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Offert avec ce produit :
Le moulin emblématique Comandante C40 Nitro Blade est de retour en version améliorée MK4.
Les améliorations pour le modèle C40 MK4 :
- Nouveau design du support du cylindre pour éviter que des grains restent coincés.
- Un récipient pour la mouture en polymère haut de gamme, une matière quasi indestructible et légère.
2 récipients sont fournis avec ce moulin (un transparent en polymère, un en verre teinté). Ces récipients peuvent aussi servir de tasse, car ces récipients résistent à la chaleur.
- Nouvelles instructions dans un manuel détaillé avec photos, réglage de mouture avec ou sans Red Clix.
Les meules en acier traité du Comandante C40 MK4 Nitro Blade ont une géométrie et une structure très réfléchies. Elles sont d'une efficacité redoutable et son mécanisme produit une homogénéité surprenante de la mouture.
L'acier trempé est spécial, avec une haute tenue en azote (breveté par Comandante), d'où le nom Nitro Blade ! C'est un acier difficile à travailler, mais qui garantie des meules très résistantes à l'usure.
Le moulin à café manuel Comandante C40 MK4 Nitro Blade est extrêmement polyvalent et permet de moudre le café très fin (pour café Turc) jusqu'à une mouture plus grossière (cafetière à piston).
Le système de réglage de la mouture se trouve sous le moulin. Il suffit juste de tourner l'étoile à 3 branches dans le sens des aiguilles d'une montre pour affiner la mouture, dans le sens inverse pour une mouture plus grosse. Une action de "clic" verrouille votre réglage préféré.
Ses deux récipients vous permettent de transvaser du moulin au porte-filtre, ou de conserver votre mouture. Un couvercle est fourni à cet effet.
Un récipient peut accueillir jusqu'à 40 g de café moulu (environ 4-5 tasses de café).
Le bois utilisé pour l'embout de la manivelle est du chêne qui provient de la Forêt-Noire.
Le corps du moulin Comandante C40 Nitro Blade, modèle American Cherry, est en inox avec une fine couche de bois plaqué.
Le Comandante C40 MK4 Nitro Blade est un beau mélange de technologie et d'artisanat.
De plus, la marque garantie ses moulins manuels à vie (sauf si un problème est lié à un mauvais usage ou une erreur de son utilisateur).
Garanti sans BPA ou autres bisphénols.
L'avis de l'expert :
Retrouvez la gamme de produits Comandante et l'ensemble de notre gamme de moulins à café manuels.
Comandante est une marque allemande qui fabrique des moulins à café manuels d'une précision remarquable. Les matériaux utilisés sont conçus pour rester précis et fiables.
Avis de l'expert :
Il est bien rare d'utiliser un moulin manuel si performant. J'ai vraiment été surpris par la qualité de la mouture pour expresso, qui a été facile à trouver et d'une homogénéité pouvant aisément concurrencer la plupart des moulins électriques. La qualité des matériaux n'est pas à démontrer, le moulin est lourd, les parties en acier sont manufacturées dans un matériau résistant, avec de nouveaux récipients en polymère, encore plus robustes que le verre. J'ai également apprécié ce détail bien pensé qu'est celui de pouvoir mettre les réservoirs directement dans le porte-filtre de 58mm afin de ne pas perdre un gramme de cette précieuse mouture. On pèse au préalable, on moud, on transvase dans le filtre, et c'est parti. Mon coup de cœur
Qualité optimale.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Temps de broyage
Bonjour
Combien de minutes faut-il compter pour moudre avec le commandante 13g de café mouture pour v60?
Merci!
Aude
Bonjour Aude,
Difficile de donner un temps, car tout dépend de la vitesse et de la force de chacun.
Mais comme une V60 ne demande qu'une mouture moyenne, ce devrait être assez rapide avec un Comandante.
Bonne journée à vous !
Durée mouture turc sur c40
Bjr c'est normal que pour avoir une mouture farine que le temps soit de 15 minutes pour 12g de café. c'est super long non ?
Bonjour Philippe,
Tout dépend de la torréfaction et du type de café utilisé.
Aussi, plus vous recherchez une mouture fine, plus le temps de broyage va augmenter, car il va falloir forcer plus avec des meules très serrées.
Bonne journée à vous.
Comparaison
Bonjour
je cherche un moulin en complément ,j'utilise déjà un EUREKA avec une lelit Pl162V2
est ce que le CommandanteC40 va être aussi efficace qu'un Simonelli grinder par exemple (vu qu'ils sont dans le même ordre de prix) ?
Je précise que c'est pour de petites quantités (1 café /jour, soit un déca ,soit du pour la cafetière à piston )
Merci
Bonjour Jean-Jacques,
Le Comandante est connu pour son efficacité en mouture expresso. De plus, la qualité des matériaux et sa construction rendent la manipulation plus rapide et plus confortable que la plupart des moulins manuels. Un bon choix si vous ne voulez pas utiliser un moulin électrique.
Bonne journée !
Coffret
Bonjour,
Le moulin est-il bien vendu avec son coffret comprenant les accessoires (deux récipients notamment)?
Merci
Bonjour Al,
Oui, c'est le cas pour tous les MK4.
Bonne journée à vous !
Pot en verre et / ou en polymere ?
Bonjour,
Vous indiquez qu'il y a 2 recipients fournis avec le moulin. Or j'ai lu qu'il y a en a un des 2 qui est en polymere et l'autre en verre. Est ce le cas ?
Je vois aussi dans votre 'avis de l'expert' vous parlez de pots en verre ? Du coup c'est du verre ou du polymere ?
Merci
Bonjour Johan,
Je vous confirme que les 2 récipients fournis avec le MK4 (nouveau modèle du Comandante) sont en polymère. Ils remplacent les récipients en verre du MK3.
La coquille est corrigée :-)
Merci et bons cafés !
| Moulin à café COMANDANTE C40 MK4 Nitro Blade American Cherry | |
|---|---|
| Usage | Domestique |
| Couleur | Bois clair |
| Matériau carrosserie | Alu / Inox, Bois |
| Dimensions (L x Px H) | 160 x 29 x 170 mm |
| Poids | 0.63 Kg |
| Type de moulin | Manuel |
| Moulin pour... | Filtre & Méthodes douces, Expresso avec filtres pressurisés, Expresso avec filtres simples |
| Système de distribution | Aucun |
| Type de meules | Coniques |
| Matériau des meules | Acier |
| Réglage | Par crans |
| EAN : | 4260113431658 |
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Client depuis le 07/09/2022
C'est cher mais c'est bien.