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200 g - Café moulu bio - D.K. Bio - LAGRANGE

Pure origine Mexique
100% Arabica
Décaféiné sans solvant - à l'eau
Entreprise labellisée EPV & MOF
200g

10€ de remise sur ce produit dès 59€ d'achat

avec le code 26SLDH10

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Découvrez LaGrange D.K., un café de spécialité 100 % Arabica du Mexique, issu de l’agriculture biologique et décaféiné à l’eau, sans solvant. Torréfié à Marnay par Vincent Ballot, Meilleur Ouvrier de France Torréfacteur 2018, il offre une tasse gourmande aux notes de sucre brun et de noisette, subtilement équilibrée par une légère acidité. Conditionné en sachet de 200 g.

Caractéristiques principales de ce café moulu :

Intensité

Café équilibré

Appellation

100% Arabica

Pays d'origine

Mexique

Torréfaction

Pays de Torréfaction

France

Café D.K. bio décaféiné : le vrai goût du café, sans compromis

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Café D.K. bio : un décaféiné à l’eau, mais vraiment café

Le café D.K. est un café de spécialité décaféiné issu de l’agriculture biologique, torréfié à Marnay par Vincent Ballot, Meilleur Ouvrier de France torréfacteur. Une référence pensée pour celles et ceux qui souhaitent profiter du goût du café, sans la caféine.

Originaire de la région de Veracruz, au Mexique, ce 100 % Arabica est cultivé entre 1000 et 1700 m d’altitude. Il est composé de variétés reconnues (Typica, Caturra, Mundo Novo, Bourbon) puis décaféiné selon le Mountain Water Process, un procédé naturel sans solvant, utilisant uniquement l’eau pure du Pico de Orizaba, parfaitement compatible avec la certification biologique.

En tasse, ce café décaféiné bio surprend par sa gourmandise : des notes de sucre brun et de noisette, une légère acidité et une belle rondeur qui font vite oublier qu’il s’agit d’un décaféiné. Un café équilibré, sincère et réconfortant, à savourer à tout moment de la journée.

Label EPV : LaGrange, l’exigence artisanale au service du café

LaGrange est titulaire du label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), une distinction officielle attribuée aux maisons françaises qui font vivre des savoir-faire artisanaux d’exception. Une reconnaissance qui reflète l’engagement de la maison pour une torréfaction précise et responsable.

Chaque café est travaillé avec rigueur : maîtrise des temps de torréfaction, respect du grain et recherche de l’équilibre en tasse. Le café D.K. incarne parfaitement cette philosophie, en offrant un décaféiné de caractère, fidèle à l’esprit du café de spécialité.

Découvrez l’excellence française et explorez nos autres cafés moulus.

LaGrange - Vincent Ballot - MOF

Depuis 1996, laGrange s'engage à être le passeur de saveurs entre producteurs et consommateurs, en sélectionnant avec soin infusions, thés et cafés, pour faire de chaque tasse un voyage sensoriel. Basée à Marnay, elle travaille avec des producteurs passionnés pour révéler ce que la nature a de meilleur et créer des moments de bonheur, accessibles à tous. Portée par une démarche humaine, laGrange réunit aussi bien les connaisseurs que les curieux.