Innovation et Esthétique: Machine à Café à Grain KF8 de KitchenAid

La gamme KF8 de KitchenAid se distingue par son impressionnant grand écran offrant une navigation fluide et des paramètres variés pour chaque boisson, le tout sublimé par des finitions premium. Le design et la structure de la machine sont également remarquables, avec un corps en acier inoxydable et des détails soignés tels que le logo discret sur le repose-tasse, créant une esthétique élégante. L'utilisation d'ABS sur le dessus de la machine donne accès aux contenants café. 

• Bac à grains : 270 g
• Bac à eau : 2,2 litres
• Bac à marc : 12 galettes
• Bac à lait : 790 ml

La machine dispose de prestations haut de gamme, incluant un joint d'étanchéité sur le couvercle du bac à grain pour protéger les grains de café de l'oxydation et réduire le bruit pendant l'extraction. De plus, la trappe à moulu sous le couvercle permet une préparation pratique du café décaféiné. La buse café ajustable permet l'utilisation de tasse de 13 cm de hauteur.

Sur la KF8, une multitude de réglages pour les boissons

L'expresso broyeur de la gamme KF8 offre une diversité impressionnante de 40 boissons, toutes personnalisables selon vos préférences. Chaque boisson peut être ajustée avec précision pour atteindre la perfection : la mouture peut être réglée sur 7 niveaux de finesse, la quantité de café sur 5 niveaux, la température, la préinfusion sur 3 niveaux et la longueur en tasse adaptée à chaque type de boisson.

Notre test approfondi de l'expresso broyeur KF8 a confirmé la qualité  des matériaux utilisés, notamment l'écran de 5 pouces et le design de la machine. Les différents paramètres d'extraction disponibles se révèlent intuitifs et permettent d'obtenir une extraction parfaite. Dès la première dégustation d'expresso, nous avons été enchantés par une crema généreuse et onctueuse, arborant une belle couleur noisette. En poussant les réglages au maximum, notamment la mouture et la préinfusion, le résultat a été  équilibré, offrant une expérience caféinée délicieuse.

La gamme KF8 propose une variété de boissons lactées, telles que l'expresso macchiato, le latte macchiato, le flat white, le café au lait, le cortado, la mousse de lait et le lait chaud, certaines étant disponibles avec du lait végétal ou animal. Un aspect intéressant est la possibilité de choisir l'ordre d'écoulement du lait pour les boissons à base de café, vous permettant ainsi de savourer l'authentique recette d'un cappuccino, pour une expérience caféinée complète.

Les Technologies de la machine à café à grain KF8 

Le concept de bac à grain amovible est une option très appréciée pour changer de café facilement. Pour éviter les mélanges indésirables, une fonction pratique permet de vider le reste de grains directement des meules de la machine, assurant aucun mélange entre les différents cafés choisis.

La technologie Quiet Mark constitue un atout majeur pour une préparation de boissons plus silencieuse. L'isolation acoustique, assurée par le corps de grande qualité de la machine et le joint d'étanchéité, crée un environnement agréablement lors de l'utilisation. Cette fonctionnalité contribue significativement au confort d'utilisation de la machine.

L'intégration du Thermocoil dans l'expresso broyeur KF8 représente une avancée technologique importante. Ce système permet de stabiliser la température pendant l'extraction du café. De plus, la rapidité avec laquelle le Thermocoil atteint la température optimale, permettant à la machine d'être prête pour la première préparation en seulement 40 secondes, un gage de performances efficaces et rapides pour répondre à vos besoins caféinés.

Comment entretenir la machine à café à grain KF8 de Kitchenaid

L'expresso broyeur de la gamme KF8 intègre des cycles d'entretien essentiels pour garantir une qualité de boisson constante au fil du temps. Voici les différentes étapes recommandées pour assurer le bon fonctionnement de votre machine et préserver la saveur de votre café : 

• Détartrage : Au moment de la mise en service de la machine, vous serez invité à configurer la dureté de l'eau. En fonction de cette configuration, la machine vous guidera sur la fréquence de détartrage nécessaire. Cette opération est cruciale pour protéger la machine du calcaire et éviter les potentielles fuites, assurant ainsi une longévité optimale.
• Chambre d'extraction : Les résidus de mouture qui persistent dans la chambre d'extraction doivent être retirés chaque semaine. Un rinçage simple à l'eau tiède de la chambre d'extraction permet d'éliminer ces résidus et de préserver les arômes naturels de votre café, garantissant une expérience gustative sans compromis.
• Système lait : Après la préparation des boissons lactées, il suffit de connecter le tuyau au repose-tasse pour nettoyer le système avec de la vapeur. L'écran de la machine guide étape par étape dans cette procédure d'entretien, assurant ainsi une hygiène optimale et un goût irréprochable pour vos boissons au lait.
• Bac à marc : Le bac à marc peut contenir jusqu'à 12 galettes de marc de café. La machine vous avertira quand il sera nécessaire de vider ce bac, permettant ainsi un entretien régulier et une utilisation continue sans encombre.