- TORRÉFACTION LIGHT
- Mouture italienne
- 100% Arabica - Bourbon/Caturra/Catuai (Guatemala)
- Notes de chocolat et d'épices
- Torréfié artisanalement en France
- 250 grammes
7€207.2EUR
0€23/tasse28€80/kg
Existe aussi en :
+ -
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
Ce café moulu pour cafetière italienne El Maya provient de la région de Huehuetenango située au Nord-Ouest du Guatemala. Son profil gourmand vous offrira de délicieuses notes de chocolat et d'épices (en fin de bouche). Conditionnement : 250g.
Caractéristiques principales du café :
Intensité
Café corsé
Appellation
Label
Pays d'origine
Guatemala
Torréfaction
Pays de Torréfaction
France (Aquitaine)
Type de café
100% Arabica
Bourbon / Caturra / Catuai
Plantation
Altitude 1750M
Récolte manuelle et sélective
Process
Lavé
Zoom sur les différentes appellations :
Ce café El Maya du Guatemala est un Café de Label.
Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture | ||
Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir | ||
Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle ou sa préparation spécifique |
Ce qu'en pense Lionel, torréfacteur chez Cafés Lugat : </h3
Lionel* l'aime pour : Ce café offre une attaque douce et épicée aux notes de noisette fraiche.Attendez-vous à un corps rond, amenant des notes de chocolat au lait.Une tasse harmonieuse et équilibrée, pour un filtre à l'heure du goûter. * Le dénicheur de cafés (Cafés Lugat) | 82/100 |
Autres caractéristiques de production :
Période de récolte : Octobre à Janvier
L'histoire des Cafés Lugat :
Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee. Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.
Tour à tour expert en café, juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café, Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.
Présentation de ce café :
Ce café El Maya est cultivé dans la région de Huehuetenango, située dans le Nord-Ouest du Guatemala. Cette région est traversée par la chaîne montagneuse de Cuchumanates dont le point culminant se situe à 3828 m d'altitude.
Les caféiers poussant dans cette région bénéficient de conditions climatiques favorables permettant une maturité lente des cerises ainsi qu'une complexité aromatique surprenante.
Le sous-sol de la région Huehuetenango, composé uniquement de roches calcaires, donne une typicité au café unique !
Ce café El Maya provient d'une coopérative regroupant plusieurs fermes.
Situation géographique :
Cafés Lugat
La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Avis client sur Café moulu pour cafetière italienne : Guatemala - El Maya - 250g - Cafés Lugat
Charte de gestion et modération des avis Avis 1 à 10/20
Trier par :
Anonymous A,
Client depuis le 10/02/2021
Client vérifié depuis le 10/02/2021
Excellent produit, je le recommande. Très bon rapport qualité/ prix.
Avis utile (1)
Anonymous A,
Client depuis le 24/01/2021
Client vérifié depuis le 24/01/2021
Je le trouve beaucoup trop acide à mon goût!
Anonymous A,
Client depuis le 21/12/2020
Client vérifié depuis le 21/12/2020
de bonne qualité et un bon parfum
Anonymous A,
Client depuis le 06/11/2020
Client vérifié depuis le 06/11/2020
Goût agréable, intensité conforme à mes attentes
Anonymous A,
Client depuis le 18/09/2020
Client vérifié depuis le 18/09/2020
conforme à mes attentes donc très bon niveau de satisfaction
Anonymous A,
Client depuis le 05/12/2019
Client vérifié depuis le 05/12/2019
Des arômes agréables qui font voyager je recommande vivement
Anonymous A,
Client depuis le 01/10/2016
Client vérifié depuis le 01/10/2016
un peu cher
Anonymous A,
Client depuis le 03/04/2020
Client vérifié depuis le 03/04/2020
Je n'ai pas encore gouté ce café
Anonymous A,
Client depuis le 29/04/2017
Client vérifié depuis le 29/04/2017
Pas mal
Avis 1 à 10/20
Trier par :
Questions et réponses de clients sur Café moulu pour cafetière italienne : Guatemala - El Maya - 250g - Cafés Lugat
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Questions 1 à 1/1
Jean-claude
Bonjour Pour une cafetière bieletti brika quel type de café et de mouture préconisez vous ,merci
Bonjour
Il n'y a pas de réglage unique. Cela dépend de nombreux paramètres : café, machine à café, moulin, recette, votre goût etc.
Il faut tester pour trouver le réglage qui vous convient le mieux.
Si le café est trop acide, il faut affiner la mouture.
Au contraire s'il est amer, il faut grossir la mouture.
Bonne journée et bon café
Audrey
Audrey,
Questions 1 à 1/1
Client depuis le 03/11/2021
Moyen. Café manquant de "tonus" à mon goût. Nouveau client chez MaxiCoffee, je cherche, je cherche