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18 x 250 g Café moulu pour professionnels - Forte - PERLÉO
- Café intense
- Blend arabica/robusta
- 18 x 250g (au carton)
- A consommer: matin, midi et après-midi
- Type de boissons : expresso, ristretto, boisson lactée
- Notes : Cacao, noix et mélasse
Offre à durée limitée 87€11 HT91.9EUR91€90 TTC
19€36/kg
Prix de comparaison : 97€25
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Pensé pour les environnements professionnels exigeants, le Forte de Perléo en version moulu se distingue par un assemblage équilibré de 30 % d’arabica et 70 % de robusta, offrant intensité et régularité en tasse. Sa torréfaction foncée révèle un profil aromatique gourmand et boisé, soutenu par des notes de noix et de mélasse. Idéal pour des extractions espresso constantes, il délivre un corps puissant, une crème dense et persistante, ainsi qu’une finale marquée par des nuances cacaotées.
Conditionnement : carton de 18 sachets de 250 g, parfaitement adapté aux besoins des professionnels.
Gérez vos stocks grâce au carton de café moulu Perléo Forte - 18 x 250 g
Forte de Perléo moulu – Le format carton pensé pour les pros
Référence incontournable de la gamme Perléo, le Forte est désormais proposé en café moulu dans un format adapté aux professionnels, conditionné en carton de 18 sachets de 250 g. Une solution idéale pour les établissements souhaitant allier praticité, constance et qualité en tasse, quel que soit le mode d’extraction (filtre, italienne, etc.).
Issu d’un assemblage maîtrisé de 30 % d’arabica et 70 % de robusta, ce café bénéficie d’une torréfaction poussée qui met en avant une intensité marquée et une belle structure. En tasse, il développe un profil aromatique riche et chaleureux, dominé par des notes boisées et gourmandes, accompagnées de nuances de fruits secs, de mélasse et d’une finale délicatement cacaotée. Peu acide, il séduit par sa longueur en bouche et sa régularité, parfaitement adaptées à un usage professionnel.
Les cafés Perléo sont torréfiés en France, sur le Bassin d’Arcachon, garantissant un savoir-faire maîtrisé et une qualité constante.
Perléo
Perléo a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee, composées de torréfacteurs et de baristas passionnés. Nous avons compris que le plus important est de vous offrir un plaisir intense à chaque tasse. Avec Perléo, nous visons l'excellence dans le sourcing et la torréfaction de nos grains pour que vous n'ayez que l'essentiel comme seule préoccupation ... savourer l'instant !
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| 18 x 250 g Café moulu pour professionnels - Forte - PERLÉO | |
|---|---|
| Conditions de conservation | À l'abri de l'air et de la lumière, Dans un endroit frais hors réfrigérateur, Dans un endroit sec |
| Intensité de café | Fort |
| Torréfaction by Maxicoffee | Marques de MaxiCoffee |
| Couleur de torréfaction | 7 - Foncée - conseillé : espresso |
| Famille aromatique primaire | Boisée |
| Famille aromatique secondaire | Gourmande |
| Notes de dégustation | Cacao, Mélasse, Noix |
| Dominance Aromatique | Boisée, Gourmande |
| EAN : | 3700809388152 |
- Pure Origine Mexique 100% Arabica
- Notes de dégustation : spéculoos et épices
- Décaféination sans solvant : à l'eau
- Conditionnement : 18 x 250g (carton)
- Torréfaction sur mesure, mouture universelle
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167€30 HT 176€50 TTC
37€18/kg
Prix de comparaison : 185€97
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- Pure Origine Mexique 100% Arabica
- Notes de dégustation : spéculoos et épices
- Décaféination sans solvant : à l'eau
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- Torréfié en France
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- Torréfaction médium+
- Conditionnement : 20 x 250 g
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- 100% Arabica
- Notes gourmandes
- Torréfaction italienne
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