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Filtre conique permanent ABLE pour Chemex 6 et 8 tasses
Filtre conique permanent ABLE pour Chemex 6 et 8 tasses
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Filtre conique permanent ABLE pour Chemex 6 et 8 tasses

62€0054€90
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Marque :    Chemex

Le filtre permanent Able est la solution pour ne plus utiliser de filtre papier. Les trous de ce filtre sont tellement fins qu'ils permettent un résultat très proche des filtres classiques Chemex.

Ce filtre conique en acier inoxydable est troué si finement qu'il évite tous résidus dans votre café tout en libérant un maximum d'arômes et sans altération de goût. Vous conservez tous les avantages du format papier sans changer de filtre. Le contour du dessus est en ABS noir et permet de conserver la forme arrondie du filtre.

filtre permanent able brewing filtre permanent able brewing

Ce filtre a été spécialement étudié pour les Chemex 6 tasses et Chemex 8 tasses. Il peut être aussi utiliser sur les Bodum Pour Over.

Pour utiliser ce filtre permanent Able nous vous conseillons d'utiliser une mouture moyenne (type filtre) pour une extraction optimale.

 

 

Comment utiliser votre filtre permanent Chemex ?

1. Préparez 45gr de café moulu pour 750ml d'eau
2. Placez le filtre sur la Chemex et versez de l'eau chaude afin de réchauffer les deux élément et éviter de refroidir le café.
3. Videz la carafe, versez le café moulu dans le filtre et lancez le chronomètre
4. Versez une première fois 100ml d'eau chaude pendant 15 sec en dessinant une spirale et sans toucher les bords. Cette étapes va servir de pré-infusion
5. Patientez 30 secondes, le temps que le café s'infuse
6. Versez doucement 650ml d'eau de nouveau en spirale pendant 2min30.
7. Laissez le café s'écoulez jusqu'à arriver à 4-5 minutes sur le chronomètre

 

Chemex

La cafetière Chemex a été inventée en 1941 par le Dr Peter Schlumbohm . En exposition permanente au MOMA de New York et d'autres musées, Chemex est une véritable œuvre d'art.
Chemex est une entreprise familiale avec un siège social situé dans l'ouest du Massachusetts. Lieu où sont fabriquées les cafetières, filtres, bouilloire et accessoires Chemex puis distribués dans le monde entier. L'emblématique Chemex est restée inchangée depuis 70 ans et ça continue.

Avis client
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Avis client sur Filtre conique permanent ABLE pour Chemex 6 et 8 tasses

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4.5/5 sur 8 avis
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4 /5
Guillaume V,

Client depuis le 23/08/2018
Client vérifié depuis le 23/08/2018

je préfère les filtres papiers pour le rendu

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5 /5
Hubert L,

Client depuis le 28/01/2019
Client vérifié depuis le 28/01/2019

Bon filtre inox pour cafetière Chemex 6 tasses qui permet d'extraire le café en remplacement des filtres en papier. Cher mais produit de qualité!

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5 /5
Pierre T,

Client depuis le 15/02/2019
Client vérifié depuis le 15/02/2019

Très bien.

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5 /5
Patricia Q,

Client depuis le 17/10/2016
Client vérifié depuis le 17/10/2016

C'est bien plus pratique qu'un filtre Chemex normal, plus besoin d'en racheter, et donc d'oublier d'en commander ! Facilité pour le nettoyer.

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3 /5
Utile mais un peu cher
Alx,

Les filtres pour machines chemex n étant pas facile à trouver dans les commerces, celui ci est une bonne alternative.

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4 /5
Filtre économique
mimi,

Nécessite une mouture plus grosse qu'avec les filtres papier.

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3 /5
Fitre pas si filtrant!!!
mimi,

bon produit mais necessite peut-etre,un café moulu + gros,car mon café contient du marc de café.

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5 /5
Le top du filtre
fred,

Client depuis le 09/12/2015
Client vérifié depuis le 09/12/2015

le meilleur des filtres ...en inox,cher mais exceptionnel,on passe le café facilement comme avec un filtre papier,sauf qu'on ne le jette pas,il n'y a pas d'odeur de papier,le top,avec l'ensemble hario ou chemex c'est la classe

Avis 1 à 8/8
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Questions et réponses de clients sur Filtre conique permanent ABLE pour Chemex 6 et 8 tasses

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Questions 1 à 1/1

Sur la Hario V60

Bonjour,
Est-ce que le filtre conique ABLE peut également judicieusement être associé au dripper Hario V60 ?
Merci.

Frédéric,
Philipe, expert

Bonjour,
Non, l'angle n'est pas pareil, du coup pas adapté à la v60. Mais le filtre permanent Kinto devrait faire l'affaire : https://www.maxicoffee.com/filtre-permanent-kinto-scs04sf-tasses-p-15930.html

Philippe,
Questions 1 à 1/1
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