Name: 1 kg - Café moulu - Décaféiné - MOKADOR CASTELLARI
Brand: Mokador Castellari
SKU: 4762
Price: 22.7 EUR
Availability: InStock

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1 kg - Café moulu - Décaféiné - MOKADOR CASTELLARI

80% Arabica/20% Robusta décaféiné
Expresso intense
Torréfaction italienne
1kg (4x250 grammes)

22^€70

22^€70/kg

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Ce café moulu décaféiné de Mokador Castellari correspond au mélange conseillé à tous ceux qui désirent déguster un bon café espresso avec seulement 0,10% de caféine. Il est composé de 80% d'Arabica et de 20% de Robusta. Il est conditionné en 4 sachets de 250g.

Caractéristiques principales du café

Intensité

Café Fort

Pays d'origine

Mélange

Type de café

Arabica/Robusta

Pour en savoir un peu plus...

Ce mélange spécial de café est né des plus prestigieuses variétés d' Arabica et de Robusta savamment combinées suivant la tradition Mokador . Ce mélange est ensuite décaféiné (décaféination chimique par solvant).

Il est conditionné en poche de 1kg .

INFORMATION : Certains paquets de la marque Mokador Castellari peuvent simplement posséder l'intitulé Mokador ou Castellari.

Mokador Castellari

L’histoire débute en 1967 quand Domenico Castellari décide de voler de ses propres ailes. Il ouvre sa première boutique et fonde la Torrefazione Mokador à Faenza (une région réputée pour sa tradition culinaire).

Une influence culturelle qui comptera beaucoup dans l’approche du fondateur dont la stratégie pour le café Castellari est de se concentrer sur la qualité du café en opposition à une stratégie de masse, de quantité.