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Café moulu : Rosa Encarnacion - Equateur - 250g - Cafés Lugat
Café moulu : Rosa Encarnacion - Equateur - 250g - Cafés Lugat
8€50
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Café moulu : Rosa Encarnacion - Equateur - 250g - Cafés Lugat

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Marque :    Cafés Lugat
  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • 100% Arabica : Caturra / Castillo (Equateur)
  • Notes de Fraise, Mure et Chocolat au lait
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
Café ÉQUILIBRÉ
Café de CHAMPION

Ce café moulu Rosa Encarnacion provient de la région Imbabura au Nord Ouest de l'Équateur. Ce café de spécialité vous offrira des notes de chocolat, fraise et mure. Conditionnement : 250 grammes.

cafe grains cafes lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité
IntensiteCafé équilibré
Appellation
Appellation  Blend
Pays d'origine
Pays d'origine Ethiopie
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction  France (Aquitaine)
Type de café
Type de cafe100% Arabica
Variete botaniqueCaturra Castillo
Plantation
Altitude Altitude 1500 - 2500M
Type de recolte Récolte manuelle et sélective
Process
Process Lavé
Process Nature

 

En savoir plus sur notre Torréfaction Medium : 

Ce café "spécial espresso" est issu d'une torréfaction medium qui développe un corps généreux, des arômes puissants et de la rondeur en bouche.

À contrario, nos cafés issus d'une torréfaction light développent une acidité marquée ainsi qu'une palette d'arômes plus complexes en tasse. 

 

Ce qu'en pense Julien, torréfacteur chez Cafés Lugat : 

avis torrefacteur

Julien* l'aime pour :

- Ses notes de fruits exotiques et de nougatine

- Le parfait équilibre entre sa légère acidité et sa puissance

- Sa longueur en bouche persistante 

* Le torréfacteur qui a un grain (Cafés Lugat)

 

L'histoire des Cafés Lugat :

Tour à tour expert en caféjuge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café, Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.

Avis client sur Café moulu : Rosa Encarnacion - Equateur - 250g - Cafés Lugat

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Questions et réponses de clients sur Café moulu : Rosa Encarnacion - Equateur - 250g - Cafés Lugat

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  • 100 % Arabica (Brésil)
  • Notes gourmandes
  • Torréfaction italienne
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