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Offert avec ce produit :
Cette machine expresso manuelle est une Semi-Pro ou « Barista ».
Elle vous offre la technologie des machines à café Barista de coffee-shops, dans un format domestique. Elle nécessite un peu de maitrise et un moulin pour espresso est essentiel.
Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >
| Débutant | Evolutif | Semi-Pro | |
|---|---|---|---|
| Intuitif et polyvalent | |||
| Crema-mousse | |||
| Crema italienne | |||
| Mousse de lait Latte Art | |||
| Association avec moulin | Optionnelle | Recommandée | Obligatoire |
L'Oscar Mood de Nuova Simonelli a été spécialement conçue pour celles et ceux qui aiment déguster de bons cafés et des boissons lactées à la maison ou au bureau.
Derrière ses lignes simples et modernes, son corps en acier inoxydable et ses couleurs contemporaines, se cachent des composants professionnels haut de gamme, pour que tout le monde puisse profiter d'expérience café de qualité. L'Oscar Mood invite à la créativité et vous permet d'explorer de nouvelles boissons, de nouveaux mélanges, d'offrir et de découvrir à chaque fois des goûts uniques.
L'Oscar Mood intègre un système d'échangeur de chaleur et PID pour garantir une stabilité thermique et des résultats constants. La température dans la chaudière est contrôlée électroniquement par un pressostat professionnel, tandis que le by-pass intégré régule la pression. De plus, la machine est prête à être utilisée en 15 minutes !
L'Oscar Mood et la grande sœur de l'Oscar II, elle bénéficie nouvelles technologies et de nouveaux composants (PID, écran digital pour réglages, nouvelle grille micropore mesh, manche de porte-filtre en bois, plus d'acier inoxydable pour la carrosserie, bouton pour dispenser la vapeur...).
Nuova Simonelli est une marque reconnue dans le monde entier pour ses machines à café professionnelles.
Un groupe d'extraction en laiton de 58 mm de diamètre, comme pour les machines expresso professionnelles.
Panneau de contrôle digital pour régler et programmer la machine.
Une chaudière de 2 litres avec PID : contrôle électronique de la pression de la chaudière à vapeur qui permet d'atteindre la température désirée.
Un porte-filtre deux becs en laiton avec un manche en bois et un design ergonomique pour une meilleure prise en main.
Une buse vapeur puissante Cool Touch en inox pour éviter les brûlures et travailler votre Latte Art en toute sécurité. La vapeur est activé en pressant sur un bouton (non plus un levier comme sur l'Oscar II).
Ce modèle n'a pas de réservoir d'eau et doit impérativement être raccordé au réseau d'eau.
Un bypass (OPV), pour un meilleur résultat en tasse.
Le bac de récupération d'eau a une bonne capacité d'un litre et une nouvelle grille en micro maille métallique (micropore mesh).
Cette machine expresso Oscar Mood est équipée d'un panneau digital et de touches rétro éclairées pour dispenser votre café et gérer plusieurs aspects pour des résultats à votre goût :
- Programmer le volume en tasse (pour une ou deux doses).
- Gérer la pression de la chaudière de service.
- Régler la pré-infusion de 0 à 3 secondes en programmant un délai de l'électrovanne.
- Un timer qui indique le temps d'extraction.
- La possibilité de programmer l'heure de démarrage et d'arrêt quotidien de la machine.
- Déterminer le temps d'inactivité avant la mise en veille.
- Guider l'entretien.
- La production de vapeur est guidée électroniquement en appuyant sur le bouton dédié, pour démarrer ou arrêter l'action.
La machine expresso manuelle Oscar Mood est livrée un porte-filtre 2 becs en laiton avec un manche en bois, Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses, Filtre aveugle, tamper et cuillère doseuse en ABS, deux doses de Puly Caff pour le nettoyage en profondeur, kit de raccordement au réseau d'eau.
L'Oscar Mood a été conçue avec une accessibilité maximale pour un nettoyage rapide et facile.
