Sel | 0.42 g |
| Type de produit | Panettone, Fruits, Autres |
| EAN : | 8002114018454 |