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Lotus
Boîte Distributrice Biscoff Spéculoos - x 400 biscuits - LOTUS
, arrêtez quand vous voulez.
- Spéculoos
- Spécialité Belge
- Emballage individuel
- Idéal pour les professionnels
Description
Faites découvrir ou redécouvrir le délicieux biscuit Biscoff de Lotus. Ses notes épicées de cannelle et de sucre candi font remonter des souvenirs d'enfance. Ce biscuit est une spécialité belge, qui accompagne parfaitement un café ou pour la composition d'un dessert. Cette boîte distributrice contient 400 biscuits emballés individuellement.
Le biscuit gourmand
Laissez-vous tenter pour l'Original Spéculoos qui fait craquer toutes les générations ! Une vraie pause gourmande, vous pouvez le croquer nature ou bien le tremper dans votre café. Partagez des moments entre collaborateurs ou simplement pour le plaisir de vos clients. Doré et caramélisé à souhait, c'est l'incontournable petit biscuit ! Retrouvez toute l'énergie dont vous avez besoin pour passer une bonne journée de travail ! La pause s'impose autour de ce petit délice coupable. Un café + un Spéculoos original, voilà le mélange parfait pour un moment de convivialité.
- L'Original spéculoos à base de sucre candi et cannelle
- Biscuit sec en emballage unique
- Spécialité Belge
- Délicieusement croustillant et sans arômes artificiels
- La boîte de 400 Spéculoos idéal pour les cafés-hôtels-restaurants.
Pour encore plus de gourmandise ? Retrouvez notre large sélection de biscuits Lotus sur notre site MaxiCoffee !
Ingrédients : Farine de blé, sucre, huiles végétales (palme*, colza), sirop de sucre candi, poudre à lever (carbonate acide de sodium), farine de soja, sel, cannelle. *huile de palme issue de plantations durables et certifiées
Valeurs Nutritionnelles 100 g : Énergie, 2032 kJ / 484 kcal, Matières grasses 19,0 g, dont acides gras saturés 8,0 g, Glucides 72,6 g, dont sucres 38,1 g, Fibres alimentaires 1.3 g Protéines 4,9 g, Sel 0,92 g
L’histoire de L’original Lotus Biscoff débute en 1932 dans une boulangerie de Lembeke, un petit village Belge. Une recette unique portée à la perfection, et réalisée avec des ingrédients naturels sélectionnés avec soin. Aujourd’hui, Lotus Bakeries, entreprise familiale, est toujours installée dans son village d’origine; et le délicieux petit biscuit, désormais si populaire, continue à conquérir le monde.
Lotus
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