Cette machine est conçue avec une voie de dépressurisation (électrovanne) qui évacue le surplus d'eau sur la mouture à la fin de l'extraction et retire la pression résiduelle. Cette voie de dépressurisation permet un entretien en profondeur de votre machine (appelé le Backflush).
Notre article blog vous explique comment effectuer un backflush.
Grâce à un entretien régulier, votre machine expresso offrira de bonnes extractions pendant longtemps. Retrouvez tous les produits d'entretien pour machines expresso manuelles.
Malgré sa simplicité, la machine expresso Oscar Mood de Nuova Simonelli devra être associée à un moulin spécialisé, afin de pouvoir extraire des cafés de qualité.
Note : Pour les machines raccordées au réseau d'eau, il est grandement recommandé d'utiliser un kit d'adoucissement et de filtration de l'eau (comme pour une machine expresso professionnelle). Ce kit est indispensable pour garantir que l’eau est sans danger pour votre machine et offrira un meilleur goût à votre espresso. Si l'eau n'est pas filtrée, vous risquez d'endommager votre machine à la longue et d'avoir une annulation de la garantie par la marque, pour manque d'entretien.
L'avis de l'expert :
Retrouvez toute notre sélection de machines expresso et moulins Nuova Simonelli sur MaxiCoffee.
C'est en 1932 que Orlando Simonelli, le fondateur de la société a conçu et réalisé sa première machine expresso professionnelle, la Simonelli 1936. Dotée d'un design très tendance pour l'époque, la Simonelli 1936 proposait le premier procédé à pompe continu qui par la suite, allait largement faire ses preuves sur le marché des machines expresso.
Avec plus de 12 % de son chiffre d'affaires investi dans la recherche, Nuova Simonelli est un fleuron de l'industrie Italienne à la pointe de l'innovation.
Chaque jour, plus de 7 millions de cafés espresso transitent par une machine expresso Simonelli.
Avis de l'expert :
Avec l'Oscar Mood, Nuova Simonelli offre une belle proposition avec les fonctionnalités qui manquaient à l'Oscar II, tout en restant une machine compacte. Le style est aussi plus moderne, avec des couleurs attrayantes (la gamme de décline en Noir, Rouge, Guacamole et Taupe). Les composants professionnels sont toujours à la hauteur de ce qui est attendu de cette grande marque italienne. Les réglages et programmations sur le panneau digital sont simples à prendre en main. Le manuel d'utilisation fourni avec la machine est très clair et facile à suivre. Tout cela permet de peaufiner ses extractions et de vraiment personnaliser l'utilisation. Comme sa petite soeur, l'Oscar Mood dispense une vapeur impressionnante pour réaliser de délicieuses boissons lactées et devenir un as du Latte Art ! Bien entendu, avec une machine expresso semi-professionnelle comme l'Oscar Mood, un moulin spécialisé expresso est indispensable pour de bons résultats en tasse. Il vous faudra donc des connaissances de base concernant
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| Machine expresso NUOVA SIMONELLI Oscar Mood noire pour réseau d'eau | |
|---|---|
| Interface | Sans écran |
| Type de machine | Semi-pro |
| Café accepté | Café en grain fraîchement moulu |
| Moulin conseillé | Moulin semi-pro conseillé |
| Type de chauffe | Échangeur de chaleur (Thermosiphon) |
| PID (réglage température) | Oui |
| Type de groupe | Groupe en Laiton type déporté |
| Type de filtres fournis | Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses, Filtre aveugle |
| Type de pompe | Pompe à vibrations |
| Qualité buse vapeur | Buse vapeur inox Cool-Touch |
| Matériau carrosserie | ABS, Inox |
| Couleur | Alu / Inox, Noir |
| Dimensions (L x Px H) | 300 x 408 x 400 mm |
| Poids | 14 Kg |
| Porte-filtre(s) fourni(s) | Laiton - 2 becs |
| Diamètre du groupe d'extraction | 58 mm |
| Contenance de la chaudière vapeur | 200 cl |
| Puissance (en Watts) | 1200 W |
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