Moulin à café Comandante C40 Nitro Blade American Cherry + offre cadeaux

Une référence sur le marché des moulins manuels,  le Comandante C40 est certainement plus efficace et précis que beaucoup de moulins électriques !

Ce modèle est le Comandante C40 Nitro Blade American Cherry (couleur bois clair). 

Ses meules en acier traité ont une géométrie et une structure très réfléchies. Elles sont d'une efficacité redoutable et son mécanisme produit une homogénéité surprenante de la mouture.

L'acier trempé est spécial, avec une haute tenue en azote (breveté par Comandante), d'où le nom Nitro Blade !  C'est un acier difficile à travailler, mais qui garantie des meules très résistantes à l'usure.  

Le moulin à café manuel Comandante C40 Nitro Blade est extrêmement polyvalent et permet de moudre le café très fin (pour café Turc) jusqu'à une mouture plus grossière (cafetière à piston). 

Le système de réglage de la mouture se trouve sous le moulin. Il suffit juste de tourner l'étoile à 3 branches dans le sens des aiguilles d'une montre pour affiner la mouture, dans le sens inverse pour une mouture plus grosse. Une action de "clic" verrouille votre réglage préféré. 

Ses deux compartiments en verre vous permettent de transvaser du moulin au porte-filtre, ou de conserver durant un temps court, votre mouture. Un couvercle est fourni à cet effet.

Un récipient peut accueillir jusqu'à 40 gr de café moulu (environ 4-5 tasses de café). 

Le bois utilisé pour l'embout de la manivelle est du chêne qui provient de la Forêt-Noire en Bavière, berceau de la marque allemande.

Le corps du moulin est en inox avec une fine couche de bois plaqué. 

Le Comandante C40 Nitro Blade est un beau mélange de technologie et d'artisanat. 

Garanti sans BPA ou autres bisphénols. 

Ce que nous en pensons :

On aime  : La qualité de fabrication La régularité de la mouture Les accessoires fournis Facilité d'utilisation Le réglage facile

A noter  : Petit contenant

L'avis de l'expert  : Il est bien rare d'utiliser un moulin manuel si performant. J'ai vraiment été surpris par la qualité de la mouture pour expresso, qui a été facile à trouver et d'une homogénéité pouvant aisément concurrencer la plupart des moulins électriques. La qualité des matériaux n'est pas à démontrer, le moulin est lourd, les parties en acier sont manufacturées dans un matériau résistant et les pots en verre sont vraiment épais. J'ai également apprécié ce détail bien pensé qu'est celui de pouvoir mettre les réservoirs directement dans le porte-filtre de 58mm afin de ne pas perdre un gramme de cette précieuse mouture. On pèse au préalable, on moud, on transvase dans le filtre, et c'est parti. Mon coup de cœur