18 x 250 g Café moulu pour professionnels - Forte - PERLÉO

Forte de Perléo moulu – Le format carton pensé pour les pros

Référence incontournable de la gamme Perléo, le Forte est désormais proposé en café moulu dans un format adapté aux professionnels, conditionné en carton de 18 sachets de 250 g. Une solution idéale pour les établissements souhaitant allier praticité, constance et qualité en tasse, quel que soit le mode d’extraction (filtre, italienne, etc.).

Issu d’un assemblage maîtrisé de 30 % d’arabica et 70 % de robusta, ce café bénéficie d’une torréfaction poussée qui met en avant une intensité marquée et une belle structure. En tasse, il développe un profil aromatique riche et chaleureux, dominé par des notes boisées et gourmandes, accompagnées de nuances de fruits secs, de mélasse et d’une finale délicatement cacaotée. Peu acide, il séduit par sa longueur en bouche et sa régularité, parfaitement adaptées à un usage professionnel.

Les cafés Perléo sont torréfiés en France, sur le Bassin d’Arcachon, garantissant un savoir-faire maîtrisé et une qualité constante.