Machine expresso à levier la Pavoni Stradivari Professional Lusso bois SPH LPLSPH01EU

La Pavoni Stradivari Professionnal Lusso SPH  LPLSPH01EU    est une machine expresso à levier qui saura impressionner aussi bien par son look que par la qualité des espressi ou des mousses de lait !

Le porte filtre de la Stradivari Professionnal Lusso SPH  se compose d'une bague qui permet d'arrêter et de prévenir lorsque le filtre chute , pendant la phase d'éjection des marcs de cafés.

Cette machine à levier est équipée d'un filtre une tasse et deux tasses utilisables avec du café fraichement moulu, et d'une buse vapeur en ABS qui saura surprendre par sa qualité.

Le filtre une tasse peut aussi être utilisé pour les dosettes ESE. 

La pré-infusion du café s'obtient lorsque l'on soulève le levier qui commande le piston à l'intérieur du groupe. Le café est alors débité tout en abaissant le levier.

En dosant justement le café, cela permet d'obtenir une exploitation optimale des poudres de café ainsi qu'un débit pour les cafés expresso personnalisés en fonction de vos goûts !

La lance-vapeur de La Pavoni Stradivari Professionnal SPH  vous permettra d'obtenir un lait chaud, émulsionné, ou bien du thé, et tout autres sortes de boissons chaudes.

La lance-vapeur est interchangeable avec le dispositif "Cappucino Automatic" dont la machine est dotée. Ce dispositif permet avec une f acilité extrême et instantanée d'aspirer automatiquement le lait dans le récipient, de le vaporiser et de le distribuer chaud et parfaitement mousseux dans votre tasse !

Accessoires fournis : Tamper en ABS, Doseur pour une dose de café, Filtre 2 tasses, Filtre 1 tasse, Cappuccino Automatic,  Support Cappuccino Automatic, Tige réglage,  Tuyau silicone.

Ce que nous en pensons :

On aime  : La qualité des ristretti ! Vapeur à la demande Facilité d'utilisation Silence d'utilisation (pas de pompe !)

A noter  : Ne permet pas d'enchaîner les extractions Attention à ne pas se brûler en manipulant la machine !

L'avis de l'expert  : Cette La Pavoni Stradivari Professionnal Lusso SPH est une machine à levier aussi belle qu'efficace, qui saura vous transporter par la qualité des espressi qu'elle est capable de réaliser. Son look est vraiment magnifique, l'argenté, le bois, le levier, tout y est ! Et sa petite taille lui permet de se glisser partout. Elle nécessite une légère prise en main afin d'être utilisée à merveille tellement elle offre de possibilités, mais une fois domptée, quel plaisir ! Un coup d'oeil sur le manomètre pour confirmer la bonne pression et c'est parti. C'est en effet vous et vous seul qui contrôler le processus d'extraction : durée de la pré-infusion, coup de levier, pression,.... L'absence de pompe rend cette machine extrêmement silencieuse ! Amateurs de ristretto, cette machine sera le compagnon idéal, à vous le voyage en Italie d'un simple coup de levier !