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El Maya de Lugat est un café pure origine du Guatemala, provenant de la région de Solola, Atitlan. Ce café, cultivé à des altitudes pouvant atteindre 1600 mètres, au sein de la ferme Finca Santo Tomas Perdido, révèle toute sa richesse. Sa torréfaction claire, associée à sa composition 100 % arabica, permet une extraction optimale à l’aide d’une cafetière italienne. En dégustant ce café, vous découvrirez des notes gourmandes et fruitées, avec des saveurs de sucre roux, de pomme et de noisette. Paquet de 250 g.
Café doux
Pure origine
Arabica
France (Aquitaine)
El Maya de Lugat se décline en mouture pour cafetière italienne pour que vous puissiez profiter de toutes ses saveurs.
250 g de ce café moulu vous suffit pour devenir addict de ce café, fraîchement torréfié et produit en France. Que vous soyez déjà passionné de café de spécialité ou à en devenir, ou simplement à la recherche de nouvelles saveurs, les cafés moulus Lugat sont une bonne option. Le peu de stock qu'offre ce paquet de 250 g vous donne la possibilité de vivre sereinement la découverte
Solola, Atitlan, au Guatemala est l'origine même de ce café arabica ! Produit au sein de la ferme Finca Santo Tomas Perdido, pour qui les caféiers évoluent entre 950 à 1600 m, ce café est riche en sucres complexe grâce à des facteurs environnants et climatiques privilégiés. Vous y retrouverez des saveurs issues de plusieurs variétés (Caturra, Catimor, Obata et Sarchimor).
La torréfaction claire choisie par les torréfacteurs français met en lumière tout le terroir de ce café moulu Guatemala. Elle révèle des notes gourmandes et sucrées en référence au sucre roux, un corps léger proche du jus de pomme et une finale tout en fruits à coque (noisettes).
Ne soyez pas timide, craquez pour le café moulu pour cafetière italienne Lugat, El Maya et l'ensemble de nos cafés moulus pour vous faire plaisir.
Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Jean-claude
Bonjour Pour une cafetière bieletti brika quel type de café et de mouture préconisez vous ,merci
Bonjour
Il n'y a pas de réglage unique. Cela dépend de nombreux paramètres : café, machine à café, moulin, recette, votre goût etc.
Il faut tester pour trouver le réglage qui vous convient le mieux.
Si le café est trop acide, il faut affiner la mouture.
Au contraire s'il est amer, il faut grossir la mouture.
Bonne journée et bon café
Audrey
| 250 g - Café moulu - El Maya pour cafetière italienne - LUGAT | |
|---|---|
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| EAN : | 3700809340297 |
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