Le "Chaï" qui signifie "thé" en terme hindi est consommé au quotidien par les indiens. Très souvent il est infusé dans du lait bouillant et très sucré.
Le thé Chai de Café Michel est un savoureux mélange de thé noir Darjeeling et d'épices : cannelle, cardamome, clou de girofle et gingembre. Un assemblage aux saveurs généreuses, un booster idéal pour débuter la journée.
Ce thé noir est issu d'une cueillette fine, seul le bourgeon (qui contient les principaux bienfaits du thé) et les deux premières feuilles sont sélectionnés, ce qui traduit la qualité des produits Café Michel.
Café Michel soutient le développement écologique en proposant ce thé Chaï issu d'une agriculture biologique, d'une récolte manuelle et d'un commerce équitable.
Ingrédients : thé noir 83,5 %, épices 16,5 % (cardamome, cannelle, gingembre, clou de girofle).
Concernant la coopérative Pôtông Darjeeling :
Crée par les britanniques il y a 100 ans, Pôtông Tea Garden est le premier jardin du thé Darjeeling à appartenir aux 343 producteurs qui y travaillent. Ils inventent un tout nouveau modèle basé sur l'autonomie, la solidarité et l'écologie dans une région dominée par les grandes plantations et qui ont recours aux produits chimiques.
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Europe (Autres)
Thé noir
Aromatisé
Cannelle / Cardamome
Epicée
Inde
5 min
90°C
Journée
Client depuis le 30/04/2020
un classique à avoir dans sa boite à thé!